牛肉土豆泥芝士饼！外脆内爆浆！可咸可甜，好吃到爆！！

可我喵星张真的好饿:
我在新疆，是不是可以用馕代替饼皮[doge][doge]

桃子泡泡汽水超级甜:
意大利面酱有什么可以替代的吗（虽然问替代不是很好，但是这个家里确实很少用到[大哭]）

【回复】实在没有的话番茄酱加少许盐，加白砂糖代替吧、但味道应该不如意大利面酱哦～
【回复】下锅黄油，化开炒面粉和洋葱丁，炒到面粉全部变色加入牛奶和番茄沙司分批次加入
【回复】看完了，黑胡椒酱也可以
丁卜咚:
弹幕省流助手 热量爆炸 番茄劝退 辣椒劝退 洋葱劝退 土豆劝退 牛肉劝退 芝士劝退 饼劝退 没锅劝退 你活着都他mua浪费空气 直接给你劝退出地球得了🌿

【回复】这种还好，最特喵烦的是什么致死量、热量爆炸之类的弹幕，真的很傻劈[笑哭]，人家厨师不比你个手残强啊，真的无语
【回复】好骂！！！这种弹幕看着就烦
【回复】多骂点 我爱听（啊？）
刘聪头号男铁粉:
做到土豆泥吃完，算了不要土豆泥了，再做到牛肉直接配饼吃一顿干完，快进到白忙活，兄弟们我做的对吗？[doge][doge]

【回复】做牛肉时候不应该配米饭干完了吗
【回复】回复 @抬头看晚上的天空 :其实这个肉酱我确实经常做来拌面下饭，这个基本上就是意面肉酱做法，所以你是对的[doge]
_以律_:
我来交作业了！！做的时候出现了各种问题，我说一下给要做的人打个预警 1.做土豆泥的时候牛奶不要加太多，最好干一点，不然后来烙的时候会带着芝士一起流出来，非常麻烦且丑陋，做出来的饼会很瘪 2.一定要把牛肉酱的汤汁收到足够干，用锅铲搅拌时感觉很粘稠就是好了 3.没有意大利面酱，我用番茄酱加黑胡椒代替了，很好吃。咖喱粉也没有，但是感觉影响不大 4.牛肉酱炒好后比较淡，个人感觉盐是一定要加的，千万要尝一尝再决定，但是别忘了土豆泥也是加过盐的（我整咸了） 5.做起来没有想象中的那么麻烦，非常心动但没有动手的你也没有那么懒，想做一定要做，真的很好吃[拥抱]

【回复】咸了~？ 小事 来杯啤酒就可以了~！[笑哭][笑哭]
90斤的厦大准博士生:
感觉自己做芝士少放一点，其实热量不高，饼皮换成6寸的，土豆少一点。up做的这一个应该500大卡左右，😂😂我感觉还挺营养均衡的

【回复】回复 @鲨鱼丸丸OO :嗯嗯，我今天早上试了一下，牛肉没放那么多，应该就150g不到的样子，能做四个六寸的饼，而且芝士也只放了一点点，但是还是很香！！绝了
【回复】牛肉馅和奶酪热量还是挺高的，但是绝不至于吃了就瘦不了；其他餐少吃点就是了
爱好是洗澡:
老天爷，头一回见这么吵的弹幕，世界第三次世界大战

【回复】吃要吃的，做也不做的，懒的全给👴闭嘴
曲有误_诸葛run:
弹幕那个说属实太西式了给我整乐了，是怎么看出来这个芝士饼是中式的？

Freedom謳歌:
牛肉放进去的时候感觉到了锅子的不堪重负[妙啊]感觉要满到溢出来了

sjdasa:
这里面所有的食材都是我喜欢的，这个我真的喜欢到不行

沙棘野:
真服了这也不吃那也不吃，那你就别看这个了呗

黑翼刻印:
我有个问题，我做的时候土豆泥很好吃，牛肉酱也很好吃，但是当我把他们这两个夹在薄饼里煎好的时候，我以为我会尝到土豆的醇香，牛肉的多汁，芝士的奶香，然而都没有，只有食物的咸味，毫无味道的层次感，这是为啥？

【回复】土豆不要去皮直接煮熟后再剥皮压成泥，牛肉炒太长时间里面的血红蛋白早都没了就是干的牛肉粒，芝士不够多加点
【回复】因为前面都是理论，正常人大多只能吃出个大概的味儿
【回复】复刻过，非常厚重，好看但是味道差点
FALLE丶:
不是 不喜欢吃你就不放或者换一个东西放进去呗？有什么好发出来的啊

agx9900:
这很明显是早餐，然而正常人不会一大早起来做这玩意啊，另外墨西哥饼还有意大利面酱超市有卖的吗

【回复】恐怕没有，又或者像网红奶茶那样…
推倒二小姐:
我感觉要是加个荷包蛋就更好吃了[微笑]