全球20亿人超重，肥胖的真相是什么？少吃多动就能瘦吗？
拿着柴刀砍电线:
其实减肥不可怕，我自己就减过50斤，可怕的是这件事要持续一辈子，稍有不注意就会反弹。
【回复】吃的过少会导致代谢变慢，代谢慢自然就胖了，通过节食瘦下来后做力量训练增肌然后慢慢多吃增强代谢是最好的[支持]
【回复】本来就是要彻底改变生活方式、饮食习惯啊。而且其实也没那么可怕，通过调整饮食结构，大量蔬果+优质蛋白脂肪碳水，时间久了就会习惯了，体内的激素、肠道菌群会适应这样的饮食结构。你很难会去想着吃垃圾食品。
【回复】真瘦了五十斤的人会说出坚持一辈子这种话吗？我才减了两个月我现在基本油腻的东西，高糖，饮料都不碰。偶尔碰也是从以前天天吃两三次变成一个月两三次。三十天里三天的热量溢出凭什么会反弹，怎么着？能让你胖的饮食他就是不正常的饮食，你都瘦下来了还想和以前一样那么吃呢？你有了这个过程你早就打心底觉得你以前怎么吃下这些东西的
慎吾一郎:
我也来分享一下我的观点。
背景：2个月瘦了15斤，晚饭不吃精碳水，吃肉或者红薯，吃到不饿或者随便吃一点就可以，早饭随便，中饭不能吃撑即可。戒任何含糖饮料。
我的减肥心得是：
1）瘦下来的关键一定是控制饮食而不是运动。这里的控制不是说饿肚子，和up观点一致，是改变饮食习惯，为自己拟一份可以长久坚持而不觉得辛苦甚至乐在其中的饮食计划。
2）瓶颈期欺骗餐真的有用。我是第6周开始体重不再下降，遂吃了一周晚饭，除了高脂肪的东西几乎不忌口，然后再不吃少吃晚饭，体重又开始掉。
3）运动永远是锦上添花，但还是要坚持。瘦下来的关键不是运动，但是运动一定会有助减肥。我减肥的2个月一天游泳2000米一天跳绳3500次，每周各3此并休息一天，这个强度对我来说不大不小，可以坚持，大家在指定自己运动计划的时候和饮食一样，不要想着一步到位，要循序渐进指定一个可以长久坚持的计划。
4）减肥说到底是一个按月按年来衡量的生活方式的改变，不要认为突击2个月结束了就不会胖了，一旦恢复原先的生活习惯会立刻反弹。所以减肥之前一定要指定长久的，可坚持的，科学的计划，并坚持下去。
5）如果觉得自己不太清楚怎么减，可以挂医院的营养科，遵医嘱。肥胖病也请及时就医不要瞎搞。
【回复】我已经坚持了两年多了，而且没有任何不适和辛苦，反而觉得很轻松。所以我才说要为自己量身定做一套可以坚持一辈子的计划。
【回复】这样其实有点不好，柳叶刀有一篇文章说，谷物应该占能量的一半，否则很多疾病的风险会高很多。我现在每个月瘦5-6斤，一天200g熟米饭，100g肉，一个鸡蛋，400ml液态奶，250g蔬菜，30g-50g水果，(就是照着膳食指南吃的，天天拿个小称称重)。运不运动瘦的差不多，因为运动会有点肌肉出来(加重的)，我就一天跑步3km，一天举哑铃，轮流来(受伤了就停两天)。已经瘦了4个月了，没有出现瓶颈期。很快乐一点负担没有。吃要注意，水果和奶要在两餐饭之间吃，防止血糖在吃饭的时候猛增，也防止饥饿难受。睡眠要够。
【回复】回复 @大盘鸡拔毛 : 你也就会泼认真生活的人冷水 你最好现实里过的比别人精致
沉没的风筝:
没必要不吃，或者说正餐不吃碳水，这种我试过，整个人虚的一批。
我的建议是，正餐照常吃，但是分量少一点，不要硬吃到很饱，7分饱就可以了。
