连碗也一起吃了的蛤蜊浓汤 | Clam Chowder

瞬然莫启:
文森特:煮蛤蜊的水，不要倒掉，一会儿有用。 弹幕:完了，已经倒了。[笑哭]

【回复】文森特:剩余蛤蜊汤不要倒碗，以免锅底有泥沙 弹幕:完了已经倒完了[笑哭]
【回复】up：这时候倒入前面没用完的奶油和牛奶。 弹幕：没用完？淦！之前把奶油全加进去了！[笑哭]
【回复】文森特:把汤装进面包碗里… 弹幕:完了已经吃完了[妙啊]
Colincolin315:
蛮来塞额。。画风老chef john了，其实面包碗是偏旧金山的吃法，东海岸沾小饼干吃

我是皮皮凯:
经典new England clam chowder 波士顿这边到处都是[笑哭][笑哭]

Lune3b:
不是，“前面做好的面糊”我看了好几遍只看见了白酱，面糊也没剪进里面去啊。那个黄油面粉不是要加牛奶变白酱吗，面糊呢？[辣眼睛]

汲水笙粥:
蛤蜊应该就是咱们这边的蚬子，食材都比较方便准备，我觉着可以尝试一下

航速29节的纳尔逊:
西方的浓汤是不是实际上相当于我们这边的羹？

【回复】不太算 我个人感觉更像粥[藏狐] 视频上拍出来料很多 其实普通人家煮这么多是会腻的 当然你把它当正餐什么杂七杂八都加另说
【回复】没有相当于的说法，浓汤就是浓汤，跟中式的汤羹做法都不一样
SleepCoffee:
做一份美式浓汤.........这就是新英格兰浓汤[崩坏3_疑惑]

【回复】新英格兰是北美洲圣劳伦斯河入海口南岸那一块，也就是美国东北那一角[藏狐]
【回复】你知道为什么是“新”英格兰，纽约英文直译还叫新约克呢
【回复】美国东北麻州那边叫新英格兰