龙哥开腿几十年，“糖心火腿”还是头次见，不知味道怎么样

名曰正则字灵均:
up主给我一种老手艺人的感觉，会处理完火腿，结束视频给观众鞠躬。这种做法很老派，不是贬义，而是一种生活处世态度，让人看了就觉得，嗯，不错。 也许up主自己也没怎么注意，一言一行，让人如沐春风。谈吐间的教养和得体，注定up主即使暂时不是百大，必定会有越来越多的人喜欢。

【回复】没错,视频结束老兄的这个鞠躬把我硬币掏走了,我的想法都被你说了,给您点赞。
【回复】感谢您的支持和认可[呲牙]
【回复】回复 @无象天魔 :嗯？很迷？为什么会给你这样的感觉？up主做视频给我科普，为人谦逊。为什么我要骂他？什么叫奉承？我奉承他我能赚钱还是能减肥？ 我看见一朵开得正好的花还要夸两句呢。难道我在奉承讨好那朵花？我觉得一句话特别适合你。“我向来不惮于最坏的恶意去揣测人”
Zephyr刘乐游-小羽儿:
我在网上买了一块火腿，然后。。。咸到飞起[捂脸][捂脸][捂脸]做什么都咸到飞起。。。。这。。。肉怎么都咸到飞起。。。。。

【回复】火腿是吊汤头的，根本不是直接吃的，一条火腿能用两三年。你们全都理解错了。
【回复】回复 @wifch0 :泡了可以拿来炒折耳根炒木耳什么的，也不是光用来吊汤
【回复】回复 @Zephyr_Rachel_L :热水泡两次，再焯水一次应该就不会很咸了。注意不要切的太厚不然中间还是咸的。我妈有次也是在网上买的腊鸭腿我焯水一次后咸的飞起后面我就砍小块点用热水泡两次泡了三个小时左右再炒的时候就没那么咸了。当时我用正常的处理方式弄的时候没把我咸去世。[滑稽]
422asda2:
我有个亲戚，都是自己觉得不好处理，不好吃不好用了才送我们[捂脸]送的东西没一个好吃的，送的东西没一个好用的[辣眼睛]

【回复】[doge]见过走亲戚送礼，兜一圈又送回来的吗
【回复】回复 @不是2b :23333我还真见过，我送出去一箱六个核桃，最后我另一个亲戚又送回来了，我特意看了看日期
【回复】我家有个老奶奶就是这样，还感觉给了我们很大的恩惠[笑]
anduoyijiu:
有弹幕说绦虫的，那个白点绝对不是，我前段时间在我同学这里就买到了，我过去看了下，虫卵是很小的点，而且不像视频里是这种不规则的

【回复】米猪肉这东西现在很少有了
【回复】回复 @火腿哥大龙 :这样啊，哈哈哈，弹幕有好多都说是什么虫卵，也不知道懂不懂
SOSHELP:
我家有钱，可是没人买火腿。。。我住杭州，隔壁金华，金华亲戚来也不送火腿。我感觉是因为不好吃啊

【回复】虽然知道你的意思，但看到第一句我家有钱，感觉莫名戳中笑点[吃瓜]
【回复】口味问题啊，再好吃的东西也有人不喜欢啊…我就很喜欢吃火腿，下饭贼香，我还自己跑去金华玩了小半年算
【回复】回复 @SOSHELP :我是直接蒸着吃，在金华的时候一个人懒得做菜就是直接一蒸就可以下饭了，也可以火腿蛋蒸着也很香，或者嫩竹笋火腿烧汤喝也很鲜甜，或者还会买点糯米饭然后在电饭煲饭上铺一层火腿粒 笋丁 和豌豆，贼香
李-风流:
弹幕是不是有问题啊，我们中原河南一般人说实话出去吃饭卖跟火腿有关的菜不多啊，不知道火腿怎么吃不正常吗？[无语]火腿要必须知道怎么做吗？[疑惑]用不着嘲讽别人吧，我不仅不知道火腿怎么做，我还不知道腊肉怎么做呢！中原不喜欢吃腊肉火腿的多了，饮食习惯而已，用不着这么高姿态吧！[无语]