然后运动，每天运动个40+分钟没问题吧？不喜欢跑步就做hiit，跳绳。
汽水啥的实在难顶建议喝气泡水或者无糖。
【回复】不吃碳水直接切断了能量供应，肯定是不行的，一天至少吃一餐高碳水，此外多补充纤维和蛋白质
【回复】回复 @古琴夜 :断碳会脱发还可能暴食，减肥本质上是改掉不良生活习惯。如果一定要坚持的话祝你加油吧
【回复】回复 @勇者太嚣张 : 很多人谈碳水色变，其实优质碳水比如米饭之类有助于提高免疫力。脂肪，带植脂末的奶茶之类才是减肥大敌。
小小的喆儿:
其实，只要戒掉炸物，饮料（无糖的也不行），零食（冰激凌，果脯等），适量控制碳水（尤其是面包房的面包），哪怕你不节食，也能瘦下来，只不过要做到这些真的太难了
【回复】回复 @大包包菜 :这些我都好久没吃了，也没瘦[doge]
【回复】你这个只要简直是地狱难度
【回复】吃多不胖的，要么是肠胃吸收不好，要么是胃口不好。肠胃吸收好，胃口好，不胖的人几乎没有。
生病后的重生:
减肥7分靠饮食，3分靠运动。不喝带糖饮料，不吃零食，低碳水，高蛋白，高纤维素新鲜蔬菜很有效果[打call]
【回复】什么都不用戒，计算好三大营养素就完事了，前几天刚吃的甜甜圈，我吃什么喝什么都把记录下来
【回复】不要低碳水，要低油脂和低糖。碳水摄入少了，人会脱发、精神萎靡等后果。
【回复】还有低油脂。油脂和糖，这两个属于热量炸弹。（主食我感觉也应该属于糖类）
Thriceposs:
请问易胖体质的人，长期以适量节食来维持体重，会对身体造成影响吗？
【回复】对身体没太大损害，对心智有极大损害，你得长期和欲望抗争[doge]
【回复】回复 @兔子樊凡 :但是坚持下来之后，你的行动力会很强很强，这是我从230斤减到160斤的最大收获
【回复】16+8，减少糖的摄入，保持食欲稳定，我也易胖体质，保持相对在19 20的体脂很舒服
特仑苏爱你:
我现在在锻炼自己学会一项技能，看过即吃过。看到那种高热量的甜品，观察它一段时间，想象它的味道，口感，吃进肚里的感觉，回味等，细细品味完之后就走开，等于吃完了[tv_doge]搭配饮食控制效果还不错，没以前那么馋了
【回复】作为面包脑袋，我现在是一边看up的欧包测评一边喝水，他吃一个我喝一杯水，看了等于吃了，水也喝饱了[脱单doge]
【回复】这不是机器猫那个口味共享的口香糖吗[doge]
吞噬节操的红白:
减肥最重要的还是你自己原因，而不是你爸妈朋友或者女友叫你减肥，我自己170身高，减肥前198斤，花了两个月减到了148斤左右，现在138斤左右。明说减肥初期很痛苦。都不用去医院检查我就知道自己的胃必定比健康的人大，为了习惯新的食量曾经饿的在床上打滚（实际上就是比以前摄入少，身体不习惯）花了一周左右才慢慢习惯下来，饮食也没有单独戒哪样，就是家常菜按比例减量并调整结构，蔬菜为主，米饭其次，肉类最少（我可是重庆人，重庆菜出了名的重油盐）然后配合最关键的就是运动。另外可以买个体重秤。每隔两天就称一次，显示屏上哪怕0.5kg体重的减少都会对你产生一种奖励感让你更有坚持下去的动力，而0.5kg的体重反弹都会让你加大运动量，前提是减肥是你自愿的（不管是死神镰刀快要到脖颈了还是希望有个好体型）而不是亲人的念叨。毕竟千金难买你愿意嘛
【回复】两个月减25公斤，一天减一斤？
