忙活了3天3晚，吹出了一坨碳水炸弹！
qckkkk:
为什么感觉大姨这才封了一会就瘦了这么多，我却越封越肥[大哭][大哭][大哭]
【回复】回复 @绵羊料理 :真的瘦了好多，颜值倒退好几年[doge]
【回复】回复 @绵羊料理 :也算是因祸得福吧[doge]
笑疯子:
发现绵羊好谨慎，之前视频里翻车不会特意拍吃失败品，这一期因为上海物资紧张，有很多人还在挨饿，翻车之后都有吃掉失败品的画面，这样也不会被说浪费食物。
【回复】其实之前大姨炸油条的视频里有说过自己吃了一周油条，超级鸡腿面包[热词系列_两面包夹芝士]的视频里也有吃翻车食物的镜头[doge]
【回复】我相信平日失败的也会吃掉的，只是没放出来
【回复】其实很多时候所谓的失败品也不是不好吃，只是没达到效果，吃掉是正常的。当然连续猛吃一种东西还是有点顶
莫属一只梨:
一时间想不起来up主，脑子灵机一动，搜索绵羊熟了[笑哭][笑哭]
【回复】回复 @绵羊料理 :[笑哭]因为记得up经常做饭，就想着饭做熟了……
【回复】“灵机一动”[妙啊]
灵感来了[doge]
阿道芙洗头乐:
说实话，看到绵羊拿到外地来的蔬菜的时候我是挺激动的，我是当志愿者去分拣装箱支援给上海的蔬菜的，看到的时候真的有种自己的努力成功给了别人很大帮助的感觉。虽然我知道，绵羊收到的这一袋并不一定是我封装的，甚至不一定是大连这里支援的蔬菜，但看到的时候，我还是感觉很自豪。当然，即使绵羊收到的不是我包装分拣的，但是想到也会有其他的上海人民收到的这份爱心，我也感觉心里更加激动。说了这么多，最后就希望上海早日结束疫情封锁，上海人民平平安安，防疫工作者能早点下班，大家都尽快回归正常生活吧。[原神_干杯]
【回复】感谢志愿者！志愿者们真的辛苦了！！！
【回复】回复 @绵羊料理 :大姨，我叔叔也从内蒙古开车拉上物资去支援上海了[妙啊]，希望你能吃上内蒙古的羊肉（同胞）[妙啊][妙啊][妙啊]
【回复】我收到了常州的物资！谢谢大家！！！
拧灯泡儿的老刘:
大姨的忒修斯之饼，只要一直补下去，就会得到一个新饼[妙啊]
【回复】借楼 大姨真真真漂酿[脱单doge]
开森的雪碧:
[大哭]大姨，你终于更新了，现在上海的情况你可以定要注意安全啊
【回复】回复 @绵羊料理 :要开窗通风啊大姨[doge]
【回复】回复 @绵羊料理 :美食博主家应该不会挨饿吧[doge]
小文哥吃吃吃:
这视频不适合半夜看 那咬下去咔嚓的声音影响睡眠质量
【回复】哟哟哟，这不是小文哥嘛！来来来，郭乐倒油！
【回复】小文哥少吃点，绵羊捞不动你了（）
水晶封心泡泡子:
现在还能更新，不容易啊大姨[保卫萝卜_哭哭]
【回复】半个多月才磨出一期视频。。。省着羊肉不敢吃
【回复】回复 @绵羊料理 :这个时候居住上海的美食up更新就像被美国制裁的华为发布了新手机
【回复】回复 @绵羊料理 :啊啊回我了[保卫萝卜_哇][保卫萝卜_哇]呜呜我也在上海狠狠懂了[保卫萝卜_哭哭][保卫萝卜_哭哭]希望疫情早日结束！！大姨照顾好自己呀！
一缕青丝乱魂:
为啥大姨好像变漂亮了，是不是美颜升级了？[doge]
【回复】回复 @绵羊料理 :大姨注意安全呀 疫情期间更新少一点都是能理解的
【回复】你猜大姨为什么没有给你赞[tv_doge]
知识课代表:
课代表来了～
抓饭材料：肉200g、胡萝卜200g、米200g、洋葱100g
泡米用(盐2小勺、姜黄粉2小勺)、淡味油、羊尾油(可选)、孜然粒1小勺、鹌鹑蛋4个或鸡蛋2个(可选)、小米椒4个、大蒜1头、盐2小勺
皮塔饼外壳(可做2-4个)材料：中筋面粉180g、盐2克、温水115g、酵母1.5g、植物油6g、烘焙纸
抓饭具体烹饪过程
1、把米淘洗干净，加盐、姜黄粉，加62度左右的温水拌匀，浸泡备用，吸水吸味，
2、热锅冷油(锅底要厚，否则后期容易烧糊)混合淡味油和羊尾油(油量需能煎炸洋葱)。
3、下洋葱丝油炸，直到色泽发黄
4、用手下羊肉块，平铺在洋葱上油炸，一面煎熟后，再翻动让羊肉全部变色，
5、把胡萝卜铺在肉上，撒孜然，稍稍翻动，直到胡萝卜变软。
6、加半锅开水，不要加盖，小火熬40分钟，让锅底焦化的风味和上层食材充分融合。
7、放小米椒，大蒜，几颗鹌鹑蛋，加小勺盐调味
8、取出泡好的米，淘洗干净，米离开水后，必须立刻下锅。
9、平铺在最上层，大蒜和辣椒露出来没关系，只要水刚好盖住米就可以了。
10、转大火烧开。期间稍稍翻动让米受热均匀，直到锅底的水分蒸发完毕(用筷子戳几个洞检查一下)，就立马转最小火，防止底部烧糊。
11、把米堆成半圆形，盖一个盘子，再用厨房纸阻隔水气，盖锅盖，继续焖一会。燃气灶最小火也有可能烧糊，所以根据家里的火力，焖20分钟左右即可。电陶炉可以用最小火40分钟左右，这样做是为了让米粒会更松散，风味更醇厚，等不及也可以直接开吃!
