这玩意凭什么能火60年？！

雷焦灼LJZ:
大家不觉得这蛋糕晃来晃去样子像极了大碗的肚子吗[doge][doge][doge]

【回复】回复 @大碗拿铁 :阿彭已经励志一年了[doge][doge][doge][doge][doge][doge]
【回复】在所有评论里，你最值得创一创[doge]
-盒盒盒盒-:
材料表： 鸡蛋3个 黄油35g 面粉15g 牛奶70g 奶油奶酪110g 糖30g 玉米淀粉10g 塔塔粉1/4茶匙 1.蛋清和蛋黄分离，将奶油奶酪，黄油和牛奶隔水加热，搅拌至没有颗粒；加入蛋黄搅拌均匀；筛入面粉，搅拌至稍微出现阻力 2.塔塔粉与蛋清一起中速搅拌，分三次加糖，打至湿性发泡 1与2翻拌均匀 3.烤盘内加水，130度烤1h 回学校有烤箱再试试uwu

【回复】小贴士：没有塔塔粉的可用柠檬汁或白醋代替[脱单doge]
【回复】回复 @十画稚 :一般做蛋糕都是低精面粉吧（挠头）
【回复】回复 @十画稚 :低筋面粉哈！
无聊的黄桑:
靓仔，还在翻评论呢[doge]，新年快乐啊

qunsheng:
up主新年快乐哈！自从半年前偶尔刷到你的视频以后，我三岁半的女儿就特别喜欢看你的视频，主要是看做泡泡水晶蛋糕、金色飞贼、苹果慕斯和橘子这几期。我想她喜欢的原因主要是因为你的解说特别幽默风趣加上做的东西都是好玩有意思的吧！而我每一次都会在开始的时候跟她讲做事情要坚持到底不放弃，不怕失败，追求完美，因为这几期里面都会有讲述你不怕困难追求完美的过程，我会把你当成励志的榜样讲给她听！过程中会字幕暂停教她认字，比如“第一天”都会挨个的认字加读出来，她也很喜欢在自己喜欢看的视频里面学习知识。为了教她控制自己的行为，每次事先规定好看几个，看完以后她会自己关掉手机，不像刚开始一样停不下来。新的一年又来了，自从有了小孩以后感觉时间过得好快啊！每一个新年都像是排着队迫不及待的要到来而我想躲又无处躲藏，自己也从一个懵懂的人变成了以前不敢想象的为人父母的身份，还是感觉挺有压力的，生怕自己做不好，时常有一种强烈的感觉就像是没有做好准备的时候就被强行拉上一条没有回头路的赛道！此刻新年的第一天，孩子就躺在身旁突发感慨，希望你知道你做的视频是很有意义的，它能在万里之外的某个角落对某个人起着很大的作用，感谢你为我的宝贝树立了一个励志的榜样，衷心的祝福你新年快乐，工作顺利，身体健康，阖家团圆！谢谢！

【回复】虽然但是，希望不要太给她灌输“追求完美”的概念吧[笑哭]这样当她长大后永远追求、却永远都达不到心目中完美的时候（完美是个假概念）哪怕只是一丁点的瑕疵都会在眼中放大，无数次瑕疵和挫败感能在逐渐成长磕碰的过程中摧毁一个人[笑哭]（来自一个被心理咨询师纠正过无数次、却依然难以接受生活中的不完美的重度抑郁症+焦虑症病人）这种特质在早期看来算是事事精益求精，但越长大越发现人力无法企及触及完美的时候，就会人格震荡、严重的会崩解零落，崩溃不理解。
【回复】回复 @啾团子老大 :教她做事尽力而为，尽己所能达到自己当下能够的做到的八九十分就够了[笑哭]如果专注盯着一百分，99分永远都是缺憾和挫败，长期缺少成就感，哪怕别人安慰都毫无用处，自己容易否定自己。[笑哭]
【回复】谢谢你！祝你们全家春节快乐！！
奶茶额度不足:
读高中的时候，这个轻乳酪蛋糕满地都是，各种叔叔伯伯爷爷的蛋糕店[笑哭]后来好像一夜之间都没了[笑哭]

【回复】笑死了，叔叔伯伯太真实了，我们这儿还有个爸爸的吐司[笑哭]
【回复】是啊，这个彻思叔叔蛋糕我小学的时候家这边的银泰还开着，但是现在就没了
【回复】太真实了，我这叫瑞可爷爷还是叔叔来着
LJHZQW:
emm...怎么说呢...今天我生日[微笑][微笑]

【回复】回复 @阳光天竺葵 :谢谢，除夕快乐呀[豹富][豹富]
雨下落叶秋刀鱼:
假期前：我要每天跑1600米，做200个俯卧撑，体育考试一定满分[鼓掌][鼓掌][鼓掌] 假期时：@大碗拿铁 @澳洲阿彭 @盗月社食遇记 @日食记 @绵羊料理 @小文哥吃吃吃 [妙啊][妙啊][妙啊][妙啊]

