妈妈的卤鸡腿配方,真的是卤什么都好吃!

作者: 喉结儿分类: 美食制作 发布时间: 2023-08-23 16:38:26 浏览:141274 次

妈妈的卤鸡腿配方,真的是卤什么都好吃!

毛绒绒才是真爱:
做了,因为做了一大锅,放的水比较多,又格外放了三勺盐,根据口味加了辣椒,相当好吃[吃瓜]

【回复】最喜欢看你这样的反馈了,星期天放假就做[doge]
【回复】回复 @笑死了OO敢做不敢当 :今晚上刚买的,7.9一斤,买了三个琵琶腿两个翅中一共8块钱,感觉比在外面吃便宜多了
画地为宙:
看我的魔芋烧鸭,没有鸭可以跟我一样不放!

【回复】酸萝卜炒魔芋才是王道[喜欢]
【回复】回复 @AI视频小助狸 :膳食纤维之最[脱单doge]
青北塘:
可以的,第一次做没什么经验,下次味道能更好[doge]

久久家掌柜:
我觉得鸡不好吃,主要看鸡肉质量,超市买的鸡腿经常做出来很腥,有阴影了都

【回复】超市买的鸡腿腥,可以用淡盐水提前泡上一两个小时,又入味,又去腥
【回复】去菜市场买,别在超市买,超市死难吃
【回复】划拉几刀多煮煮血水,再用来做饭,嘎嘎香
幽蛮之殇:
我的建议是喜欢辣的放点豆瓣酱葱姜垫底再来点巨量干辣椒和花椒

蘑菇草_:
需要准备:姜片,香叶,桂皮,大蒜🧄,啤酒,喜欢的食材 调味:2勺蚝油,4勺酱油,1勺老抽,一点冰糖 tips:鸡腿需要加姜片焯水;最后要放一点热水

乔苏姚:
感谢up分享~ 出锅吃上了,嗯,下次不敢那么多食材了,水也多啤酒也多,溢出来了[请吃红小豆吧!_哭唧唧],千叶豆腐别放!!那个皱了吧唧的难看的很的就是千页豆腐的“尸体” 食材一定要新鲜才好吃,超市真的以后也不是必选了[请吃红小豆吧!_哭唧唧] 肉好吃,万幸,做出来了就算成功!!

乔苏姚:
坐等坐等~忙碌的工作日当然需要美食犒劳下[请吃红小豆吧!_喝水]

【回复】哦豁 又看一遍up的操作 我糖放错不说,放超多黄冰糖[请吃红小豆吧!_倒地]
优尤忧:
还是要加盐才行,电饭煲刚煮出来有点水,后面第二天和第三天用煤气加热收了汁后更入味好吃点,

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