肥牛抱蛋 | 巨下饭、巨开胃、10分钟料理

幻想柚:
up讲话有一种周杰伦在教我做菜的感觉[Cat2_Nyampage]

【回复】回复 @何时下厨 :为了证明自己，随口说出周杰伦的一首歌[doge]
【回复】回复 @何时下厨 :这b站太拥挤好，多人有秘密[星星眼]
一粒瞎掰:
你往肥牛抱蛋里倒辣椒油，我就往肉夹馍里加冰淇淋

【回复】那我就把你喂给广东人[OK][脱单doge]
【回复】来西安，钟楼对砍，手机评论挂头上，我没开玩笑
【回复】回复 @清炖风信子 :[脱单doge][脱单doge][脱单doge]
谁要了我的轰炸鸡翅:
大家好[藏狐]从未觉得我的厨艺如此荒谬[藏狐][藏狐]

【回复】肥牛抱蛋做成咖喱糊糊[拥抱]
不仅是萌葱:
忘放葱花，不过确实简单，就是肥牛鸡蛋饼

涼夜游:
油和牛奶放多了，腻，鸡蛋不成型，就着一碗饭硬着头皮吃[怪怪小黄豆_吓昏]

御坂9803号:
tmd我没用平底锅下面糊了上面还没熟[辣眼睛]

【回复】回复 @何时下厨 :成功闷糊了 吃了一顿肥牛苦蛋[大哭]
【回复】小火，锅边点一些水盖锅盖闷
主唱不在:
来力 摆盘过程中弄散了卖相不好 放张没出锅的[脱单doge]没控制好火候鸡蛋底层有点焦焦的啦 不过意外的也很好吃

【回复】回复 @Islet绮 :好好 下次再试[脱单doge]
【回复】火稍微开大点，颠锅要快要均匀。
【回复】装盘后像是蛋饼+肥牛[喜极而泣]
Judo_张:
交作业了[脱单doge][脱单doge][呲牙] 很好吃，也很嫩，有在广东吃牛肉滑蛋的感觉了[呲牙][呲牙][呲牙]

【回复】回复 @何时下厨 :确实[呲牙][呲牙]开大火下锅之后蛋液一下就凝固了，然后赶紧调小火、慢慢把锅颠起来晃动一下锅让蛋液受热均匀；我炒牛肉的时候还稍微当了一点红酒，这样汤汁最后覆到上面贼好吃[呲牙][呲牙][脱单doge]
【回复】回复 @想变成猛虎的胖虎 : 2333
醒朝Singer:
交作业，没有葱了，焯了水，加了料酒，辣子改豆瓣，蛋液没放均匀，成鸡蛋碎了

【回复】回复 @何时下厨 :好的[保佑]
【回复】肉可能有点多了[喜极而泣]，看看虾仁煎蛋那期，有大概比例