烤蛇！烤牛蛙！为了第一时间吃到【人生一串】同款烤排骨，我足足等了1个多小时《长沙美食图鉴》

木谷谷谷谷:
这个地方我两三年前就去过，以前就特别贵，所以老板不是飘了，是一直贵(〜￣△￣)〜

【回复】感觉每个地方的特色美食街都这样，去旅游的好几个城市都一样，我们厦门的曾厝垵也是坑，血妈贵
【回复】作为老土著我居然才知道这家店
【回复】不买菜咋会知道原材料涨价？？？房租也不会涨？？[吃瓜]
二喵的饭:
吃到耙耙的绵羊开心得像个三岁的…咩咩崽[doge]

【回复】回复 @一只黑鲨鱼 :[大哭]馋死我了
【回复】二喵看到大姨吃的这么香，是不是也想吃啊[奸笑]
阿宅根:
这边坡子街现在店租真的超贵的，吃的估计一大半是房租钱，长沙烧烤还有就是冬瓜山可能比较出名。那边就比坡子街便宜不少。还有仔排骨现在真的不便宜，综合下来就显得的招牌东西贵了咯。

【回复】真的，弹幕都说贵，但我想那可是小排啊，原料不便宜
【回复】回复 @夹烟的手微微颤抖 :兄弟，别的地方房租便宜自然附加成本低，比如一份烧烤这卖28，这家三分之一得付房租，便宜的店面六分之一甚至十分之一就抵房租了。这家烧烤店店面贵，除去高昂的房租还得赚钱，并非是人店家没良心乱定价格，小学生都会算的帐，还提别家，别家开在来这开烧烤店，别家也得贵
缱小绻:
在长沙上了几年学，给最近去长沙旅游的小伙伴推荐几家我吃过的店：长郡中学旁边的金记糖油坨坨，好吃不贵外酥里嫩甜而不腻（应该是大姨提到的那个脆的），我一个不喜欢吃甜的人都爱不释口；还有旁边的红牛面粉，算是一家网红店，但是同样好吃不贵；吃烧烤、小吃可以去冬瓜山便宜又好吃，还有著名的冬瓜山肉肠，紫苏桃子姜，丹丹热卤，还有同学推荐过一家银饺，我去的时候关门了不知道是倒闭了还是不营业到晚上；么子烤肉，平民的价格海底捞的服务，最近好像凭学生证八折，人均40左右吃到撑（有很多分店，别去白沙路那家店，装修和服务都差一点而且没有免费水果，化龙池和梅溪湖店都不错，其他店就没去过了，梅溪湖店只在下午营业注意时间）；猪油拌粉一定要尝一下，我在几家点吃过，目前觉得最香的是在丹丹热卤点的那个；湘菜店有1.炊烟时代，我不能吃辣吃湘菜没有味觉只觉得服务不错，2.一盏灯我没吃过，3.娟娟餐馆，网红餐厅，女朋友去吃的，有点小贵菜量不大，非常非常辣。 大概就这么多了，美食还是需要大家自己去发现，玩得开心啦[2233娘_卖萌]

【回复】还有蛙来哒，我最喜欢苗家酸汤锅，不辣还好吃[微笑]；坐公交可以下载一个湘行一卡通app，上车扫码打七折，或者京津冀互联互通卡支持刷公交和地铁，公交不打折，地铁九折
【回复】米粉的话长郡门口左手边的小巷子有一家卖光头粉的，平价好吃。进店买一碗粉自己选菜碟口味不错。
ABCD-888:
牛蛙(Rana catesbiana Shaw)属于两栖纲（Amphibia）、无尾目(Anura)、蛙科(Ranidae)，是一种大型食用蛙，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，具有一定的药用价值。牛蛙，俗名美国水蛙，个体硕大，生长快，产量高，原产于北美洲和墨西哥等地，目前己遍及世界各大洲，是各地食用蛙中的主要养殖种类。 牛蛙 原产于北美，因其鸣叫声宏亮酷似牛叫而得名。1959年牛蛙从古巴引入我国，九十年代左右开始在我国被大范围推广养殖。近年来，牛蛙已成为我国水产养殖重要的名特水产品之一。

【回复】回复 @庆贺吧哇嘎马欧 :简简单单的牛蛙科普，你评论了个什么东西?
【回复】你们是怎么跑这么快的？[蛆音娘_滑稽]
杜拉拉拉肚:
老板飘的不至于吧😂你要考虑他开店的地方啊，长沙坡子街，应该是类似上海城隍庙，北京南锣鼓巷，西安回民街，那是什么地方！商业街啊！包子敢买二十一个的地方啊😂

