【中世纪】中世纪欧洲的平民百姓都吃点啥？

bili_20889199:
据说中世纪的法国乡村，有一个入室行窃的贼被农妇抄起面包揍了一顿

【回复】回复 @明帝国皇帝朱翊钧 :严格来说不算乳法，中世纪的全麦面包是真的硬
【回复】回复 @明帝国皇帝朱翊钧 :髪国女人拿起制式武器抵抗入侵者，有什么不对么[doge]
【回复】法国的面包是要泡汤喝的，把面包泡软后吃的
星街碎星:
中世纪（特别是黑死病后地广人稀的十四五世纪）平民活得比近代（十八九世纪）要好不少，那时地还没被大地主圈完，在公地打猎被逮捕-判死刑-改判流放去美加澳的风险小很多，所以就算平民，营养一般也不算太差。像拿破仑军队里那些一米五一米六的士兵正是工业革命初期肉食缺乏时代的产物。

【回复】回复 @中国是最高尚的国家 :你这个被删了
【回复】回复 @笔立背思 : 這就是遺傳的問題了(拍肩
禾女鬼文:
我印象最深的还是烤苹果。为了治嗓子吃烤橘子也就算了，为什么苹果这种东西也要烤着吃

【回复】因为中世纪医疗认为水果是寒性食物要烤着吃
【回复】那种特别酸而且很硬的苹果用来烤肉或者炖菜特别特别特别香，很脆很甜的苹果加热了就很难吃
【回复】回复 @罗马centurio :现在中医也认为水果是寒性的
trtfs:
全麦面包，三文鱼，我懂了，都是现在贵的东西对吧

早睡早起自己好:
中世纪的欧洲平民生活水准看来还是比同时代的中国好啊

【回复】我这么跟你讲，欧洲那边，尤其是现在人们口中的欧洲，主要是西欧地区，那个地方粮食不好长，但是很适合养牲畜，所以中世纪西欧人的食谱里，肉要比粮食多，但是也就是在和平的时候堪堪饱腹的程度，正因如此“何不食肉糜？”这种话在当时欧洲是成立的，但是说“何不食麦粥”在那里就可以表达“何不食肉糜”在古代中国的意思了。
【回复】就是说古时候哪里的老百姓都不好过，只不过各个地区的气候条件不同造就了某些地区的伙食看起来好像很不错的情况，但是了解一下这些食物在当地的地位就能发现，人都是在吃当地能产出的食物而已。
【回复】再说了，这视频里就是个理想情况呀。别说油了，古代欧洲盐产量也低的很，视频里这只是把古欧洲平民可能能吃到的东西摆在一起给你展示一下，这种水平的伙食平民还能天天吃么
NVIDIA英伟达官方账号:
听起来看起来还可以，但是跟我们现代的食物完全不是一个版本，远没有你看起来那么好吃和有营养，古欧洲的食物是没有古东方的先进的，而且食材因为地理环境和生活习惯以及文化的原因，也不一样，就像为什么美国人吃猪肉少中国人吃猪肉多，如果你吃过美国的猪肉你就知道他们的猪肉有多难吃了

【回复】回复 @NVIDIA英伟达宫方账号 :但是现在的美国已经现代化了，饮食习惯全球化，更过去没有关系了
【回复】古欧洲跟现代美国有什么必要的联系吗
冬花消逝的余冰:
然而在中华古代也是平民吃的也不见得有这好，烤鸭烧鸡也不是平民能吃得起的啊。古代客栈酒楼都是为有钱人服务的，穷人自己去吃粥糠。毕竟国内古装剧只看得见公子哥大小姐富家千金的琴棋书画潇洒生活，看不见农民的面朝黄土背朝天吃糠喝粥，甚至以为我们现在吃的中餐真的代表了古代民间。

【回复】回复 @Genis-Vell :好家伙直接给拉黑 中世纪欧洲哪来的那样 中世纪欧洲 超硬面勉强混个饱饭 饿的也啃树皮 吃土 也是大饥人相食
【回复】回复 @一点都不正能量 :底层百姓也顿顿鱼肉是吧？搁着电视剧看多了吧？大领主教你做人[吃瓜]
【回复】回复 @一点都不正能量 :这下巴比伦了
孤独的老Tom:
加了个字幕，不过不是全部内容字幕，只是关键信息的

斯巴达游骑兵_:
结果大部分人还是不愿意相信欧洲中世纪的人吃的是这个，挺可悲的

【回复】可悲个屁，这是欧洲古代最有可能吃到的，世界各地的古人除了非洲区别不大，都特么是不饿死就好，吃饱都是幸福的。
【回复】中世纪……一直都没觉得说那会儿吃得能有多好，甚至印象里那时料理如同时代一样的黑暗。欧洲料理好印象感觉还是中世纪之后。
【回复】回复 @乌鸦之言 :你又懂啦😄
终极本能:
中世纪长期被现在文化所污名化。认为是愚昧，黑暗，残酷的，其实不然。欧洲的个人财产权，就是在中世纪逐渐确立的。一块地是谁的归谁管，精确划分到每一条路每一棵树。以及个人的义务，发生什么事具体要怎么办，谁的责任在哪，谁承担多少.....中世纪一千年搭建好这一整套体系。配合后来文艺复兴，才有了现代欧洲。好和坏并存，但是哪边是主要的它就是怎么样的。中世纪除了前面几百年的混乱倒退，大部分历史时期是发展的，那么整体上就是发展向上的。黑暗的中世纪能整出你康乾盛世都整不出的全身板甲铁罐头和剑术

佩德斯洛:
原料不明的糊糊，能杀人的面包，还有烤某知名啮齿类小生物[doge]

全战的德意志超人:
感觉这个有点假，蒸面包就感觉不太对呢

【回复】烤面包，烤箱一般一个村共用，会有专门的人帮忙做面包