烤肉这么做太香啦！鲜嫩入味的老北京炙子烤肉，一口下去超满足~ 天冷和家人一起吃一盘，超级下饭，暖心又暖胃~

海水中的闲鱼:
今天刚看了央视的 回家吃饭 就是范大厨吧！

清秋儿:
这样的视频不带货，几十万的粉丝，一天纯利润多少

汉并天下长乐未央:
如果这是传统做法，那说明现在全国到处烤肉用孜然就是改开后才有的，以前没有。我印象小时候吃烤肉放茴香胡椒，没有孜然

柔风轻水:
上脑肉是啥位置啊。[笑哭]我真不知道。求解谢谢

【回复】[doge]直接说，师傅来二斤上脑儿！回去烤肉吃！别问价，直接买，显得像内行[笑哭][笑哭][笑哭]
【回复】回复 @爱举铁的小肌肉 :谢谢
【回复】回复 @93号小马 :菜场卖牛肉老奶奶一脸懵的看着你[笑哭][笑哭][笑哭]
伪善者Wood:
试过了，效果不太好，家里的火温度不够高

【回复】用厚铸铁锅，下肉前烧到锅冒烟。如果锅小分2-3锅下肉
勿忘鬼子核污水:
腐乳料酒盐还有蚝油之类的不用放吗？