完爆吉野家的日式肥牛饭！在家只要10分钟就能做好～

白羽ink:
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【回复】因为吃不到而举报的屑[doge][doge]
【回复】没有肥牛卷，我用的白菜🥬
德意志老土豆:
来交作业了！做的两个人的份 放了三勺生抽 一大勺耗油 一勺老抽 两勺料酒 一勺糖 一勺淀粉 然后又加了适量的水 特别好吃！[打call]

【回复】回复 @siuuk :料酒加糖好像和味淋差不多[脱单doge]
【回复】耗油蚌埠住了哈哈哈哈看成了耗子尾汁[doge]
【回复】回复 @若月-玲 :老抽主要是上色的，光用生抽也可以[脱单doge]
扭扭巴斯克:
我做了，做到煮出来肥牛之后，我就把肥牛都吃了，夺笋啊[doge]

【回复】哈哈哈哈哈我刚煮完肥牛也觉得肥牛太香了，明明还没加啥调料
Pharamond:
给大家推荐一个做溏心蛋的好办法 就是来一个害怕做蛋不敢翻面的人[OK][OK][OK]而且少油

【回复】回复 @腿毛编席子 :要开小火🥺🥺🥺！！就是你先热油然后八蛋放下去很快蛋白就会成型 马上开小火 然后你不能不动要用铲子 稍微馋一下 有几率会翻面（但大概率不会）就是让他不要粘锅 然后看这差不多可以了 就是溏心蛋了！
【回复】底下就糊了，别问我咋知道的，我就是那个不敢翻面的
【回复】找一个会做溏心蛋的人[doge]
海崎润:
交作业了，齁的慌，下次试试高汤煮制

熄不灭的火:
我做了 味道不错 但是肥牛可能是我买的不行 吃着太硬 up这个肥牛看着也不太行 我觉得买到合适的肥牛才是关键[笑哭]

【回复】回复 @月夜鹿吟 : 因为贵的是牛肉，比较柴，便宜的是鸭肉加牛油，比较嫩[脱单doge][脱单doge][脱单doge]
【回复】买便宜的火锅牛肉卷就好了[笑哭]据说这玩意贵的反而需要更高的烹饪技巧，容易不好吃
进击的提督子:
好耶 学会了学会了 请问 洋葱这东西 我切成小粒可以么 然后下锅炒的话我可以用黄油么 真的超爱黄油煎洋葱和蒜的时候散发的香味的

【回复】切成丝可以少哭一点[喜极而泣]
【回复】回复 @奇多圈和妙脆角 :开玩笑 想让我哭？我直接泡水里切 [doge]
【回复】回复 @阿啾的小厨房 :好耶 感谢 明天开做 准备让我的饲养员吃吃看[doge]
都可拿捏我黑白:
我调的料为什么是褐色的，比例问题吗？[哦呼][哦呼][哦呼]

【回复】回复 @都可拿捏我黑白 :自问自答 可还行
擅长蹭饭的木muki:
确实，还是自己做的最好了，别老是搁外边吃饭

lfnqy:
按照up的方法第一次尝试，成功！[OK]可惜不能上图！多谢推荐！！

R-4399电竞选手:
刚刚试了试，真的很好吃[给心心][给心心]

最后仙境_:
不懂就问，用普通的鸡蛋（就不是无菌蛋那种）这么煮能吃吗，我想试试做但是我们这边好像没有地方卖无菌蛋的[笑哭]

【回复】其实现在来说有卖无菌蛋的最好用无菌蛋，但是想想以前没有无菌蛋说法的时候…不是也吃了很多溏心蛋～[doge]对吧？
【回复】反正能用无菌蛋是最好的，普通鸡蛋吃几次没事儿，几十次可能就有事儿了[笑哭]
【回复】回复 @阿啾的小厨房 :[doge][doge][doge][doge]带师我悟了