待春日长新叶时，做一桌松香四溢的松针宴吧！【滇西小哥】

樱桃树美杜莎:
再过几天就又能看到小哥做菌子大餐啦[星星眼]好耶

【回复】最早也要清明有雨水以后，这几年云南干的狠。[脱单doge]
【回复】还早呢，至少还得4个月才出菌子
旋木xxx:
刚刚关注小哥的时候好像只有几万粉丝，看的第一个视频是给爷爷奶奶做汉堡，不知不觉几年过去了，小哥的视频一直给人一种岁月静好的感觉，谢谢小哥几年的陪伴，要一直更新哦[打call][打call]

【回复】会一直更新的，也谢谢你一直看我的视频
【回复】我也是，那时大概是2018年，我读大一的时候。我不喜欢关注太多up主，很多up主我也是反反复复取消关注，但是小哥一直在我的关注列表里。治愈的画面和音乐总能治愈每个失眠的夜晚
【回复】回复 @滇西小哥 :姐姐，加油呀！从微博一直到B站又到抖音紧紧跟随[星星眼]
泸上阿姨:
看到标题点进来之前：松针也能吃？！[哦呼] 看完之后：原来不是直接吃松针啊，长舒一口气，心满意足三连离开[OK]

【回复】这个是有讲究的，据说是元朝统治者往云南老百姓家里派了人守着，害怕老百姓商议颠覆元朝。老百姓“把家鞑子”杀了，地上的血迹清理不掉，就用松针铺在地上在上边吃饭用以遮掩血迹，后来慢慢的就成了过年以及清明等请客的习俗。[doge]
【回复】看到标题点进来之前：吃松针咯？！ 看完之后：原来不是直接吃松针啊，长出一口气，大失所望离开
【回复】云南确实有一道菜是凉拌青松尖，选最嫩的松尖过水后凉拌，太好吃了。
是乔木呀i:
张俊真的很会说话，在旁边一直夸夸，做饭的人遇到这种真的会很开心[星星眼]

【回复】[doge]来，我做饭，你夸我
【回复】回复 @在青云端的瑶台镜 :是阿盆姐表姐的儿子[脱单doge]
逸马毙犬于道:
我们这边山上比常见的有三种，每种用途不一，比较高松包大的那种我们叫落水松，就像视频里这种，但是树形更高，叶子更短，颜色偏清，是那种偏灰冷调的绿，砍松包要爬好高的树，以前意识不强是就地在山上烧，后面森林防火重视了就拿回家里晾晒或火烧，让送松包的鳞片张口抖松子，刚烧出来的松子口感清甜，用盐水煮一下或者炒一炒就会散发干松子的油香，而且落水松生的高大笔直，又扎实，以前盖土坯房用他做梁，视频里这种我们叫马尾松，马尾松的松针长，叶子是偏黄色调那种明亮的绿，干松针可以堆肥铺圈引火，成堆的松剁是挨打或离家出走的小孩的庇护所大床房，是小孩捉迷藏必搜的躲藏点，是学生翻墙外跑的缓冲垫，当然以上有许多行为不提倡模仿，青松针在白事和过年出场率很高，白事要用比直高挺的落水松搭灵堂做挑钱(方言，不知道他的民俗学名叫啥)，过年用青松针铺地团桌，不过坐在上面吃饭是直扎屁股，撕松毛力是很受罪，同村群童欺老实人，趁我不在把背篓里的松毛转移到他们背篓，我从早上撕到中午撕不满，等他们撕满再去连枝砍下一些插我背篓里，给我带回家去慢慢撕，又重又招风，在那种电杆桥上被风绊倒无数次，说多了都是泪，过年用过的松毛可以回收拿来捂甜白酒水豆豉，过年有车出行在车上插根青松枝，记得不要遮挡牌照，最后一种我们叫罗汉松，就是可以弄得七扭八歪来做盆景的那种，叶片短而宽，颜色绿的更深，绿的发黑，又硬又扎手，罗汉松也是很好的木材，拿来燃火耐烧但阴火，也不晓得是什么原理，或许他长得太扎实了，罗汉松的嫩松针可以吃，年罗汉松长出嫩尖他可以像豌豆尖一样掐下来嫩生生的时候掐回家，用水焯一遍淘一淘，沥干水分，加上葱蒜芫荽油辣椒凉拌，清真的涩味解暑解腻又开胃，是一道非常适合搭配荤菜的小菜。

