一周八顿都不腻的番茄滑肉!滑嫩鲜香,大人小孩都爱!酸爽开胃,好吃又下饭!

作者: 娜娜美食记分类: 美食记录 发布时间: 2024-02-27 16:18:32 浏览:561930 次

一周八顿都不腻的番茄滑肉!滑嫩鲜香,大人小孩都爱!酸爽开胃,好吃又下饭!

小轸_:
我先来,妈![星星眼][星星眼][星星眼]

【回复】回复 @~fkljd~ :去不去影响不是很大捏,我不介意吃皮我妈就没去掉
【回复】我就不一样了 我会叫我爸[脱单doge]
【回复】我就不一样了,我妈不会做饭,我爸是懒鬼
喵睡神趴趴:
偷懒的做法就用海底捞买的番茄火锅底料[doge]

【回复】偷懒的做法是看一遍就饱了,精神食粮[doge]
【回复】麻烦的不是煮肉吗[笑哭]
【回复】不需要直接新疆番茄酱,海底捞的不好吃
赤木森屿:
感觉可以用海底捞番茄锅底+福鼎肉片速成[doge]可惜明天就开学了,下次放假回家实践一下

【回复】[doge]也可以去买新疆的番茄罐头,那个我买了一箱子煮面煮汤炒鸡蛋都好吃
简笔小猫:
番茄简直就是神的造物,番茄你是我的神[doge]

【回复】番茄加肉沫加青椒,一起炒,云南菜,红三剁,青椒可以换二荆条,再加一点豆瓣酱
【回复】回复 @人类自救三书 :我没有发图呀,我就是想赞美番茄[妙啊]
【回复】你是不是发图了?我看不到图[大哭]
流光礼品店老板年休:
你怎么知道我急性肠胃炎只能吃白粥看电子榨菜的[星星眼]

【回复】吃真山药粉,70一斤,记住要炒过的。
【回复】多喝几天白粥吧,养不好就会像我这样每年吐几回,排污之前要做什么准备都十分熟练
【回复】小米粥也行,好好吃药吃粥
亂小:
只有吃番茄跟喝番茄汁有辦法,任何茄汁類的菜餚都沒辦法一週八燉…

【回复】那我问一下 一天吃一顿的情况下 一周只有七天 剩下的一顿应该什么时候吃比较合适[doge]
【回复】夸张说法,也没有人说笑死了是真死了[笑哭]
【回复】啊?真的吗? 茄类食物不能吃太多吗?
骑着蜗牛去兜风丶:
现在的番茄,番茄味都不够重,我还是喜欢加点番茄酱[笑哭]

【回复】害……如果能薅别人自己种自然熟的最好,再次自己有空间自己种试试,最次跑去买当水果的小番茄,实在没办法我放醋[大哭]
【回复】普罗旺斯西红柿,试试这个品种看看
【回复】回复 @糯米团要加糖 :现在番茄是因为品种选拔原因 老番茄的品种没有了 所以就算是自己种品质也大不如前
猫猫教掌门人:
水放多了,肉切小了,还有用的是玉米淀粉,口感有点怪,在翻车的边缘。

【回复】白菜要少放或者不放,会抢味道而且会出水
【回复】玉米淀粉不行,会脱浆,得红薯淀粉。
【回复】这个不能放白菜,不好吃,放豆芽或者金针菇,要用红薯粉。番茄多加点就不要多放水。
夏天和蚊子更配哦:
是不是放肥牛也会很好吃[打call][打call]

【回复】那就是番茄肥牛啊。[doge]
Seehowmany5:
作为从小吃滑肉并且看着家里长辈做的四川人来说,滑肉最好吃的是滑肉坨坨,而不是滑肉片。滑肉坨坨裹成一团还带点粉感是最好吃的,清汤都超级好吃,有股清香。滑肉片就更像吃肉了,粉感不足

【回复】回复 @Seehowmany5 :nonono 滑肉不过油的 酥肉过油
【回复】回复 @_小醉_ :滑肉就是清水煮的“酥肉”,做法都是一致的(我们四川家常炸酥肉一般都是炸大块大块的
【回复】回复 @Seehowmany5 :好的,我都没听说过滑肉但是看起来好好吃[星星眼]
哥的心禁止访问i:
水淀粉建议用一半来开水和,滑肉出来就是晶莹剔透的

特麻了个巴子:
作为一名资深吃货,我发现淀粉加肉就没有难吃的,不管是什么淀粉加什么肉,或煮或炒,或炸或凉拌 锅包肉,溜肉段,滑肉,水晶肉片,炸鸡块,炸鸡排……

梦幻涟漪:
请问下你葱姜水碗里的红色是什么东东啊?

【回复】[大笑]大兄弟,那个是勺子或者铲子啊,用来压住葱姜别掉下去的啊,你仔细看看

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