东北人第一次吃折耳根，差点被送走，这味儿太上头了

东都哈士喵:
折耳根之神会保佑每一个云贵川的孩子[星星眼]

【回复】折耳根之神也会惩罚每一个嘴硬的人
【回复】回复 @美美大聪明 :[doge]
运气抽烟:
你栽折耳根的时候，摘不动是因为老的，我们吃得都是嫩的部分，凉拌最好多放点辣椒别放糖，就这蛋炒饭吃爽。吃不惯是正常现象，一般猛吃过一两次就会喜欢了！ 折耳根对咳嗽比较好，而且有预防感冒之用。多吃没坏处！还有折耳根炒腊肉也是很不错的！ 祝用餐愉快[打call]

【回复】回复 @美美大聪明 :哈哈，可以欢迎来贵阳玩，贵州好吃的不仅仅是折耳根！
【回复】回复 @运气抽烟 :以后我也去找你玩 我也要解锁折耳根真正吃法[星星眼]
【回复】回复 @美美大聪明 :我以前在青岛的同学来贵州找我玩得时候一开始也是吃不惯，吃了几次后自己反而还喜欢了！可能因人而异吧。不过折耳根能在云贵川的年轻人里站住脚也是不无道理的！
solar_yan:
UP属于正常反应，我第一次吃的反应是这东西能吃？

【回复】回复 @美美大聪明 :个人认为折耳根最好的做法就是凉拌 能最大保留其原始味道 其他做法还有炒和炖 但味道一般
【回复】红油凉拌，吃的就是那股子原始香气，超级下饭。 但你如果吃着是腥味那基本就与它无缘了[doge]
【回复】所以你现在能接受了吗？它到底怎么做才能好吃？[笑哭]
哦吔哦吔哦吔:
鱼腥草味辛，性寒凉，归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食，用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。现代药理实验表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。

账号已注销:
一次弯折没断成两节那基本就是老了 核心是辣椒 你那蒜没切碎 辣椒也没切碎 拌起来没法让折耳根充分粘上这两种调料的味道 最好是辣椒红油和蒜泥[doge]

_过后_:
我一个贵州人看着怪怪的 为什么凉拌折耳根不放酸菜 为什么！！！！！！！！！！！！！

马化腾的爸爸是我:
西北地区的胡麻油能吃的下去，有股怪味。香菇吃不下去，有股怪味受过刺激有心理障碍，少量的或者在不知情的情况下能吃进去。唯独折耳根真的是难以跨越的鸿沟！

阿雪是大企鹅:
吃完第二盘说话声音颤起来了都，太真实了。。

【回复】你本根体会不到那种痛[笑哭]