30多斤的白膘猪火腿 过火皮面瞬间裂开 打开后彪哥连连夸赞

金泰古妍:
封面看成蘑菇了，还以为彪哥改行了[笑哭]

【回复】“我是蘑菇分类专业的”
【回复】回复 @荷兰猴子 :鹅膏哥是吧
【回复】回复 @GFNH20201222 :科普知识归科普知识，伪造身份归伪造身份，就事论事。不过确实有信了他中毒的女士[微笑]
PhiloYOLO:
彪哥能不能多出点烹饪火腿的视频呀，买了5斤但并不太会做，用常规的腊肉做法不好吃[笑哭]

【回复】1.切薄片炒青椒 2.切丁焖毛豆（香惨了） 3.切丁炒饭 4.（我自己瞎搞）绞成肉末，做炸丸子加一点提味，肉末豆腐也可以加一点 5.和烟熏后的笋炒，或者和鲜笋炒（我超市买的，叫大自然熊猫笋？），前者切片，后者切丁，很下饭 6.金钱部位直接水煮，我喜欢黑暗地沾一点梅子酱解腻（广式烧鹅常配的那款） 7.砂锅焖豆腐，刨一点极薄的片辅味 【以上是我真实做过的，1467用的是我妈妈从up家买的火腿，其余的用的是某湖南农户家熏的腊肉】
【回复】回复 @杳杳云深不知处 :其实火腿的话搭配非常简单，大蒜，辣椒，搭配火腿肉一起炒，ok，解决了，因为吃的就是火腿原始的肉味，放太多料肉香会被中和一些，我们那边做基本就是我说的这种做法，不管是炒还是煮的，甚至煮的啥都不放，纯粹就是煮肉，煮熟后切好，然后打点蘸水就可以了，顺带一提，猪蹄子是最最最香的，没有之一[doge][妙啊]
【回复】你就用青椒或者那种风干的红辣椒，然后配点大蒜，大蒜用叶子或者果实，或者两种一起放都可以，大蒜我个人觉得那种街上卖的单独的果实，相当于蒜种子那种比较好吃一点，其他配料啥的都不太需要，肉片切薄一点，肥瘦相连最好，这种一顿吃不完多炒几顿的话就会跟炸的一样，有小点脆，也很好吃，甚至猪油都能喝，只要你不怕腻，而且这种猪油炒菜是相当好吃的，可以用来炒其他菜的，如果你切厚一点的话炒一下再加点水可以煮肉片，配料也和炒的差不多，这是我们本地人的吃法，但是用语言描述可能会和实际做法有差距，但是小炒那个最简单的，应该很好理解，看彪哥会不会发做的视频，看一下基本就会了[妙啊]
Gxasgg:
为什么其他火腿烧了不裂开，这个白膘火腿裂开这么多，彪哥看到解答一下呗

【回复】猪皮的厚薄、猪皮含水量都会影响开裂程度
【回复】油多饱满，烧了就会爆开，说明品相好养得好
颜千雪:
等我有钱也要给麻麻给自己买一点尝尝哈哈哈哈哈哈，都没吃过火腿，看就看多了

【回复】可以托云南朋友去菜市场买，一两百块可以吃十几顿（或者直接跟彪哥买哈哈哈）
【回复】回复 @御坂12333号 :语文老师怎么教你的[脸红]
【回复】回复 @颜千雪 :星际玩家特有的眼瞎（bushi）[tv_鬼脸]
約束Ultramarine:
我真不是来抽奖的，我只是单纯喜欢彪哥[给心心]

【回复】朋友您好，我不是彪哥，恭喜朋友没有成为幸运粉丝，稍后不会私信您，请您不用把收货信息私信我一下，奖品（2斤中方）我们不会发出[doge][doge]
【回复】希望有好运[doge] 抽奖四不原则: ①从不缺席[doge] ②从不中奖[doge] ③从不放弃[doge] ④从不知道自己是否参与正确[doge] 希望有好运，为22画个完美句号[脸红] @必中
月村想瘦到120斤QAQ:
我咋感觉出现白膘是因为天气太冷猪油冻住了嘞[思考]

【回复】回复 @当然这不可能 :宣威那边冬天冷的一批，年年下雪，什么冰锥啥的都是每年不可少的。。
【回复】回复 @SCSA :宣威的癌症主要是肺癌高发，目前看和火腿类腌制品关系不大，主要还是炉灶和用的煤炭以及室内通风设计有关。
【回复】回复 @当然这不可能 :以昆明为界 乌蒙府和迪庆那边挺冷的 曲靖纯纯化粪池城市也就那样了 最后提一句 宣威本地人基本不怎么吃火腿尽管如此还是嘎嘎得癌症大家DDDD
莫念成空:
刚在彪哥这买了两斤火腿，等货到了给大家把握把握[脱单doge]

【回复】回复 @今天也没有钓到鱼- :68/78每斤左右
【回复】回复 @夏莉缇尔 :有火腿月饼卖，还挺便宜哈哈哈
【回复】回复 @紫枫酱吖 :可以哦，有下方中方皇冠金钱火腿都能买
欧洲人不死于非命:
感觉火腿还是肥了香，尤其是那种入口即化的肥肉片，裹上米饭，嘎嘎好吃

【回复】炖汤和切片吃肥肉就差一些。。。不过肥肉焖饭确实好吃
HY正在疯狂长高:
哈哈哈哈哈哈封面真的乍一看像个香菇[热词系列_妙啊]

【回复】哈哈哈我也，然后一点进来怎么是彪哥[笑哭]
【回复】我还想着为什么有人说像香菇，看了一半知道了
鱼一00:
水压枪一上来就感觉好爽。好解压啊。

胜利的泪水:
能看的出来，很厚重的一条腿，一烧全部炸裂开

雅故尼克斯:
看到封面我差点以为这是香菇[笑哭]表皮烧裂开了我第一次见（新粉）

别管我我是大变态:
还有希望咩[脱单doge]我是真的很好奇，不得不说，烧完以后冲是真的解压[妙啊]

【回复】回复 @有洛必达 :？？此冲非彼冲啊[脱单doge]
【回复】回复 @雲下折 :当时不知道怎么想的，真以为他在开玩笑说冲，没想到人家就是说冲
【回复】？？？？逆天[灵魂出窍][灵魂出窍][灵魂出窍]
一直都在的一米阳光:
每次 看开火腿都觉得好享受啊，看起来好好吃

爱己者风生水起:
为什么这个猪的腿看起来比我的腿还细？[辣眼睛]

【回复】朋友您好，我是彪哥，恭喜朋友成为幸运粉丝，稍后会私信您，请您把收货信息私信我一下，奖品（2斤中方）我们会陆续发出 [脱单doge][脱单doge][脱单doge][脱单doge]
【回复】回复 @彪哥火腿 :[笑哭]居然被翻牌了[喜极而泣][喜极而泣][喜极而泣]
将要改变的时间之前:
彪哥家火腿在哪买啊，光看已经不能满足我了