「7日减脂三餐」一起meal prep备餐吧，如何快速做健身餐+食材保存，Day 1

青鲤戏石:
我提供一个做鸡胸肉的方法，把鸡胸肉切成厚薄合适的片，加料酒酱油黑胡椒（你可以做成五香的，咖喱的，只要你喜欢），放到乐扣盒子里，每天早上取出来放到盘子里微波炉中火两分钟就熟了，可以夹在面包里吃，特别方便

【回复】回复 @董小鑫 :就是把鸡胸肉片成小于1cm的片，里面加料酒、生姜、黑胡椒去腥，蒜蓉、蜂蜜、耗油、少量盐调一个酱汁，要是想要上色就再放点儿老抽，生抽也行，不过放生抽就别放盐了，太咸。然后把酱汁倒进肉片，放一点点橄榄油(严格控油的可以不放，放油肉会比较嫩）一起抓匀，然后装乐扣盒放冰箱，腌它一晚上，吃的时候，推荐用烤箱，190℃ 10-15min(这个也不一定，自己摸索一下吧)，么得烤箱，平底锅、电饼铛小火煎也可以（用不粘锅可以不放油）蒜蓉和蜂蜜是灵魂，但是严格控糖的话…蜂蜜…只能自己取舍了…要是有其他做法求推荐哦
【回复】回复 @派大星爱旅行:生鸡胸1-2天之后最好冷冻，不建议长时间冷藏
【回复】还。还。还。。。有，就是实际上可以晚上把洗好的蔬菜跟调味鸡肉一起微波（蔬菜垫在鸡肉下部），出炉滴几滴芝麻油或者撒一些熟芝麻，这样荤素俱全，而且不仅可以夹面包，连米粥馒头都可对付！╮(￣▽￣)╭
大狒狒敲可爱:
平台期应该怎么办呢 不管怎么做运动和控制饮食 体重都没有变化[大哭][大哭]

【回复】可以试一下多吃一些，先让体重涨两三斤，再恢复减脂饮食。
【回复】减肥是一辈子的事，没必要为了一点体重蜘蛛必较，稍微多加一点锻炼，就我自己而言一个星期就过了平台期
【回复】体重不变的话，可以关注下身体围度的变化吧
毛利花木兰:
私心希望咕嘟永不断更，考研党在外租房独居，上一周基本都是前一天晚上看咕噜的视频，第二天就跟着做什么，也不用花时间思考吃啥，食材也是去了超市直接拿，做起来也很快手！！！咕噜真的是工作生活必备宝贝！

希希爱吃水蜜桃:
蹲一个密封袋的购买和使用教学(=・ω・=)

kkkkingyo:
请问咕噜保鲜袋的重复利用方法！需不需要洗净晒干/晾干/擦干之类的呀

【回复】宜家或者淘宝都能找到那种比较厚实的食物密封袋 可以清洗晾干反复使用的
【回复】冰箱地方OK的话，我觉得买一组大小不一样的保鲜盒挺方便的～
【回复】我一般就会洗晾晒，但最多也就能用两三次，洗多了感觉就不那么好用了
我的世界已坠入爱河嗯:
请问一下，西葫芦转成面条那样子的东西的那个工具是啥？

【回复】回复 @nanina酱想养猫 :谢啦！！！
【回复】OXO 蔬菜切丝神器 链接：OXO官方淘宝店 咕噜公众号以前的文章有写过
大猫荔子:
请问那个像铅笔刀一样削蔬菜的是什么东东呀？！

风雅A:
请问冷藏和冷冻区别的原则是什么？我第一次做了一周的食材，3天后结果是西兰花煮沸—冷藏变色，鸡胸肉煮熟—冷藏三天坏掉了，卷心菜—手撕后冷藏—周边变色）。煎鸡胸肉杂蔬饼、西葫芦，白菜、玉米、胡萝卜（煮熟）、土豆（煮熟）冷藏都还正常。目前发现就是西兰花和鸡胸肉需要密封冷冻，其他蔬菜类大部分可处理好后密封冷藏？求指教

【回复】西兰花煮熟确实变色 最好冷冻 冷藏温度不够容易坏
小樱SAKURA公主:
很棒！！！一直想找这种有把所有食材备好保存的视频，食材保鲜都做不好怎么带饭！真棒👍已经三连，请求置顶[喜欢][喜欢][喜欢]

共话沧桑:
突然很庆幸自己在家可以吃新鲜现做的食物

云尘然:
蔬菜放超过24h容易产生亚硝酸盐，这个该怎么解呢~

【回复】人体自己是能消化排出那些亚硝酸盐的，不过量就好，脱离剂量谈毒性都是耍流氓
资僧印:
提问：蔬菜都切开了营养不会流失吗？

【回复】流失是肯定的 但是流失量其实不会像大家想的那么可怕 [微笑] 如果时间充足就不用提前准备的 主要是为时间不够的同学提供减肥餐思路的（毕竟哪怕流失一些也比外卖健康
【回复】不切开你难道要整个啃吗 |･ω･｀)
一起摘星星去:
突然看到咕噜一年前的视频 发现健身后气质什么的都有好大变化！太喜欢咕噜啦

街bir老橙:
小仙女们藜麦都会怎么保存呀？煮好之后保鲜盒冷藏嘛？

【回复】回复 @所有的帅哥都是哥哥 :酱紫，我试试冷冻的，之前只是冷藏，过水的谷物很担心坏掉来着~康桑米达~
【回复】我都是放在保鲜盒里藏一两天。或者分一餐的份冷冻诶