怎样制作越南粉 （How to make Vietnamese Pho Bo）

世晴通达:
同志们，我照着他的这个方法做了，还挺好吃的。家里人都说味道很正宗。我稍微做了一些调整，肉是在烤箱里烤过的，然后再进行煮。煮的时间加长了，加到了5个小时左右。骨头类的放的越多越好，肉类的只需要两个拳头大的就可以。姜能放多少放多少，多放一点没关系。面如果是干的，需要在水里头先泡15~30分钟，需要完全煮熟，煮的时候保证水一定要量大，半熟的时候，如果有条件的话，可以再换一锅水，继续煮开就好了，因为有一些越南米粉买过来的时候有米的那个陈味，必须得洗掉。我不能接受生肉就没有烫。

饭圈儿:
這位女士解釋得很詳細，聽得都想馬上來一碗了！