蜜汁鸡腿 | 零失败 巨简单～鲜嫩多汁好吃到舔手指～

攻2016受:
油炸鸡腿，油放多少？放多了的话，放料汁的时候能倒出来一些油么？

【回复】不用炸，中小火煎，炒份菜的油量就够啦，鸡腿会煎出些油
【回复】回复 @QingYeeeee :只有家里的铁锅[笑哭]总是在糊锅的路上
【回复】回复 @哆咪食记 :好的，谢谢[给心心]等做出来来交作业
halenkitty:
做鸡腿最简单的方法，就是做之前，把鸡腿上的鸡油给剔除干净，然后用炒菜的盐，给鸡腿涂抹均匀，淹半小时左右，直接上锅煎，先大火煎一会儿，鸡皮变色，就开始小火煎，只不过要不停的翻鸡腿，直到筷子能够非常顺利的插进鸡肉里，就可以出锅了，口感非常的鲜嫩可口。放酱汁这些个调料，上锅煎，一个不留神，非常容易糊锅。

【回复】回复 @-舒九 :鸡腿上面的脂肪
桃枝乱糖:
外皮熟了，里面没熟怎么办[大哭][大哭]

【回复】你是不是没解冻？没熟的话就再加点水焖一会儿
【回复】划几刀，焯下水，小火盖好盖子，应该是哪步没弄对。盲猜是用大火
雾容稽:
看着好简单[星星眼] 手：我没眼没耳朵我不会[doge]

枫源砺剑:
笔记在此，up主置顶一下[脱单doge][星星眼]

【回复】“吃（用嘴）”真的不要太好笑
爱玩牢大的传奇机长:
不要完全到教程里面去搞。时辰要自己看好。不然的话会焦。

将岁春:
材料总结： 腌制：姜片，蒜末，料酒一勺，生抽两勺，盐半勺 料汁：生抽两勺，老抽一勺，耗油一勺，蜂蜜一勺，半碗水

风飞你云:
我用鸡翅做了，还不错，中间看少一步忘记炸了，可喜可贺的是，依旧还不错[doge]

Barco-V船:
我用鸡翅做了！！很好吃但是我今天做的时候有一会没看锅差点糊了（

喜欢空心菜-:
关注了 up做的感觉都很有食欲 而且也不麻烦 必须支持一下[星星眼]

小可爱豆豆丁:
555看起来好香好香 我的脱发好了之后也有心情研究吃的啦 昨天跟着视频做了道菜感觉很好吃[星星眼]