免费公布配方08: 带你全方面认识贻贝，怎么做才能火候刚刚好

人生总是要慢慢熬:
前有国宴老饭骨，后有西厨李狗蛋[打call][打call]

【回复】再往那个级别努力着[呲牙]
Lee小耗子:
我去，基本每个评论都回复。。。蛋哥太有心了[打call]，果断关注[脱单doge]

【回复】所以说，账号就得自己慢慢经营，不能找团队[呲牙]人家才不管回复评论和私信呢哈哈哈
曰辰_:
为啥看了这两期的视频，越看越觉得up越可爱[doge] 不争气的我往回拉进度条的次数也越来越多了[滑稽]

尼桑要抱抱:
交作业啦~超好吃！！！就是我的汁太稠了下次改进！一个人炫完一整盘[大笑] 希望狗蛋老师解答：法香和小洋葱TB买太多了，最少都是250g，用不完的怎么办呢？贻贝吃的时候里面鳃和肝胰腺啥的需要去除吗？[鼓掌]

稻草人-舟渡:
我天我太爱这视频了，说话的节奏还有这个开头好像外国美食纪录片的开头，就差说成英语了，太爱了[喜欢][喜欢][喜欢][喜欢][喜欢][喜欢][给心心][给心心][给心心][给心心]

【回复】想看纯英文来一期整个活不[藏狐]
【回复】回复 @西厨李狗蛋 :坐等一期纯英文o(*////▽////*)觉得up讲英文会很好听
【回复】回复 @西厨李狗蛋 :想看![喜欢][喜欢][喜欢][喜欢][喜欢]
jetlew:
贻贝：带来一首《开不了口》献给大家

【回复】一开口就在我手中遭遇不测了[阴险]
狐贰er:
海虹真的是便宜还好吃，应季的时候十块钱买一大盆，特别肥够一家三口的

我就是吃吃吃:
这几天都吃这蓝色的青口，最近活的可肥了～还有，我要吃煎饼果子，法式那种[星星眼][星星眼][星星眼]

【回复】法式可丽饼果子是吧[doge]
【回复】回复 @西厨李狗蛋 :我要吃，咸口的，法式，煎饼果子，最好还有烟熏三文鱼（不要买的，就想看你熏）[doge][doge][doge]
【回复】回复 @我也是勋仔 :要不要来点dill creme fraiche[doge]
Asuzi_:
妈妈处理完只剩肉了怎么办（）可以直接炒嘛

【回复】可以是可以，不过处理的只剩肉了是拿热水煮过了吗[笑哭]不然壳很难弄开的
【回复】回复 @西厨李狗蛋 :好像是的 家里每年都会处理好多然后冻起来烧汤…
乖乖的君欧根:
购买 新鲜贻贝（口打不开，惊动他就会关口，冲洗把须须剪了）：法式料头、白葡萄酒、淡奶油、欧芹碎（/法香碎）、葡萄籽油=1斤（500g，12个左右）：1勺 ...

shane_nn:
这个贝其实不好吃，吃到嘴里还会有一点毛渣，海边的人基本不吃（选择比较多），之前我还特意买来做了一次法式青口贝，用的配料都可以买半斤虾了，最后青口贝都滑进垃圾桶了[捂脸]

【回复】毛渣要拔掉之后才能吃啊[微笑]
天堂工程师:
我们这贻贝十块钱四斤，都是拿筐搂，不让挑[囧]