川菜代表作【水煮肉片】味浓汁厚麻辣鲜香的秘诀！连干三碗大米饭！

嗨嗨的咪子:
说实话还是以前的名字好点，改了反而没特色

【回复】说明临时安顿处被拿下了 变成莫叔家了[doge]
【回复】我还想了半天我关注了哪位莫叔叔
【回复】话说我记得叔叔好想姓姜来着[tv_呆]
qx6868:
新名字不如上一个名字有生活气息，新名字太普通了。

【回复】你没看出来这是要开馆子老麦？
【回复】回复 @游客64379431 :不会拉二胡[傲娇]
没牙鳄鱼仔:
还是叫叔叔的临时生活安顿处吧，挺有诗情画意的

【回复】被迫改名只能说就是版权不在了啊
是夜凝呀:
谁还记得叔叔的深夜食堂[吃瓜][吃瓜][吃瓜]晚上在天台录，那时候是真的喜欢看

【回复】那个好看，我特别喜欢那几期[吃瓜]
【回复】那会相声说的好呀[傲娇]
想留唐尼的络腮胡:
呜呜呜，叫临时生活休息所把求求了[委屈]

tanliner:
四川朋友讲过 四川人对一道菜的最高评价就是 吃完菜的菜汤不要倒 留着下一顿下面吃[打call][打call][打call][打call][打call]

【回复】看来我的菜经常得到最高评价
陈奕晟:
这个摄像跟剪辑不太合适，各种大特写跟慢动作

【回复】对啊，他油变色那里他它给的特写是花椒[疑惑](我不知道是不是我理解错了)
木凳咚咚咚:
我思考了两秒，从封面和周四推测出改了名字[星星眼]

spadiums:
从去城口寻觅老腊肉那一期开始追到现在。天台的深夜食堂，南山驿，到现在的南山农家院一路铁粉。以前的视频里还穿插了很多叔叔当年学艺往事，重庆掌故，娓娓道来又风趣幽默，像极了我在家里老汉教我做饭的样子。但是自从上南山农家院后，剪辑和拍摄风格开始逐渐变化，剪辑紧凑但确少做菜过程中的乐趣镜头特写变多远景变少，音乐也变奇怪了，今天这个曼联队歌和卡农都来了。

有空一起睡觉囖:
看到改名了。。看得出来一直在调整，一直用心在做，感觉也是在一直努力转型。老观众提个小建议：内容其实挺好了，叔叔的IP以及跟观众的互动感加强下，在很重要。

【回复】回复 @Irrlicht- :去年的视频经常回评论的啊，估计现在多了懒得回了
【回复】傲慢的很，不会交流的，只想着建群
居然四裤全输:
后期不咋行啊 葱和豌豆尖的颜色都是陈菜的感觉。整个滤镜都没选好。

少比多多:
看了那么多期川菜麻辣的秘诀，大都是醪糟和醪糟水。[doge]

07GLL:
自贡人做还是喜欢做水煮牛肉， 最早的食材就是盐工的牛肉