【回复】人家以前就这个价，节目播出后也还是这个价，什么飘不飘的。有up采访他，他都是说生意一直不怎么好但是也不差，顾客也大多是回头客，。只要味道好，贵点有什么关系
【回复】说实话这老板一直很飘……所以在坡子街这么热闹地方开了这么久都没什么人吃，去打卡的也一大半都说不好，贵又味道一般，服务超级差。坡子街没有城隍庙那些地方贵啦，坡子街基本上都是正常价，我去了那么多次没吃到过特别贵的，肆姐什么的知名粉店一般也就十多块
【回复】隔壁的太平老街房租贵不贵？人家烤大排50一份，一份五六根，一根够他三串了，而且这个店人生一串介绍说是一二十年老店，店铺估计都是他自己家的老房子，如果是更加没有房租压力了。我19年10月份去的时候周末晚上8点店里都没什么人，更不谈排队。。。
喜欢御姐和萝卜的阿贴:
说真的，嫌贵可以不吃，商品这东西就是一个愿打一个愿挨，我觉得味道符合这个价格我就回去吃，很正常。如果觉得贵，还有其他的选择，也正常。没必要自己不去吃还一口一个黑店的，让那些特色店，高档酒店怎么活？

【回复】那些人就是酸的，看不得人好，非要以十八线小城市的价格去要求老板做慈善
【回复】我看弹幕就是说贵也没说人是黑店啊[嫌弃]
【回复】回复 @不爱吃人的食人鱼 :仔细看，弹幕里不止一个说黑店所以才有感而发的。
你の大聪明:
出土文物 声声乌龙：av7237328 [画风突变]

【回复】看了出土发现绵羊真的胖了好多。老婆之前真是神仙甜颜
瓶中尸体:
很多人问这个排骨为什么贵，其实答案挺简单的，首先这条街主要目标人群是游客，租金相当之贵，一部分成本是要分摊进价格的，其次用的排骨是中排，肉多风味足但是只买这个部位恐怕很贵，也提到处理排骨很麻烦，这也是一部分成本，而且也不止是排骨，每两个排骨中间还有一块牛油，成本也不低。最后的最后，长沙的物价是真的贵…

【回复】我妈说这个价位算有良心的了，在我们这里，一串较大的骨肉相连都可以买到十五……
【回复】现在排骨一斤价位25左右，这三串估计成本估计就得六七块，这地段是在长沙租金最贵的地方算上各方面费用 实际上人工费也不会赚太多
【回复】回复 @江上数峰青 :不会有6-7块那么便宜，三串中排起码成本十块，加上人工水电店铺租金
我这个比较高级:
弹幕说贵的时候要看看地段吧，说比北京贵，你去南锣或者庙会吃羊肉串试试。。。不是说这家店性价比高，但每次价格一打出来，还不知道量多少、食材如何、房租多少就开始各种血亏和贵的弹幕开始刷，不觉得无聊且无知吗。美食节目难道就为了看东西贵不贵？？？个人觉得这样的弹幕集中发还算能接受，从头刷到尾真的会很影响观看体验。

【回复】回复 @公子进来玩啊 :南锣鼓巷的牛肉串为什么我买成十块？但是是纯牛肉不是那种假牛肉。
【回复】南锣鼓巷还有人敢去？商业化百分之一百，去了就后悔
【回复】南锣鼓巷的牛肉串也卖不到9块一串
培景:
茶颜悦色目前只在长沙有，别的地方的都是冒牌货！看弹幕好多人说他们那的茶颜悦色怎么怎么样的，除了长沙的目前别的地方的全是冒牌货呀

【回复】茶颜悦色是直营店，因为老板说不是直营就没法保证每一家味道口感一样，且目前只在长沙有，株洲湘潭都没有，你能在长沙以外看到那就证明是山寨货（怕不是某家茶颜观色）。
【回复】在长沙读书的时候无意中喝过一次就超喜欢了，结果出了长沙其他地方都没有哭辽
奶桃味儒童:
臭豆腐，中国传统特色小吃，在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异，有北方和南方的不同类型，臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种极具特色的中华传统小吃，古老而传统，令人欲罢不能。制作材料有大豆、豆豉、纯碱等。 在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异，其味道也差异甚大，但具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。南京、长沙的臭豆腐干相当闻名，台湾、浙江、上海、北京、武汉、玉林等地的臭豆腐也颇有名气。 天津街头多为南京臭豆腐，为灰白豆腐块油炸成金黄色，臭味很淡。武汉街头的臭豆腐多以“长沙臭豆腐”为招牌，但制作方式并不相同，是用铁板浇油煎，中不空并且为淡黄色。