【回复】松树样样都好，以前不管是哪种松树的松树林都为我们提供了很多的燃料木料和肥料，但是松树爱出油，松毛干透了又很容易燃火，松树林很容易发生火灾，烧过之后的松树林就很难长出松树来，死透了的松树回归土壤，滋养出一些矮小的灌木来，没死透的松树从根部发出一些矮小长不高的侧枝，腐坏的树干摇摇欲坠，不知道什么时候会倒下来，而且高大的松树对于砍柴的人来说比灌木更有吸引力，现在的锻造技术好，一个稍微有点力气的孩子拿把小钢锯很快就可以放到一棵树长了很多年的树，遍地的松树枝干松果没人捡，粗壮的树侧枝也没人砍，但是还分泌着松脂的新鲜树桩却常常看得到，我们老家这边保护不是做的特别好，河干了现在水库也干了，别说浇灌用水大多时候连人吃的水都成问题，有的山被火烧过之后难以恢复如初，有的地方因为修坟被砍秃一大片，有的山被石厂炸的七零八落，我们镇最高的山叫大云山，现在他不是山，只是一个被炸平了废沙厂，远处的没有人涉足的山依旧郁郁葱葱，甚至偶尔能听到麂子的叫声，但去那些我们小时候经常去的松树林，哎，怎么那么多野猪套和老鼠夹，谁家好人在菌窝旁边放老鼠夹[无语]
【回复】童年的印记会一直在心里，也许就是文化和家的传承吧
曲和雁飞:
松针，唯一接触过的就是小时候的小笼包是松针垫着蒸熟的，别有一番香味，倒不知道还能这么用

【回复】回复 @肥宅快乐泡泡水 :现在连包包子的都少了，我家楼下全是预制包子
【回复】现在用松针蒸包子的也少了[委屈]
月亮不怕冷:
春季并非村里的收获季，但这股满山新叶的松香却能让人感到无比快乐。松树坚韧挺拔，全身是宝，新鲜的嫩叶让食物有了鲜活的味道，村里的木头房子、柱子、木梁用的都是松木，结实耐用，百年不腐；树脚的松香和树里的明子，掉落的干松毛也是家里点火再好不过的材料。家里每逢过年喜事，也都会挂明子、撒松针，愿事事“清洁平安”。

【回复】谢谢你，讲介使[OK][OK][OK]
【回复】松木的味道挺好闻的，家里烧柴基本都是松木
老取名废了_:
哇！这不是跟盆姐想到一块去了！前几周去踏青摘了一把松针回家，想着拿它和黄瓜和梨一起做一个冰淇淋，吃着清清凉凉的 像初春化冻的小溪一样嘿嘿

【回复】回复 @看见我请踢我去复习 :我是把松针切碎泡在牛奶里提取味道之后做成冰淇淋了！
【回复】回复 @闻有道兮 :嘿嘿谢谢！
谢谢谢小布:
在医院太压抑了[大哭]，看小哥的视频解压，希望妈妈赶紧退烧，达到出院标准

不过两鬓雪与霜:
张俊长大了好多 是个好会提供情绪价值的孩子 生活中应该是很讨人喜欢的那种小孩

【回复】回复 @永远喜欢我樱 :我们祖上是从江苏过来的，基本都是打仗，然后就在这边了
【回复】云南的这些汉族人，基本都是江苏人的后代，明朝过来的，所以孩子的性格和江南一带的孩子很像[吃瓜][吃瓜]
赵明月啊:
张俊都长这么大了，真的是看着长大的嘞

【回复】我还是看着小豪长大的呢[喜极而泣][喜极而泣][喜极而泣]我刚开始看的时候小孩也就张俊这么大
【回复】长得好快，去年还是个小屁孩呢
啊涂涂呀:
盆姐以前做了一回松花糕点，看着好想吃的，现在都还记得

【回复】我特别喜欢！！松花粉绵密有点微微的苦，豆沙软甜，配着茶吃真的很绝。冰过的松花糕也很好吃😋我每次回腾冲都要买好几份，就是不太容易保存，得敞开或者冰冻，不然很容易变味。
【回复】野生的松花粉不能采 会影响松树林繁衍后代警察叔叔会去抓采野生松花粉的，现在想吃松花一般是人工林的松花，但是成本挺高的
李策策idol:
社畜摸鱼蹲到了前排[嘟嘟][嘟嘟][嘟嘟][大笑]

【回复】那是真畜，都六点了。（我白天已上班，，，晚上还有三小时课）
【回复】回复 @溱洧清清 :大兄弟辛苦了，但是也会有额外汇报和收入啦，所以你也很幸福的[大笑]
【回复】回复 @李策策idol :啊你把我对比一下，给你增加幸福感——7：00-12：10，14：10-17：30。另外每周有两天加班：18：40-21：50。然后，单休。
是菩提祖师的小悟空啊:
我真的是看着阿豪长大，看着阿俊长大的那一批人