孜然土豆火腿｜在家就能吃到的路边摊小吃！厨房小白也能学会的做法

晚意借北風:
土豆切丁焯水热油翻炒，火腿翻炒 生抽 辣椒粉 孜然粉粒 芝麻粒 盐糖 撒葱花

【回复】回复 @sarahnanni :没找到太好的办法，我每次都是一只手拿锅盖挡一只手炒[笑哭][笑哭][笑哭]
【回复】回复 @sarahnanni :我这边一般是热锅凉油 顺便把土豆也放上，就不会溅了。
【回复】焯水之后再过油，怎么样可以避免四处溅油呢？
马猴烧腩:
感觉这香的是火腿跟土豆没啥关系[抠鼻]

【回复】那你可错了，土豆过油也特别香的[脱单doge]
【回复】回复 @落樱彼岸 :对 土豆过油巨香
橘子没有橘子水:
点赞三连了，听见这个BGM觉得我回到了童年，太喜欢这首BGM了[doge][doge][doge]

【回复】哈哈，你这是要干1楼啊[doge]
【回复】姐妹，这个bgm是什么，好好听啊[大哭]
Budapest丶:
两种一般人都抵挡不了的食材放在一起无解

o鱼之o:
我发布了一篇笔记，快来看看吧 00:07 1，土豆洗净，切成小丁。 【图片】 2，用热水把土豆丁煮沸，捞出沥水。 【图片】 【图片】 3，土豆下油锅炒，炒成jio状（... https://www.bilibili.com/h5/note-app/view?cvid=14948464&pagefrom=comment

阮一七:
我总是煮大劲了，炒土豆的时候都成糊了[tv_大哭]

【回复】回复 @水蓝淡影 :煮加炒这种，煮的时候不能完全煮熟哦，土豆变透就该捞出了，炒的时候带下味儿就可以
【回复】煮差不多熟就OK啊，还是你炒时候使大劲扒拉了？[喜极而泣]
【回复】我也一样，最后做成土豆泥[笑哭]
ふわふわ碳酸鼠:
我做的成功啦！土豆差不多煮2-4分钟就行（可能耶分品种

Jasmineloves:
我们学校的几个大食堂非常热衷于这道菜

相依的星辰_:
这个真的好简单啊hh 但是注意火候别炒糊了

当丧尸来敲门:
什么牌子的火腿肠？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？

【回复】回复 @因为我要成为雷姆你的英雄 :酱紫
光的崽种:
我喜欢土豆喜欢火腿还有孜然你觉得我想不想吃[羞羞]

浅黄Official:
煎土豆时记得热锅凉油下土豆块，这样不沾 别急着翻，在锅里晃一晃就行；懒得洗锅的煎火腿肠前把土豆往旁边堆一堆，再剩下的空地少放点油煎香肠 省事[2021拜年纪_棒]