【回复】只想知道是哪一集出现的！！！
【回复】我就不一样了，我要跟你混
润菜籽:
出来冒个头，长沙诸多美味小吃必须走遍很多地方。因为长沙的不同美食分布在不同地方，以至于是非常散乱的。加之长沙公交车较为绕，有时候比起坐车不如考虑考虑走过去（逛一天步数起码2w+） 长沙早高峰大概在：7:30-9:00 晚高峰则大概是在：5:30-7:00 ↑这个数据只是大概估算值，具体还是自行判定。 在高峰时段建议能走就不坐车，打的也不要。步行街商业街这些地段不宜骑自行车。 另外，长沙永远欢迎各位小伙伴们的到来鸭！

【回复】我也补充一点点吧。依我的经验来说，最快的方式是地铁和共享单车混着来。然后碰上节假日橘子洲放烟花的，那一带会交通管制。碰上想占好位置看烟花，最好带上小凳子和晚饭，下午5点前就去等着。如果是春节那种规格的，请4点前去占位。（某次中秋想着去看一下，简直堵得我要哭，从此再也没敢再过。TAT）
【回复】回复 @Jamais黒心 :你可以考虑不辣（优先不辣，有些店子菜品自带淡淡的辣味），或者微辣（不吃辣的可能会觉得是中辣，视情况而定）。 正宗的湘菜是使用辣味去腥去膻然后将食材的鲜香提升，如果入口除了辣还是辣，你可以考虑换一家了，这肯定不正宗。 商业街里面的商业化超级严重的小吃合集街（例如南门口地铁站出站旁就有）一定不要去吃，非常不正宗，还很坑。 不吃辣的话，早餐的米粉最好是考虑肉丝or三鲜码子，嫌太过于清淡可以考虑放点店家配的酸豆家、酸菜等酱菜。长沙的米粉是扁粉，圆粉来源于常德（津市牛肉米粉就是常德的，一般不辣也会有辣味。）
【回复】回复 @爱稀饭惹 :一盏灯（连锁类型）、彭记肉丸店（家常菜类型）、味上湘菜馆（连锁类型）。另外：华南小吃（绿豆粥和凉面是经典）、天宝兄弟（烧烤、小龙虾）、蛙来哒（吃牛蛙）、黑白电视（小吃）、盟重（烧烤）、冬瓜山的烤香肠。这些都欢迎尝试
萌芽の幸せ:
猪子排好点的30多一斤，还要剔，人工电租弹幕一堆酸里酸气的怕都是十指不沾阳春水的小姐少爷？凭脑子臆想价格？

【回复】回复 @夹烟的手微微颤抖 :您是不是一直在工地工作
【回复】回复 @夹烟的手微微颤抖 :进口顶尖牛肉？就说日本神户牛肉，即便只是1a（最高5a），折合成rmb也是900元/kg左右。
【回复】回复 @夹烟的手微微颤抖 :？你这话是真的酸
老咸鱼锦鳞:
日本的千元寿司香港的百元拉面弹幕没人吱一声贵的，我也从来没看见过类似“天呐这个寿司太贵了叭我们门口超市的寿司才40块一盒！”“天呐这个拉面也太贵了叭我们家门口的兰州拉面才15块一碗！”之类的睿智发言。所以说那些善意的评论反复解释地段原材料成本的问题，并没有什么用，因为你永远都不可能叫醒一个装睡的人。成本问题难道他们不懂吗，理解寿司卖1k+，理解一碗拉面100+，然后长沙吃个几十块的串串“天啦！怎么这么贵我的妈呀！老板是不是飘了……”[doge]

【回复】回复 @てつやのねこ :……呃，路边摊并没有买几千块，请您认真审题……
【回复】日留生这道题会，如果一家路边的回转寿司卖千元寿司很贵哦，而且可以直接投诉[doge]一般国内寿司比日本用料差了一倍，但价格要高一倍。普通的回转寿司我和同学吃全鱼20多个只要60几块钱[OK]
【回复】千元寿司用的是什么料，这里用的是什么料，千元寿司的店环境和服务是什么样，这里又是什么样…米其林餐厅几千块钱一盘和路边摊几千块钱一盘可以相提并论吗……？睿智
昙花_鹤和鬼火_:
想起来汪曾祺的一句话： 有毛的不吃掸子，有腿的不吃板凳，大荤不吃死人，小荤不吃苍蝇 是大姨没错了哈哈哈哈