治愈系美食 | 芝士汉堡肉盖饭

芋头的饭勺:
汉堡肉盖饭 1. 面包糠用泡软，橄榄油炒软白洋葱，牛肉 猪肉馅6:4，加料酒 生抽 黑胡椒 盐 鸡蛋调成馅料 2. 馅料多搅拌上劲有黏性。 搓成圆饼左右手反复拍打。小火煎熟加水焖5分钟。 3. 料汁：番茄酱 生抽 耗油 蜂蜜 白芝麻 4. 锅留油放黄油融化，倒入料汁和水，煮至冒泡浓稠。 5. 碗中铺米饭撒海苔碎 ，叠放双层肉饼，倒酱汁，芝士片，白洋葱碎，放蛋黄和一点点小葱花。

100级悠闲性格铁甲蛹:
感觉汉堡肉最后在酱汁里烩一下会更入味呢~~[星星眼]

【回复】可以的呀，煮的环节在酱汁煮也可以。 顺序不一样
【回复】回复 @芋头的饭勺 :[打call][打call]好嘞
KunoYoko:
牛肉猪肉用什么部位呀[奥比岛_喜欢][奥比岛_喜欢][奥比岛_喜欢]

【回复】没什么特别要求 瘦的多一点比较好
可爱椰奶冻:
超爱拌饭[星星眼]不敢想象一口下去多么美味！[星星眼][星星眼]

不想鸣笛:
@云锦辞不吃香菜 @白珪 @Miss_Glass @梅川大公 @駿島爱Duse @无所苟而已乎 @邦多利姆 @萨尔那加1 @替身使者迪奥猫 @暗間坂心世

【回复】@节命_ @到达死亡的彼岸 @到达死亡的彼岸 @與儀凯拉 @冬馬大勝利 @柠檬灬物语 @比之何如 @ThirteenQ @月球没有玫瑰
【回复】回复 @全村最有良心的master :[鸡腿]
【回复】回复 @云锦辞不吃香菜 :饿了