日式猪排饭🔥酥脆的猪排加上滑嫩的鸡蛋太满足了！

Kepler9:
这个倒进去的蛋液可以是之前粘鸡排的蛋液吗！

【回复】可以的，我就是这样做的[偷笑]
【回复】回复 @娜娜美食记 :明天就试试！
【回复】回复 @夜幕-小白 :太好了！
空-aaa白:
话说我一直想问油温到底是咋看的？？？？很多美食up都有油温，一直不知道咋看？

【回复】筷子戳油里看冒泡泡的程度
【回复】我全看运气，通过食物烹饪的成色再开关火。[吃瓜]
【回复】最直接的方法：买个测温枪[呲牙]
花铃-鸢子小姐:
美食 吃不掉我来帮你们啊 啊啊啊啊啊[打call][打call]

好想养只兔子:
我能吃三锅啊啊@ChuancyZzz 快复刻一下[干物妹！小埋_好吃]

抽象人天灾-重生:
个人提议：做这道菜时，如果希望摆出来的盘好看的话，就确保你的盘子和你的锅一样大

莫须有的号:
？？？日式炸猪排是这么做的？哈哈哈

w冷冷的冰雨:
我这人老怪了，吃猪排饭不喜欢吃那种脆的感觉，而是喜欢那种它被酱汁浸泡透了的那种 ，感觉那种可好吃了[星星眼]

九二耳:
原本好好的猪排 到最后弄鸡蛋的时候因为加了盖子水蒸气把整个猪排都弄软了 鸡蛋下面糊了[难过]

尕尕尕尕哈:
这猪排绝对外焦里干，而且没什么汁水和味儿。所以我认为要先酱一下煮8分熟，在油炸[脱单doge]各位美食家可以试试

【回复】那不就柴了吗，裹粉的时候裹得严严实实的不就锁住汁水了吗，煮再炸不如做扣肉
432hz-纯净频率:
炸猪排后那些用过的油你们怎么处理的？

【回复】加上淀粉水，把里面的东西吸干，油又会轻一点，但是你要实在担心健康问题的话就丢了吧