【回复】我体重180节食加跑步五公里，跑二休一，俩月瘦了10斤了才，听他瞎扯[辣眼睛]
IT坚果:
不吃米饭光吃菜，学校打饭阿姨每次听我说不要饭都要大声确认一遍[doge]，瘦了25斤，吃了一次席之后就一发不可收拾地又胖回来啦[笑哭][笑哭][笑哭]
【回复】我也是不爱吃菜猛吃米饭
【回复】回复 @神奇的版本 :感觉你更急一点
账号已注销:
虽然糖，尤其是额外添加糖是发胖的一大原因，但这跟正常的吃大米白面主食没有什么关系，事实上至少国内大部分人的肥胖并非因为大米白面等主食类吃多了甚至跟炒菜放糖的关系都不大
一方面主食的热量并不高，另一方面碳水转化为脂肪需要多个步骤，且人体无时无刻不消耗着碳水糖原供能，人的饥饿感跟饱腹感并不是一个概念，饥饿感源于血糖下降，也就是碳水糖原的不足，很多胖子减肥初期就听信别人少吃碳水的言论结果主食都不吃几口，结果就是成天饿的无精打采掉头发脾气暴躁等，这一切都是与碳水摄入息息相关的，糖碳水有坏的一面，但作为碳基生物，碳水化合物是必须摄取且必然占一天总摄入热量大头的，即便你不吃身体也会采取糖异生的方式为人体补充碳水糖原（拿蛋白质脂肪等换的），当体内糖原基本告罄时人就离死不远了
胰岛素一直被很多人视为减脂的洪水猛兽，但实际并非如此，甚至有以偏概全的嫌疑，胰岛素除了合成脂肪外，还同时伴有合成肌肉，恢复身体状态等多项功能，运动后及时补充快碳目的便是拉高胰岛素水平对身体进行修复，减脂也包含在健身这一大类中，隔壁的健体增肌都很强调碳水的摄入以及更积极的调动胰岛素（少时多餐，练前练后餐等）
基本不吃碳水，全靠蛋白质脂肪供能的餐饮方式是生酮饮食，对身体尤其器脏会有较大损害，生酮本是为治疗糖尿病人开发的一种饮食方法，放在常人的身上未免太过痛苦，而且仍需遵从热量缺口的原则，可以说现在大众所熟知的所有减肥法都是建立在热量缺口的基础下的，没必要通过这种方式来折磨自己
现在国人的肥胖更多因为不干净的饮食习惯（高油高盐）以及糖油混合物的泛滥，相较于奶茶，肥宅快乐水这种高碳水的饮料在热量这方面都自愧不如，蛋糕甜品，炸鸡饼干，这些东西基本都是外来传入，热量高的100g的热量甚至能接近一斤熟米面的热量（很多人长胖就是没有把零食的热量当回事，把零食只当做零嘴看待），这些美食舶来品确实带给了国内更多味觉上的享受，也正是因为糖油混合物的高诱惑力可以提高餐饮客户黏性，使得相关餐饮更多的添加糖油（可以参考国内奶茶添加糖的发展历程），最终成为了国内肥胖率飙升的原因之一
事实上，国人正常的饮食，吃好自己的一日三餐，少吃油炸膨化类食品，不额外吃零食，酗酒，基本都能把体重稳在BMI正常范围之内，肥胖不用怪碳水，也不用怪脂肪，真正要怪还是贪吃的嘴跟吃完后还“健忘”的大脑罢
【回复】吃碳水的话就不要摄入大量脂肪，疫情期间蔬菜贵的离谱，家里就我自己吃了将近两个月的酱油汤泡饭，油都舍不得放，结果就是瘦了将近30多斤，原先我就不胖，瘦了30多斤之后脸都凹进去了，肋骨一根一根的出来了[笑哭]，所以实践证明碳水并不会发胖，发胖的是碳水+脂肪的组合，仔细想想日常生活中人们所惧怕的所谓高碳水食物是不是往往伴随着大量脂肪
