比店里还好吃的日式寿喜锅!不好吃来找我~

作者: 悠悠食记分类: 美食制作 发布时间: 2020-11-06 20:38:48 浏览:457603 次

比店里还好吃的日式寿喜锅!不好吃来找我~

百事不可口可乐:
鸡蛋记得要是无菌的鸡蛋。国内的一般鸡蛋不能生吃。

【回复】回复 @闪闪的靓靓的我 :我现在有点恶心盒马了,之前外卖买他们家的无菌蛋,没开封,放五天吧,发臭生虫了[囧]最后一根稻草是我上次买他家水果,送过来上面不知道是什么液体,还有低劣香水味,我直接吐了[大哭]
【回复】所谓的无菌蛋就是给鸡蛋表面杀菌,新鲜鸡蛋里面本身就无菌,前提是新鲜[笑哭],超市买的不管是无菌蛋还是一般的,因为存放时间,有没有菌还真不一定,前几天查到的资料,所以啥无菌蛋的,我个人觉得挺玄学的
【回复】回复 @priestv :无菌蛋的保质期就是很短的,可能过了保质期
白不啦叽斯基:
从抽屉里拿出和牛卷是什么操作[热词系列_知识增加]

【回复】回复 @爱新觉罗LunaQ :我看成木桌抽屉了[doge]
AiUV:
1. 制作高汤:柴鱼花加水煮,比例30克配700ml的水,也可用小银鱼或海带; 2. 切一根大葱,斜刀;胡萝卜雕花; 3. 日式酱油4勺、味淋4勺、白糖2勺、盐少许。没有味淋可以用米酒和红糖代替。把酱汁搅匀; 4. 用牛油(可用黄油代替)煎老豆腐,每一面金黄,切片; 5. 煎大葱至褐色; 6. 煎几片肥牛; 7.锅底放入洋葱、白菜、茼蒿、金针菇、香菇、魔芋、豆腐,最后放入肥牛卷,加入胡萝卜点缀; 8. 倒入寿喜烧汁、倒300ml高汤,边煮边吃,蘸无菌蛋。 可以边煮边加菜,酱汁和高汤也是同比例的加。

【回复】回复 @知丶空華 :那就不是寿喜锅了[脱单doge]那不就是正常火锅吗
【回复】白菜、茼蒿放太早了,我还是喜欢稍微烫一下就开吃的。
唐葫芦球:
想知道好吃的肥牛卷是哪种?我们这边超市都是复合肥牛,吃起来一点都不嫩啊啊啊啊,我超级想吃那种嫩的肥牛啊啊啊啊啊!

【回复】价格低的基本是合成肥牛,我个人的建议去那种专门给日料店批发的食材商卖的那种会相对好一点
【回复】买块上好的牛肉,自己来片啊
【回复】便宜的一般都是合成肥牛,去当地日料供应商那买,四五十块钱一斤,一整块差不多三四百
三痣_:
我举手!想看up主的各种锅的合集最好有链接那种,有没有可能安排一下啦[呲牙]

吃喵喵的爱酱:
上次去烧烤店点了一份寿喜锅,我的天,想要甜死我。

妮可可Ooo:
想买这个锅子!!请问有没有这个锅子的链接??谢谢

爱过雨下白色粉末:
出点减脂视频吧[喜极而泣],这样下去我会肥死的

进步超级快的天才少女:
我做了!真的超级好吃,不会翻车!爱了爱了

何时开心自由有期待:
up主的视频比大多数百万粉美食up主都优秀,长期看好。

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