只需做好一种汤底，你就可以出四种美食：越南牛肉粉，中式清汤牛肉面，潮式牛肉丸汤，牛腱炖白萝卜汤

唐见灼:
越南的河粉巨好吃，为了吃河粉后面又专门去了一次越南。

【回复】两广的河粉也不错，种类很多的，广西的口味也和越南的类似，有机会可以尝试一下[微笑]
【回复】笑死，层主你说越南粉好吃，下面一堆叫你去他们那吃的。不过yysy我觉得北美的越南粉比在越南当地吃还好吃，可能牛肉的用量比较舍得，哈哈哈。
霍菲洛:
煲汤是种享受，颇有古代炼丹的那种感觉

【回复】哈哈，对煲汤的一种神理解啊。[鼓掌][鼓掌][鼓掌]
【回复】正解了！我也是这么想的[妙啊]
karltong:
一个做菜视频也有人挑剔口音，也是醉了

【回复】不要紧，林子大，可爱漂亮的鸟儿多。我是姐姐，对小朋友们要多多包容。
【回复】回复 @珍妮的厨房 :我喜欢姐姐的大度
【回复】B站的小屁孩特别多，还总是自以为高贵，看不起别的平台，其实B站的环境是最差的[吃瓜]
coekping:
广东吃客我认为你的视频好过我如今看过的任何美食视频创作。你的视频播放量就认证了我的说法。没有哗众取宠特意迎合大众也没有无脑跟风造作。非常个人的美食视频。这才是正常的人，可谓出得厅堂，入得厨房。不要为了播放量学他们那样就好了。祝你越做越满足，不过千其唔好火就好了。火了的话只有一种方法就是迎合大众，但是现阶段大众都是哗众。目前这样就好了。

【回复】谢谢你啊，我会继续保持这种风格。我也不想火，回复不过来了。[害羞]这是以前拍的视频，主要放在YOUTUBE，后来发现B站有转载我的视频，所以我就直接放上来了。再次感谢你的喜欢和支持。
Kayi酱:
支持一下少有的粤语烹饪经验分享[doge]

【回复】回复 @珍妮的厨房 :[doge]有啥好批评的，他们从小就说普通话，哪怕是他们认为的方言，那也只是带了地方口音的普通话，我们从小说的粤语潮汕话客家话几乎是完全独立的语种，跟普通话不搭边。他们理解不了说普通话对于我们来说有多麻烦[doge]就像我们理解不了他们说粤语潮汕话为啥能发音成那样。
【回复】感谢你的支持。大家都笑我的普通不好，批评的历害。其实我的普通话挺可爱的，哈哈哈。[偷笑][呲牙]
【回复】回复 @天生炮灰命 :不至于，方言和带地方口音的普通话区别挺大的
别太近-差不多得了:
现在一看见越南就想起男足输球，真郁闷[无语]

【回复】郁闷时就来一碗越南河粉，解郁。[喜极而泣]
白夜朱鹭:
为啥up的粤语怪怪的，感觉就好比直接用煲冬瓜的词直接转成粤语发音

【回复】回复 @Abel3020 :对啊。是标准播音员级别的粤语。说话简洁明了，没有懒音。用词都是书面语级别的。所以听起来你们就会觉得奇怪[喜极而泣] 因为你们习惯了港片的那些市井级别的台词
【回复】因为是标准的播音员级别的粤语。所以你们听起来才觉得怪。
【回复】睇人煮野食都有粤语差佬纠错？真系顶囖
yshp3n:
潮式牛肉丸汤的咸味最好用鱼露代替食盐

【回复】好多谢你的提议，我也同意鱼露更加适合。[嘟嘟]
是小土豆仔:
妈呀 让我刷到了 MC pho 我在南岸最好的回忆 里面的waiter都gay里gay气的 好可爱

【回复】由于疫情原因，GAY哥哥不来工作了，最近换了中国人，不过都挺好的，就是少了那种GAY情，有点失望。[呲牙][呲牙][嘟嘟][笑]欢迎来看我有一期拍的蒙特利尓短片，让你回忆一下蒙特利尔的美吧。https://www.bilibili.com/video/BV1F3411J7W1?spm_id_from=333.999.0.0
【回复】回复 @珍妮的厨房 :多谢多谢～
我家红豆是绿的:
最爱pho noddle，在美帝读书的时候基本每天下课都会去越南餐馆吃，给的肉丸超多，还有牛百叶那些，超好吃，加上公鸡辣酱和李锦记海鲜酱，味道那叫一个绝！

【回复】是的，平宜，份量大，是我最爱之一。
HA--LO:
唯一一次去魁北克打比赛，大半夜外面走回酒店给冻感冒了[笑哭]

【回复】是太冷了，我也很不喜欢这么冷。[辣眼睛]
Daisy_Aoki:
爸爸给我寄了一堆牛肉，今天就来做牛肉汤把粉面耗完

【回复】牛肉好吃，我晨爱[呲牙]。祝你吃得开心😃。
蛋疼斯基:
煮唔起，最重要系得我一個食，不過齋睇其實都系一種享受