想吃香肠不用买，配方比例告诉你，干净卫生无添加，一次就成功！

豆瓣火研组:
是不是少了一个步骤，灌好后用针戳破肠衣

【回复】南方要戳一下，不然不会干的
【回复】回复 @冬五WinterFive :难道我在假南方…我们家叫香肠，一直以为北方的是腊肠
【回复】回复 @墨脱lin :南方一般不都是腊肠么，这是香肠。。。。。
五郎Fredoong:
这是典型的北方香肠，我家乡都是晒一个月左右，晒紧实了感觉才好吃。

【回复】回复 @海阔天空任鸟飞飞 :香肠肉含大量盐，所以不会坏。以前没冰箱，咱们老祖宗保存蔬菜、肉的有效方法就是用盐腌制。我国南方地区的腊肉也是整个猪腿直接腌制。
ak74a1:
气势那个矿泉水瓶的盖子可以不用丢 把盖切掉 套上香肠后 拧上去刚好 这样就不需要线绑住

xinyi-gz:
up主，请问放葱，会不会坏或者有异味，我放了葱，他们说会坏呀[喜极而泣]现在像等待开奖一样好怕酸了

我才是大头死变态:
在外面一直这么放着，肉不会变坏吗[疑惑]

黄家美味:
我们家做的香肠腊肠，全镇生意最好，味道非常好，值得推荐