《人间有味》第22集：小小煎包，食客一吃几十年，只因它“诚味”满满

mlbjay:
到了北方发现，水煎包 和 生煎 各有各的好。 😂😂😂 水煎包 ＋胡辣汤，配着老板的河北/河南口音 特别“踏实”

【回复】水煎包，最好是羊肉的，配着牛肉汤，吃着舒坦
【回复】回复 @zetu :水煎包的皮是发面 生煎好像是死面 生煎有汤水 水煎包没有
【回复】回复 @zetu :水煎包尺寸比生煎大，底带有一层薄如蝉翼的锅巴，生煎感觉就是小笼包不蒸改煎
纸巾不是清风:
我是吃着炒面看完的，我想老家的安徽板面了，嗯这个是河北特产，安徽板面

【回复】我是太和的，早饭还有撒汤，煎包
【回复】居然看到太和老乡[星星眼]
慈父的汤锅:
这包子实诚，现在很多煎包上面厚厚一层面皮，中间薄薄一层馅，口感特别差。

木白立方土:
我家楼下胡辣汤店里的水煎包超级无敌好吃，便宜个大馅儿实在，底下一层焦焦的。早上去吃早餐就拿水煎包沾胡辣汤吃，我从小吃到大都吃不腻[脱单doge]

青目断:
我很多年前吃过一种水煎包，只有大衣纽扣那么大（袁大头那么大）。很好吃，面皮薄，出锅前要撒芝麻和葱花。太好吃了！快二十年的回忆，不过至今都不知道是哪里的人做的。[委屈]

【回复】回复 @大耳朵小峰峰 :很小一个，和我平时能买到的上海生煎不是同一种，而且面皮也不一样。
【回复】有可能是无锡的小生煎吗？
隔壁的猴子丶:
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