家常晚餐两菜一汤|小时候超爱吃妈妈做的土豆炖排骨|家常烧豆腐|番茄菌菇汤
铃屋SAMAcy:
翻了一下没看见课代表,那我来吧[保卫萝卜_笔芯]
1,土豆切块,青红杭椒斜切(不吃辣可不加)
2,排骨冷水下锅,加料酒,姜片,大葱去腥,排骨涮一下再盛起
3,锅入少许油,排骨煎至焦黄,放入葱姜蒜片,干辣椒,花椒,八角,冰糖炒香,三勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,翻炒上色,加入开水小火焖25分钟。
4,加入土豆块,适量盐,继续焖10-15分钟
5,最后加入青红杭椒,翻炒均匀出锅
【回复】只有土豆炖排骨的[害羞]因为我想吃这个
sakura_chen_:
小姿,有这个锅的链接吗,感觉很好用[脸红]
【回复】上一个视频评论里回答了,是ecowin 的锅
风欲止而树瞎Yao:
[滑稽]阿婆主占我便宜啊,这都是我妈经常做的,唯一不同的是我妈不放辣椒
【回复】哈哈哈,我妈也经常做啊,我妈也不放辣椒。不过我爱吃辣得
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