【回复】医院上晚夜班，特别通宵班，没办法晚饭像他们说的每天一个玉米一个红薯啥的，甚至通宵班还要额外吃点啥，通宵没法睡觉的，平时零食吃的少，但是达不到不吃。每周运动三四次，只能保持体重不增，想减肥真是太难了，我的体重是某一年吃了好多甜食同时没运动增长的，20斤，现在下不去了[大哭][大哭][大哭]
【回复】是的，现在人胖的主要原因就是，摄入了大量热量但没概念，又或者生活环境让其不得不选择高热量食物。保持良好的饮食习惯，减少高热量食物的摄入，才能持久的控制体重。像UP这种大概率是在暴饮暴食和控制减肥之间来回横跳。
一钩残月天如水:
现在超了三十斤[辣眼睛]，上了班完全没啥时间去减了。
【回复】减了成功，一上班全毁了
【回复】回复 @一钩残月天如水 :下班后真的只想躺着刷手机，等你有孩子就没空吃零食了[笑哭]有孩子后我就瘦了
Sunnycomeshere:
减肥！不需要控制饮食，更不需要控糖！所谓的运动毫无意义！恰恰相反，想要瘦下去，只要一直快速持续的摄入糖分，特别是精制糖分食品。虽然一开始会胖，但是到了某个阶段，身体就会自然而然的开始暴瘦，而且永不反弹，且不再吸收糖分！苗条的身材肉眼可见，我们一般把这个现象成为：糖尿病。[doge]
【回复】刀没收住，你就挨了这刀吧[doge]
【回复】回复 @明萩 :中医一边玩去
迷失的池鱼:
减肥如果能控制在一个星期减一斤的程度，其实不会有什么痛苦，也基本不会反弹，像我锻炼的前几个月体重几乎一个月就减了2斤不到，肚子明显小了很多，各个部位的肌肉都有一定的轮廓了，肥肉少了肌肉多了，体重变化不大。我的目标就是过年之前再减个10-15斤就可以了，目前170cm，130斤，健身前136-138斤
【回复】回复 @let-睡 :他的两斤不单单是减少的肥肉,还有增长的肌肉。
【回复】赞成楼主说法，我也分享下我的健身体验，我现在是居家健身，徒手靠自重那种，在基本不改变饮食习惯的情况下逐渐增加运动强度和时长，现在稳定控制在30-40分钟无氧，加20-30分钟有氧，运动结束后拉伸和调肩胛骨脊椎问题。前面一个多月体重不减反增从59.6kg冲上60.4kg，维持了一个多月后开始掉秤，目前57.6kg。除了最开始半个月会觉得难受，现在每天不运动反而会难受，很享受这个出汗和肌肉发力过程。现在稍微改变下晚餐就会有掉秤效果，晚上偶尔会吃宵夜（10点后，一般也不超过400大卡），十来天有2-3次火锅烤肉烧烤蜜雪冰城，体重会上浮，但经过2-3天体重回归。总的来说找到中间平衡我觉得很重要，体重不要掉太快，健康就是最好的，真追求减脂我觉得非大体重每周不要超过0.6kg。
【回复】回复 @诺森之殇 :我的目标是街健大佬的身材和体脂，第一年先尝试减到115-120，看一下是什么体态和身体素质，来年再考虑增和减。我看过好多个170cm，体重120以下的健身大佬，身材都是我所期待的样子，我不喜欢很大的肌肉，更想要的是肌肉耐力和灵活性前提之下的力量[呲牙]
能吃能睡能喵:
谢谢，减肥真的太难了，确实还是得断糖加上适量运动，倒不是为了运动减肥，而是让身体更健康
【回复】减肥本质上是改变不良生活习惯
【回复】的确，运动消耗的热量太少了。我感觉适量运动保持健康和增加代谢就可以了，主要热量缺口还得靠节食。少油少糖。
huobird:
163，96斤，增肥多年一直失败。之前一段时间健身太频繁，瘦到92，焦虑死我了。想胖到105斤，希望可以成功。