皮塔饼外壳具体烹饪过程
1、用温水化开酵母，加面粉、盐，用机器或手均匀混合成团就行，密封静置20分钟，
2、加入植物油，揉5分钟至光滑，密封静置30分钟，
3、预热烤箱到230度(开风扇)
4、面团充分排气，分割成2-4个小面团，分别在烘焙纸上擀成薄饼。
5、将米饭铺在面皮上，边缘抹上清水。
7、用吸管吹气(自己吹自己吃，干净又卫生。或者用烤鸭充气机)越薄越脆，封口捏紧。
8、送入烤箱，预留膨胀空间，防止上层上色过度，烤6分钟左右，直到表面微黄。
【回复】回复 @dynamichen :可能是课代表发给大姨的[doge]
【回复】是不是大姨发给你的 课代表[脱单doge]
杭州五菱新能源:
大姨工伤的问题被解决了，好难过[妙啊]
【回复】在，抽个车？[妙啊]你是真难过还是假难过
Karley__:
美食博主被封控vs我被封控（天天吃胡萝卜土豆，因为怕土豆发芽，快把土豆吃出花了，胡萝卜是什么菜都放一点[笑哭][笑哭]）
【回复】回复 @绵羊料理 :。。。摄影师？
【回复】你都不知道我前几天都吃了些啥。。。[大哭]
【回复】回复 @绵羊料理 :兄弟们没发现绵阳的助理不见了吗[嗑瓜子]
mesiri:
很喜欢绵羊！最近学习焦虑大，看了绵羊的视频心情好很多！谢谢你给我带来的快乐啊！
【回复】加油呀！记得劳逸结合~
【回复】加油呀，来自一位同样焦虑蜂农的祝福[大哭]
【回复】加油！！[打call][打call]学习辛苦啦[阿萨Aza_棒]
纸鹞-:
真的不更新也没事的，绵羊用直播来换啊[脱单doge]
【回复】一直想直播，但是不想化妆的我。。。
【回复】回复 @绵羊料理 :直男发言：涂个口红就是化妆了啊[给心心]
【回复】回复 @绵羊料理 :大姨视频里面不都是素颜出镜的吗[给心心][给心心]
柚子鱼0v0:
大姨，来杯芦荟汁，那样更好[嗑瓜子][嗑瓜子][嗑瓜子]
星择Alter:
大姨揉面的案板是啥啊，看起来好方便
【回复】回复 @绵羊料理 :原来如此，我们家的菜板太小了揉面施展不开，我觉得我可以试试这个硅胶垫，谢谢大姨！[保卫萝卜_哇]
翩若游龙Zisyun:
绵羊姐姐！！没素材的话可以更生存料理系列吗！！看看已经一个人封闭43天的孩子[大哭][大哭]爱您！！[给心心]
【回复】43天。。。你莫非。。。是一个叫某幻君的人的邻居？[doge]
【回复】保护好自己哦 [拥抱]或许酱油拌饭…
【回复】回复 @pAssIoN_hpbili_Y :奇妙，我也43天没出门了[妙啊]
贰佰是只小猫咪:
或许疫情宅家这个时候 我们应该更新一下《生存料理》[doge]
【回复】不错，紧跟时事还能周个视频[doge]
【回复】上去，生存料理都多久没更新了[doge]
