不是我自夸啊，照这个方法做出来的番茄炒蛋就没有人会说不好吃！

是广door人啦:
取适量西红柿切丁来煮的话更容易出汁，番茄酸甜的味道也更容易渗透到蛋里，小问题，家常在做法一直是多种多样的，有机会试一下[脸红]

【回复】这样做，也同样可以加番茄酱＆糖调一调味道，炒好的酱附着在蛋上的番茄味更加浓郁，色泽也鲜艳[脱单doge]
水蜜桃大毛:
现在的番茄最好笑就是要加番茄酱才能有番茄味

【回复】基因改良，产量大，味道虚。
【回复】品种不一样，一种硬，适合长期保存但味道淡，另一种味道浓郁，但不能长期保存。
【回复】没办法，说好听点是市场的选择，说难听点消费者有一半的选择
剑撩人:
现在的番茄根本和原来的番茄是两回事，完全没有番茄该有的味道，番茄还要加番茄酱了，简直是滑天下之大稽。

【回复】好像因为利于保存运输所以现在番茄又硬又难吃[热]
【回复】其实你可以加白醋，糖盐，番茄沙司的酸味是拿白醋兑的……
【回复】回复 @典明玉米粥 :这可不是玉米啊[滑稽]
维她逗奶:
其实可以不用加水淀粉，焖之前加点盐番茄就有汁水了（但是要看番茄品种）

悟空爱穿超短裙:
为啥我焖三分钟后打开发现锅底一片焦黑[大哭]，用的鸡精和老抽，没有味极鲜酱油

收货人_张顺爬:
如果发现蛋有点老，可能是因为蛋在油锅里煎没有滑散 如果等他一整个凝固就有点老了

户头303:
最懂你心的up课代表来啦！！！ 番茄炒鸡蛋 食材:鸡蛋、番茄? 辅料:食用油、蒜末、葱白、番茄酱、白糖 ①番茄切块，鸡蛋打散 ②起锅烧油，下入鸡蛋...

wangshisong:
加了酱油有些人爱吃，有些人一口不吃

给爱的人每天一顿饭:
课代表来袭~ 不是我自夸啊，照这个方法做出来的番茄炒蛋就没有人会说不好吃！✨✨✨ 番茄炒蛋 配料：鸡蛋，番茄 制作步骤 美食鉴赏 一、配料 鸡蛋，番茄...

我是一棵小树芽:
西红柿炒鸡蛋大家都在讨论加不加糖加不加酱油，您这我头一次见全jia的，笑死[笑哭]原来最好吃的是都要

只因我时长两年半:
这道菜好不好吃完全取决于番茄好不好，现在的西红柿。你就说国宴大厨来做，也做不出以前那种味。

時間众筹委員会:
经常吃番茄的可以考虑买一桶新疆番茄罐头，加一点滋味无穷.就是简单的糖+酱油调味就可以非常好吃