【回复】不懂就问……如果吃一个月炸鸡腿、薯条、麦当劳、可乐、睡觉前再来个蛋糕，这样也胖不了嘛？
【回复】你以为你吃了很多。实际上胖子看你吃饭跟特么造孽一样。
【回复】每天晚上睡觉前，吃饱入睡就行[脱单doge][脱单doge][脱单doge]
270229829:
减肥的基础，首先要有一个良好的心理状态，我尝试过两个星期不喝任何饮料，当第4天开始，我就开始失眠，焦虑，难受，做恶梦，玉玉症，每天什么也不想干，饭也不想吃，之后，重新再次喝饮料，才缓解。现在每天吃完饭200毫升汽水，加上运动2个小时，
【回复】再讲一次，当你快三十岁，工作996，又被亲人催婚，又没存到钱，经常被上司骂，还越来越自卑，估计不久就被炒的时候，千万不要相信以上的人讲的什么戒断反应，为什么有人戒不去烟酒，因为这是宣泄压力的一种。当然也可以去医院看心理医院开药吃，但是这药对身体伤害程度，还有价格也不便宜。正所谓个人不代表全部人。
【回复】那个时候，估计肥没减到，身体里的内脏因为焦虑，压抑，内分泌失调，大病一场
【回复】你是对糖上瘾了吧？我中学以后就很少喝饮料了。没出现你这种症状啊
Drsssssssssss:
画重点。
1.每个人的基因不同，减肥的方法也不同。
2.戒掉单糖很重要。
3.不要想着快速减肥，长久保持才是最健康的。
4.如果能找到使你快乐的运动，享受它并用它打开能量缺口。
左F:
我170cm，从140+减到120，并且现在维持在118-122之间。可以算是标准的减肥成功了吧。
当然，这些体重不是一下子减掉的，历时3年而且有过回弹，开始变瘦的契机是我毕业了，毕业前，论文压力加上食堂伙食太好，反正就是年年变胖。毕业之后，可以找了个855的工作，同时中午伙食不算太好，所以普遍中午吃的不多，晚饭还是会吃到饱的，饮食并不算健康，深加工和碳水并没有少吃，但就是以一个很慢的速度在变瘦。之后疫情风控在家，正好家里伙食比较好，顿顿烩羊肉，两个月脸又圆了一点，后来复工但是商铺没开门，只能自己在家清水面条配榨菜火腿肠，过年胖起来的又瘦了回去，那时候才正式记录体重，发现是130斤的样子。开始尝试运动，但是外面的店铺也恢复正常了，饮食又恢复了疫情前的状态，很长时间过去，一斤没掉，就是稳定在了130。买了运动手表学会了看热量表，这时候才发现一件事，运动的热量消耗是真的少。到接近年底的21年11月份的样子终于下定决定开始减肥，买了食物秤，每天刻意少吃一点，大概花了1个多月减到120，之后的一年多就再也没有刻意减过肥，但是对自己吃了什么开始多多少少有了意识，开始尽量避免暴饮暴食，一个月只吃几次零食，正餐正常吃，体重就一直维持在了120。
身上的每一块肉肯定都是吃出来的，按照120斤的生活去过，时间一长自然就是120斤了，按照150斤的生活去过，时间一长自然也就150斤了。所谓的反弹只是因为减肥之后又吃多导致又胖了。
【回复】150斤的时候按120斤的饮食去过，然后一直维持在150左右[doge]，感觉还是得先下狠心减下来才行
【回复】回复 @左F :尽力吧 健康现在都是奢求 少得点儿病就万事大吉了 我是去年确诊腰间盘突出
【回复】回复 @夏商秦汉唐宋明 :只是控制下饮食，不过我对吃的没啥执念，保持体重会比较容易
