中世纪的欧洲人的吃些啥？

吸血神经病:
欧洲是往面粉里加锯沫。 这边是米里掺沙子。[笑哭]

【回复】回复 @猫咲月 :少量沙子的话，能帮助食物在胃里磨碎[吃瓜] 喂鸡吗？[囧][囧][囧][囧]
【回复】少量锯末的话，做面包有类似膨松剂的作用[tv_doge]
【回复】现今也有加入沙子的。有绿豆沙红豆沙，卖的可贵了
杰尼不老龟:
范进作为免税免徭役的秀才阶级，中举后，他的丈人小老板胡屠户前来道喜，提着的礼物不过是“七八斤肉”，但对于范家来说，这还真算是重礼了。以胡屠户的话说，范进的母亲“每日小菜饭，想也难过”，他那嫁给范进的宝贝女儿“这十几年，不知猪油可曾吃过两三回哩？可怜!可怜!”

【回复】你没有仔细读，范进是中秀才之后，胡屠夫来贺喜带着大肠，中举后就是县里的地主老爷来攀关系
【回复】回复 @温德莱 :是你没读仔细。中秀才的时候老丈人提的是大肠和酒，中举时带的是猪肉和“四五千钱”
流亡:
各种异世界的番剧感觉美化了欧洲的中世纪。

【回复】都异世界了，还有魔法，这能跟现实一个生产力？
【回复】那大碗吃肉大碗喝酒的侠客不也是
【回复】异世界番剧本来就是日本人想象出来的，属于是独属于日本的奇幻文化，就像仙侠是独属于中国的玄幻文化一样，是某一民族以现实为基础想象出来的生活方式，属于是神话级别的了，还谈什么真实[吃瓜]
nanee:
有点好奇，中国古代对于饮水安全这件事是怎么处理的呢[笑哭]一直都听说烧开水习俗是抗美援朝细菌战时爱国卫生运动的产物

【回复】回复 @招财可以是只猫 :[吃瓜]古代烧开水是有钱人才能做的[吃瓜]穷人都是喝凉水，柴火用来卖的。真正喝开水的时候是民国
【回复】回复 @兰州烧饼2014 :柴是要花时间砍的，更何况大城市的底层人压根就找不到可以砍的树，买柴又太花钱了，所以很多人烧的都是稻草
【回复】中国人很早就喝茶了，唐宋代以前是煮茶，宋代以后是泡茶，喝茶就离不开烧开水。
Gearworks002:
加油up，一直对饮食历史感兴趣，也想请问一下有哪些素材纪录片可以推荐一下吗，我想去看看[保佑][保佑]

【回复】可以看看《吃的历史》德国人拍的
【回复】回复 @美食通史 :感谢up[保卫萝卜_哇]
【回复】回复 @美食通史 :[打call][打call][打call][打call]
葫芦丝马头琴:
当年鲁迅先生的父亲有发烧吐血的毛病，当地一位颇负盛名的中医给开了两个方子，第一个是喝墨水，据说原理是写字的时候黑笔能压住朱砂，所以红的往上涌就喝点黑的下去；第二个是让吃一对活的原配蟋蟀，原理不详。后来先生专门写过文章吐槽这个事情，说，昆虫失了贞洁难道连做药材的资格都没了吗？这就是当年的老中医。

【回复】回复 @54458519851_bili :这可不是医学，这明显是宗教在作祟，宗教的价值观歪曲腐化了医学，传统中医里面神农尝百草，李时珍写本草纲目，都是亲子尝试草药的，可不是靠这些迷信理论瞎说。
【回复】个例不代表全部，要客观评价民国时代的中医也要有大量的数据
【回复】全世界传统医学都这样，不过其中一支现代化了
千三261210:
感觉大家对西方总是有着误解，很多习惯都是环境影响，以酒代水不是富裕而是水源不干净而且对高级贵族油不算金贵，油条这种食品是很可能的

【回复】回复 @AdvanceFuture :死水容易滋生细菌，也是虫卵的温床。 酒精在医药行业还能用于消毒呢，肯定比水好吧
【回复】确实，以前航海水容易变质，酒就不一样了
【回复】回复 @莫雷落物理 :酒精可以抑制微生物繁殖。
54458519851_bili:
支持作者，国内关于欧洲古代谣言比正经知识还多

小小da59:
同时期(欧洲中世纪)，他们那边主食吃面包，我们这边主食吃大米、小米，这就是两边最基本也是最主要的不同之一了。

【回复】回复 @大王叫饿来巡山呦 : 你说的是面条还是面食？要是面食的话，一直到唐代，中国北方都是主要吃粟和黍的(我们初中的历史老师就是这么说的)，山西大佬阎西山就是爱吃小米米饭、喝小米粥，还说“山西的小米最养人”，《亮剑》里段鹏刚出场的时候也是卖小米，还有清代的吴阁老和沁州黄小米。
【回复】回复 @小小da59 :是的，面普及非常晚。好像长期以来白面都是奢侈品
darklenddd:
点赞了，有些科普up一说中世纪然后讲的全是洛可可的[笑哭][笑哭]

不愧是御龙者:
up主在讲述中世纪人用各种方式在斋日吃肉时，有个弹幕，说咱也一样，例子用的是酒肉穿肠过，佛祖心中留。典型的一知半解还做一样怪，但凡知道后面接的是“世人若学我，如同入魔道”也不会多嘴；诗词来历，两种说法：一是，明末时破山禅师与李立阳打赌，我食肉饮酒你就不杀人，破山禅师犯了戒律，使很多人活了下来。二是，明朝不知名和尚为了救山贼手下的难民，与其打赌吃肉饮酒，吃完后镇定自若、面色不改，山贼惊讶其行为，就放了手中的难民。

正经人谁追星啊:
"我是来提条件的。”[阴险] “请让我离开。”[滑稽] “喔，好的好的。”[笑]

【回复】我要拿你的头盖骨当碗用
rottengrapes:
认真建议这种文本为本的视频感觉如果读成这样还不如用ai配音，至少清晰连贯。以及，毕竟做欧洲中世纪的科普视频连supper都读错成su:p的话也太露怯了。

【回复】我倒是觉得讲这种人文知识就要用人声呢，ai太冰冷了讲不出历史的温度
【回复】回复 @大润发杀鱼骑士 :我说话是有前提的，即“如果读成这样”。如果连吐字清晰和断句正确都做不到的话您谈什么“历史的温度”是不是有些舍本逐末了呢？以及我这里说的不是口音，有口音哪怕讲方言也可以讲得通达流畅自然。讲解人本身也许可以体现历史的温度，但总有体现得好体现得不好这一说吧？
【回复】我也感觉听起来读的怪怪的[tv_疑问]
一盏矿灯:
基本上没啥可吃，素菜种类大概只有十几种，大部份是根茎类。肉基本没有，奢侈一点基本上就是用面包酿的啤酒。

卡尔克萨的宫延:
第二，就像是早上多睡了五分钟错过了班车结果遇到别人送你去学校一样爽快[doge]

xinjt:
弹幕还有人相信中世纪欧洲人不洗澡的谣言

【回复】不相信欧洲历史的人都大有人在 相信中世纪人不洗澡的暂且归类为温和派
【回复】回复 @JohnsoneYe :是这样的，都口口声声说着欧洲人对自己刻板印象，不了解，可自己也只是半斤八两
【回复】回复 @Shikieikison :过去认为人类作为个体是具有理智的，但作为群体则是愚昧的。信息时代的出现，告诉我们这结论并不客观，实际上人类中只有少数人是理智的，只不过过去愚昧的大多数不被允许发表意见而已。