【小魔】折耳根凭啥让北方人闻风丧胆哩？

二百磅的二桶:
我云南的，家里经常吃凉拌折耳根，上街买炸洋芋要店家拌上点折耳根，去火锅店蘸料也必须来上几勺折耳根[doge]

【回复】是真的香，我是贵州人。小时候都没怎么吃。但是这味道可能，刻在DNA里，现在吃起来觉得很香
【回复】炸洋芋没有折耳根吃个屁。[呲牙][呲牙]
【回复】同云南人，每次买炸洋芋都要伴上好多折耳根，自己做饭没菜的时候就用辣椒油，蒜油伴一道菜[呲牙]
绝不认输的濑那:
折耳根还好吧，我们四川这边都是麻辣凉拌，也没啥大鱼腥味，不过你要是直接生吃当我没说[doge]

【回复】我没吃出过鱼腥味，嗯，可能是味觉不够发达吧！
【回复】回复 @秋园恋歌 :他就另一个名就叫鱼腥草啊
废品体验站:
凉拌折耳根还能接受 煮熟了跟面粉似的[辣眼睛]

【回复】我们家折耳根拿来炖排骨，炖筒子骨，只吃肉喝汤，折耳根不吃[doge]
【回复】真的不喜欢吃煮的或者炒的/感觉不好吃，至少没有凉拌的香
【回复】煮了确实不太好吃。我反正喜欢吃凉拌的，煮的hold不住
名字六便士:
我一个北方人去南方求学，第一次吃折耳根差点带走我[笑哭][大哭][大哭]

【回复】第一次在这边吃的是在狼牙土豆里的，我还以为土豆坏了全扔了[委屈]，之后在苕皮里吃到折耳根就知道挑出来了
【回复】回复 @其里i :我老家在重庆，附近山头头是都有很多野生折耳根，开春的时候就去采[笑哭]
【回复】加一，我本身就是不是很喜欢吃鱼的类型，凉拌的折耳根，他们说好吃，我尝了一跟，那一刻，我的面前仿佛浮现了金莲的笑脸跟唢呐声[灵魂出窍]
10086h2o:
鱼腥草叶子凉拌挺好吃的，有一股柠檬草还是桔子的味道，清香爽口。根嫩一点还行，太老的话像在嚼木头味道还大。

【回复】现在市场买的折耳根味道很淡，还是要野生的味道才够[OK]就是太难洗了。
【回复】那种才出土不久的嫩折耳根最好吃，叶子嫩根也嫩，又翠又香
【回复】叶片尤其好吃[OK]哎呀美味
DDMDYXL:
所以说，吃折耳根是我们西南地区人民刻在基因里的能力了[微笑]

【回复】我南方人，我并没有这个基因，我闻到折耳根就想吐，更别说吃了[再见][再见][再见]，香菜我也不吃
【回复】我一东北人，我除了第一次吃的第一口觉得草腥味儿有点冲鼻子，第二口开始嘎吱嘎吱倍儿香[笑哭][笑哭][笑哭]
【回复】回复 @叶子牌柠檬味汤圆 :泡水的好像叫茅草根
灯子325:
每一个努力的人都应该得到奖励 这是你的奖励，请收好 . . . . . . .下次一定[doge]

【回复】[热词系列_问号][热词系列_知识增加]
【回复】[热词系列_问号][热词系列_知识增加]
想不到好ID啊:
这个放点辣椒油加醋和盐，不是直接好吃到起飞吗，早上有这个可以喝好多稀饭

【回复】我也，爬山有时直接挖了折耳根洗洗就吃
【回复】回复 @小黑子给我励志一点 :千万别信，我就是抱着我是不是特别的去贵州尝的，现在对贵州已经有PTSD了
羊驼pwp:
这主要是因基因而异。我是北方人，因学业来到重庆这边。我的同学都说折耳根（鱼腥草）吃着很凉爽，脆。但我被他们带出去吃了次苕皮，感觉很腥臭，就像鱼塘里换出来的水一样，当街就吐了，成了我这辈子的心理阴影[无语]

【回复】我也我也，第一次不小心吃到了就吐了，真的好腥，一辈子的阴影
【回复】是的[藏狐]所以我之后吃烤苕皮烤豆干洋芋饭都特意强调不要折耳根，真吃不来
【回复】回复 @bili_逆天无名 :确实啊，很腥
一级超限:
折耳根只有煮熟之后吃才会有那种鱼腥味，我也经常吃折耳根，但都是凉拌的，如果你夹一筷子放碗里米饭上，接触米饭热量的那部分吃起来就会有一点鱼腥味 煮熟的没吃过，因为我们这没那种做法

【回复】熟的也没有鱼腥味阿[doge]折耳根炒腊肉超香
【回复】生的也难吃 这是西南特产 我广西的我是吃不下
【回复】熟的也没有吧，我经常吃烤豆皮包折耳根
群太阳:
我广东人，鱼腥草我接受不了，从我人生中第一碗鱼腥草就开始讨厌了，巨难喝，喝完还有味，不吃一颗糖是真的容易反胃[无语][无语]

【回复】不不不，折耳根凉拌和煮熟是两种完全不同的味道，我也讨厌煮熟吃或者下火锅，建议你凉拌
【回复】回复 @漏水的闹钟 :哇哦，好恐怖，没喝过，之前妈妈给我拿鱼腥草煲汤已经是我的极限了，真的要喝吐
【回复】回复 @炼金大亏 :凉拌我也接受不了
头有丶冷:
好吃啊。凉拌折耳根贞德好吃，煮的不太喜欢。感觉从来没吃出过鱼腥味，可能吃习惯了。。

【回复】回复 @头有丶冷 :贞德好吃
【回复】回复 @张子铭i :hhh我错了我错了[公主连结_不错]
风羽飘翎:
我打算用俺们山东的芫荽拌折耳根[滑稽]

【回复】我们四川也那么吃，过年要是没有一份折耳根拌香菜的话，都不像过年[吃瓜][吃瓜][吃瓜]
【回复】凉拌折耳根不都要加芫荽嘛[doge][妙啊]
【回复】[鼓掌][鼓掌]正宗吃法，如果又野小葱那就完美了[脱单doge][脱单doge]
蒸馍宁不扶器:
折耳根营养又健康，山里一挖一大把[嗑瓜子]

假若能绽放光芒:
也就云贵川可以，外地人基本没有能接受的[笑哭]

【回复】个体差异，我们全家四川的父母能接受，儿女吃了就吐
【回复】想少了，远到湖北恩施，都能吃这个。
长路的彼方:
吃上三五顿，特别是吃大鱼大肉的时候，只要三五顿北方人也会上瘾的[藏狐]