杭州必吃美食！

启明天狼星:
吃正宗的西湖醋鱼要坐在二楼靠窗，方便吃完一口直接整盘扔到湖中[笑哭]，本地人说的[笑哭][笑哭]

【回复】这下，西湖，醋，鱼，就都有了[doge]
【回复】鱼：你就多余把我捞上来[doge]
【回复】回复 @邪能王 :确实是西湖，醋，鱼
暮望浮白:
说西湖醋鱼难吃的都是你们不会吃，吃鱼讲究一个新鲜，找大一点的店，比如山外山，楼外楼，他们那里的食材都比较讲究，鱼刚上来的时候不能乱夹，要从鱼中背开始下筷子，夹一块鱼背的肉扔垃圾桶里，然后连盘子一块扔垃圾桶里，结完账回家点份外卖，最好点川湘菜，嘎嘎下饭，我不相信他还能不好吃？？？？？？？？？？？？？

【回复】回复 @只不过好 :哪里两极分化了，都是说难吃的[OK]
【回复】我一个杭州人没吃过这个，但是家里人叫我不要吃[捂眼]
【回复】一个城市只有一道菜比较出名而且味道两极分化[笑哭]感觉也挺无语的
一叶冷薄荷:
一条鱼要是做成西湖醋鱼算是白死了[再见][再见]

【回复】不是白死，是上辈子造了大孽，这辈子还[doge]
【回复】回复 @愤怒的小家陈 :杭州人说能吃下去第二口的都不是正宗的，吃的是类似鲁菜[doge]，不是严格意义上的正宗西湖醋鱼[笑哭]
金刚如是也:
作为一个地道的内蒙人，我就分享一下我吃西湖醋鱼的感受吧[滑稽][滑稽][滑稽]。 大家也知道，内蒙除了戈壁就是沙漠，相较于这种水产品我这还是飞禽走兽吃得多。我还记得我吃第一口的景象，那时是在一个小馆子里。一客东坡肉，一份西湖醋鱼，一碗白米饭，洗净了我旅行的疲惫。东坡肉的软糯香甜就如同当时天上的明月一般温暖人心，当时虽不是中秋佳节，却仿佛置身于一轮明月之前，肉香渺渺，不问青天。一碗普普通通的白米饭，完美的中和了东坡肉油腻的滋味，但并没有喧宾夺主，反而使口中的肉香更上一层楼，仿若天上的星辰点缀于明月的四周，让这片天空不再寂寞。当我吃下第一口西湖醋鱼时，我缓缓的放下了筷子，望向了天上的明月，可惜我的手里并没有酒，也不知天上是否有那琼楼玉宇。我，不爱吃鱼。但是鱼的滋味不应该是这样的。我思考了很久，依旧是不明白究竟是什么样的一股力量让鱼完美吸收了酱料的酸涩，让酱料彻底继承了鱼的腥气。究竟是什么样的一种技术，让白嫩的鱼肉和玫红的酱料泾渭分明。杭州，真是个奇妙的地方。 顺带一提，咸豆浆其实挺好喝的[doge][doge][doge]

【回复】咸豆浆我虽然没喝过但是感觉应该能好喝，甜豆腐脑是真不行！倒反天罡！礼乐崩坏！！
【回复】咸豆浆真神，配油条直接起飞
【回复】回复 @hao狼 :！！！！豆浆必须喝甜的！！！！[大哭][大哭]都给我喝甜的啊[大哭][大哭]
五毛特效宋监制:
我爸是韩国人，13年送我去杭州上学顺便旅游，尝了一道宋嫂鱼羹，马上给我加了生活费[doge]原话翻译过来：喝酒醉了吐碗里都比这像道菜[捂眼]

【回复】回复 @正宗东北金渐层 :嘴硬的毛病已经被我妈修正了，这个吐槽十分贴切，宋嫂鱼羹卖相口感真是那样[笑哭]
【回复】果然啊，整个朝鲜语人群的吐槽和阴阳怪气能力都是极强的[doge]
【回复】能让一个韩国人吐槽难吃，那估计是真的难吃到一定地步了
鱼梁幻想乡:
西湖醋鱼，又腥又酸，我的评价是跟豆汁是一个级别的。至于是什么级别？忽略味道只说地道的级别[doge]