【回复】其实遇到这样的直接举报就行了 也不用在弹幕回他 不然只会引战影响视频本身 我遇到人上人一律拉黑举报一条龙
【回复】回复 @智光新婚 :现在观众的知识面狭窄到连火腿都不知道怎么吃吗？大概就是这样
【回复】大约40秒左右的黄字，看了一眼火腾的一下就上来了[囧]
西门大脚丫子:
这种晾制的腊肉好像只有南方能做，北方做不了，作为一个东北人，只能眼馋，不是说吃不到嘴，而是特别喜欢那种全是晾制腊肉的作坊

【回复】回复 @沉默的蚤痒 :腊肉和火腿不一样啦，火腿要发酵的，北方太干了，腊肉就没问题啦
【回复】这种其实是要长时间发酵的，北方的环境不适合
【回复】回复 @旋转的中心 :是的，腊肉其实全国各地都有，主要是腌制后晾晒风干或者烟熏，跟火腿还是挺不一样的
且听猫言:
我靠，感觉像赌石一样，看起来很漂亮，开一下，打开以后，没有瑕疵

季下廿三:
中国的手艺人得不到尊重，放在国外这就是顶级火腿大师巴拉巴拉了。

【回复】日本：火腿仙人[脱单doge]
【回复】日：隐藏在小店中的火腿—————之王！
【回复】得不到尊重？谁说的，肯定有人尊重，数量问题和宣传问题罢了，对于火腿这种东西视频本地人非常重视，这是当地的一种文化
黑暗的墨斗鱼:
别送送了一条火腿，北方人真不知道怎么吃

【回复】几年的呀，一年的可以直接蒸着吃肉，三年的煲汤调味，两年的看盐味轻重
【回复】火腿菌菇炖鸡，火腿笋干老鸭煲，鲫鱼豆腐汤里面放几片，清蒸鱼的时候盖几片，几乎都是炖汤蒸鱼之类的时候提味增加咸香鲜味用的。另外炒绿豆芽之类本身没什么异味的蔬菜，可以切少许细丝提味。总之不能作为主料，因为盐度大。
【回复】回复 @CROW-踩到猫了 :不过我这个说的是金华火腿哦，宣威的我不怎么了解
厉害了sama:
感觉龙哥切火腿和收藏火腿的时候，跟我们这些松鼠症的人差不多[笑哭]

恰根薯条吸口酱:
从假期开始到今天还在吃火腿，我舌根溃疡了[tv_流泪]但是太香了啊。 我金华的

【回复】回复 @一只阿红君 :一般煮冬笋。 然后一直咕咚咕咚的煮着再加点自己喜欢的菜进去比如油豆腐，这是我们这儿最家常的吃法。
【回复】回复 @恰根薯条吸口酱 :[哭泣]我也想吃
湾之舰娘沱江酱:
龙哥掉粉了吗？前几天看还是15.3万，现在显示15.2万，别呀，还想看龙哥继续涨粉呢，希望龙哥更火

【回复】回复 @Dzhange :龙哥本来就是卖火腿的，分享日常讲述一下火腿这一行业，或者是过年一些一些节日的行情，这样就很好啊，龙哥初心没有变，都喜欢看他的切火腿，能长期关注的那都是忠实粉丝了
【回复】回复 @Dzhange :可能还会有新的粉丝过来，有的也是一时兴起感到新鲜，时间长了就会觉得无趣，不过只要龙哥自己保持初心就行，以后粉丝会越来越多
静止的冬季:
前年我和我妈我妹一起跑了躺贵州探亲。 在那边带火腿回来，真的好吃[抠鼻]

【回复】回复 @梁小梁LXL-iang :腊肉火腿和烟熏肉不一样的啊，个人爱吃烟熏肉。烧洗干净切片过水，炒回锅肉，炒一锅嫩笋，或者炒咸菜那叫一个香。火腿可以切下来蒸一下，湛着醋吃，腿杆子直接炖莲藕或者海带那是真香啊[吃瓜]
【回复】我也喜欢贵州腊肉，切薄片蒸熟直接吃，咸淡正好也香