【回复】回复 @消灭投币暴政 :除了体育作业，我都会认真完成的[滑稽]
【回复】没有小王和她那没用的男仆我不是很满意[傲娇]
【回复】但是我们老师要求我们每天都要做体育作业[妙啊]
大碗拿铁:
终于赶着在过年前更了这一期！祝大家新春快乐虎虎生威！新的一年我们一起加油哇！[虎年][虎年]

【回复】关注这么久了，说点真心话，其实大碗做了这么久的up,没必要那么拼，给自己一点缓冲的空间，没必要为了粉丝一直逼自己高强度更新，毕竟我们希望质量大过数量，这是我一点不成熟小想法。好了我说完了，距离这个视频发出来已经八小时了，大碗你歇完了吗？歇完了快更新！生产队的驴都不敢这么歇[脱单doge][脱单doge][脱单doge]
【回复】一周两更的大碗有没有很惊喜[滑稽][滑稽]
【回复】回复 @大碗拿铁 :那确实[豹富][豹富][妙啊][妙啊]
自闭菜AD:
以前都是看着拿铁视频流口水但是今天除夕我是真的流不了口水了...真吃不下了[辣眼睛]

【回复】回复 @活力少女李云龙 :是13.5刀哦
【回复】回复 @白嫖存币 :但是工资也是按刀来算的呀[笑哭][笑哭][笑哭]
【回复】回复 @聊什的话 :但是工资也不会有一个月8000刀的吧_(:з」∠)_
惠mangelc:
up厉害啊，看up做是一种享受，好羡慕，我一直在找一种菠萝包，可惜认识的会做的都已经不在了，有点悲哀，最致命的是，现在市面上卖的和网上教的都没有这种做法……我想学不知从何开始，也不知道能不能有朋友帮忙。

【回复】[撇嘴]市面上卖的菠萝包椰蓉居多，有的脆皮太干太薄，而且碎一地。 从小在机关单位生活区长大，是食堂阿姨做的，这种菠萝包（包括三角蛋糕），老式烤炉因为单面加热，烤制的那一面对应着脆皮，画成无数细小的菱形覆盖，一个个的凸起个圆润的“尖儿”，，真就如同菠萝尖儿似的，不扎嘴，不知是什么做成，可能是糖，它与面牢牢粘在一块儿，焦脆不碎，软而不湿。 而这种面包，不论是趁热还是放软都好吃，软的时候有种手撕面包/吐司（类似BV1cE411f7P8）的口感。
【回复】回复 @惠mangelc :[撇嘴]这种面包实际上没什么卖相，就一扁的圆角正方体，顶面鼓着然后顶着一层一两毫米厚的脆皮，脆皮呈现棕黄色/褐色（有点类似卡布提诺的颜色稍微深一点）。毕竟是单位食堂，而且内部消化（即便机关单位没有之后，实体有过几年对外销售，后来也慢慢消失了）
【回复】回复 @惠mangelc :广东这边茶餐厅的菠萝包脆皮基本都是尖尖的小菱形的黄色/棕色的 而且是糖做的 但面包部分不是手撕面包这样的 你如果来广东旅游可以看看能不能找到你想要的这种菠萝包
四月的松雪草:
其实，大家不用换算就当rmb就行，因为工资也是美元结算，花钱也是美元，所以别老是换成rmb然后觉得好贵好奢侈[辣眼睛]

【回复】回复 @ha咻 :什么富裕家庭
【回复】美元价格乘3就是对应的rmb价格，这是购买力平价
【回复】回复 @冯补缺 :价格平减指乘汇率来代替购买能力不太准确，应该用平均工资。如果直接换算平均收入的话美国2021平均收入是中国的五倍。直接拿美元汇率除以五差不多就是国内价格了
夕阳-美:
你们吃蛋糕，我吃空气，来来来干杯[狗子]

【回复】我干了，你们随意[冰墩墩]
铁皮憨憨一条菇鱼:
我靠，这家店在我们这个小地方十年前开过，就吃了一次记到现在，不过消费水平不行，这店好早就没了，好想再吃一次[大哭]

冯补缺:
大碗大碗，你是怎么做厨房的卫生的呢？有猫毛的话应该很头疼吧？ （这个方向好像可以让你恰一口饭？）[妙啊][妙啊][妙啊]

【回复】嗯 确实 我有各种各样的吸尘器[滑稽][滑稽]
BMaxKai:
大碗拼多多的推荐关键词有点东西啊[热词系列_知识增加]

【回复】[抠鼻]其实不是他的推荐有东西，是你的大数据分析结果有东西
晨曙LZC:
我不会做像空气的蛋糕，但也许可以做像蛋糕的空气[藏狐]