【回复】豆汁我喝了，感觉闻着冲喝起来没特别刺激的味，醋鱼是嗅觉和味觉上双重暴击我[藏狐]
【回复】当时还想点来着朋友劝我们别点巨难吃[笑哭][笑哭]
【回复】回复 @夏天靠冬瓜茶续命 :京爷想去火？要不要试试广东凉茶[doge]
第一百亿零一-_-:
《画堂春·记宗主尝西湖醋鱼》 残荷孤鹜去残阳，晚钟孤影对墙，枯柳欠身断桥旁，醋鱼轻浅尝。 鱼白芡赤姜黄，下箸却难口张。空得叔嫂传珍名，却似腐鱼样。 （内容源自宗主视频，本人没吃过西湖醋鱼）

【回复】回复 @K_DeSanta :放屁，当初就是你第一个笑出声的[脱单doge][滑稽]
【回复】当年不就是被你一脚踹出去的吗[tv_doge]
大-丈夫_:
昨天刚到杭州就去路边一家看起来很农家菜的饭馆吃当地菜：东坡肉，西湖醋鱼，龙井虾仁…通通踩雷[笑哭][笑哭][笑哭]

【回复】东坡肉还能踩雷啊[辣眼睛]哪怕做成红烧肉也不会太难吃吧
【回复】东坡肉都能踩雷?[doge]没厨师了么
月酒阳:
好吃的不是正宗的西湖醋鱼 难吃的才是正宗的西湖醋鱼

【回复】本地人现身说法了属于是
琦琦快去学习:
西湖醋鱼一般只吃二口[doge] 第一口是浅尝一下 第二口是不相信第一口的味道，再试一下[滑稽]

LanceLT:
想想白素贞，本以为压在雷峰塔下面最多算个长期封控。但是，如果每天只能吃西湖醋鱼……太残暴了[笑哭]

【回复】雷峰塔出来就是卖西湖醋鱼的[doge]
猴子请来的齐天大圣:
拼食材的炫技菜，最关键的一点就是要鱼好，一点土腥味都不能有，还得是草鱼。不是随随便便找家馆子就能吃到把这道菜做好的馆子的[嗑瓜子]

【回复】回复 @heppenr : 群乐饭店我个人觉得不错，老店了，再远点拱墅有家对照馆子也还行
【回复】回复 @heppenr :其实正常来杭州不会推荐你吃这种宴会杭帮菜，你要吃这种上档次杭帮菜最安全的选择就是国宾馆紫薇厅，唯一的缺点就是贵
【回复】草鱼都是大馆子才用，一般饭店谁用草鱼，给自己找不痛快
夏怀未央:
教主越来越帅了，看起来愈发可口啊[doge]

【回复】感觉咬一口教主都能有效果
【回复】好家伙，把宗主当胡桃是吧
py86啊:
看教主的表情如果不难吃的话应该挺好吃的[doge]

【回复】美食荒漠不是白叫的[doge]
与谁饮之不醉:
就这么说吧，醋解不了腥气。这玩意儿就是考验厨师勾芡的玩意儿。和我们四川那开水白菜一样。但开水白菜至少好吃啊。这玩意儿我是真去吃过的，真难吃。都不是合不合口味的问题。就是难吃。你可以把鱼裹粉油炸然后淋这个汁都行。你特么的用水煮！浙江的朋友你们没其它烹饪方法了吗？你们缺食用油吗？

和桃子睡觉的每一天:
就吃起来有种单独的酸和鱼肉的腥味，很怪，有一种醋还很粘稠的感觉，在你嘴里有鱼腥味徘徊

小小的猪欣:
你这反应和我闺蜜去北京喝豆汁一样一样的

【回复】哎，就不信那个邪啊，说什么一定要正宗，一定要本地的，咋劝劝不动
冷7白:
鱼听到你要把它做成西湖醋鱼立马拼命挣扎不想白死

王大ren_:
真难吃，西湖醋鱼，我爱吃醋的都不吃[笑哭]

【回复】都说男生到底是什么感觉呀？真令人好奇。