找了3天才采到的七彩斑斓的野生菌子,做成杂菌火锅!你想尝尝吗?

作者: 滇西小哥分类: 田园美食 发布时间: 2020-07-29 17:18:12 浏览:1413416 次

找了3天才采到的七彩斑斓的野生菌子,做成杂菌火锅!你想尝尝吗?

年纪轻轻玩的倒刺激:
云南人吃菌子讲究三熟,菌子种类熟,菌子要炒熟,去医院的路要熟[热词系列_知识增加]

【回复】中毒了拨打120的手法要熟
【回复】[热词系列_知识增加]年纪轻轻玩的倒是刺激
沈故沉:
大家谨慎吃菌,我们这里z f天天宣传不要随意食用野生菌,结果他们宣传队人员和交jing队聚众吃菌,一起被送入了医院。[捂眼][捂眼]

【回复】回复 @莫名衰 :就因为他们几个典型,明知故犯,我们当地管吃野生菌更严了[OK][OK]
【回复】笑死了哈哈哈,自己也顶不住诱惑啊
【回复】[捂眼]觉得自己是个王者[捂眼]
泽敏的名字好难取:
希望大家不要误会,我们云南人都只吃明确知道无毒的菌子,我家吃了十多年了,一次都没有中毒。网上那些见小人的可能是烹饪不当或者误食了某些不知名的菌子,当然也不排除有些人身体对野生菌不耐受可能性,总之不乱吃不知名野生菌还是可以安全享受菌子美味哒!

【回复】身体免疫力下降了也不要轻易吃菌子,我去年身体不太好就尝了一点点,然后就引发急性肠胃炎,差点要了我半条命
【回复】回复 @喵喵喵猫哆哩 :很多野生菌,身体有大病的最好不要吃,比如三高,肝病,肾病……免疫力低下的都不要吃
【回复】明确知道无毒?[doge][doge]见手青你们吃不吃?
叫我赵明灯:
火炭菌有毒兄弟,有毒无毒难分辨;鹅膏菌属有剧毒,穿裙带帽脚踩鞋。这类野菌绝不吃,莫因贪吃损性命。云南省卫生健康委宣

【回复】这个短信📨断句整不好真的让人误解[笑哭]当初我收到的时候也看岔了
【回复】火炭菌有毒,兄弟;火炭菌有,毒兄弟。
【回复】回复 @最闲的辣条咸鱼 :对,我也是看了两遍才反应过来,还想着咋那么接地气,还兄弟
追月的绝望:
好像昆明新冠100多人感染2人去世,吃菌中毒200多人感染12人去世[口罩]

【回复】本云南人表示:野味我们只吃野生菌[吃瓜]见小人人了去医院菌中毒科,都自己付医药费的。[喜极而泣]中毒不传染,医保不报销。[吃瓜]
【回复】野生菌单手拎起新冠:可别把我看扁了啊,大叔
【回复】也不看看是谁的地盘. jpg
晒九:
越好看的菌子也有毒,松树林菌子的确超级多,鸡纵在玉米地上,不管什么菌子一定要炒熟!!!!而且有些地方同一种菌子能吃,但有些地方不能吃,分着热地方冷地方,还分着东边西边的山,有些不能吃!!!!外地人来千万不要随便尝试!想回家吃菌子!

【回复】对的,还有桉树底下和附近的菌子不管是什么品种,都不要食用
【回复】回复 @一头懒鱼 :桉树本身的一种物质会和二氧化碳形成臭氧,这种树会对生态环境造成很大的破坏,对人体也有影响,因此在它附近生长的菌类最好不要食用。
【回复】回复 @APi_酱 :鸡枞和青头菌是最安全并且非常好吃的两种,青头菌看上去你以为有毒,其实生吃都没关系
qiaopihu:
不跟你们吹,就这一堆菌类,我们城里人真吃不起[酸了]

【回复】有一说一,确实,除了那个扫把菌便宜点,10块一斤,别的没一个便宜的,最贵的干巴菌(视频里没有出现,可能没找到吧哈哈哈)我们这卖到800一斤,裂开
【回复】我这浙江丽水,庆元那边也有牛肝菌,140一斤农户家的,200基本是县城价,基本不出县城
【回复】回复 @由由You :松茸也是呢,真让人头大
青城山上的洛神:
地域差异,可食用菌类各有不同,大部分没熟的野生菌都可能会有毒,记得不要生吃!请勿食用不认识的菌类!

【回复】补一个狗头[doge]复制简介的,但真要注意
【回复】哪位大侠生吃?真滴猛!
【回复】回复 @玛格丽特的大马士革 :而且他是市场上买的
琪吖琪琪:
菌子不生吃,不混吃,不熟悉的不吃,种类不明不吃,腐烂的不吃,未煮熟炒透的不吃,火炭菌不吃,混杂分不清的不吃,吃菌不饮酒。云南省卫生健康委宣

【回复】第二天云南省卫生健康委因吃菌中毒送进医院[doge]
【回复】回复 @丿wu :酒精加快血液循环,吃了有毒的本来也许只是拉肚子,喝了酒可能就黑人欢送了
【回复】我国已报道野生毒蘑菇有400多种。不随意采食野生菌!尤其不要采食头上戴帽(有菌盖)、腰间系裙(有菌环)、脚上穿鞋(有菌托)的野生蘑菇!(贵州省卫生健康委)
凉月初丶:
友情提示:不熟吃了见小人的是见手青,关键是活下来才有可能见小人,大部分见手青中毒的都死了!!!!!!

【回复】是的是的,而且有些是神经毒素,我一个小雪同学她十一二岁中过一次比较严重的毒,后来她说感觉记忆力和反应速度都不太行
【回复】见手青 就是几种牛肝菌的统称 毒有好几种 没熟吃了是真的会肾衰竭的[保佑]
【回复】回复 @凤枫爷 :还是不要随便尝试。我们这边年年有人吃菌中毒死掉。我们云南人吃菌只吃自己认识的菌,而且烹饪的时候一定会保证菌子熟了。菌子很美味,欢迎你来我们云南正综菌子饭店品尝 。[呲牙]
价值六便士的猫:
我记得我上次在云南吃了毒蘑菇住进医院了,当时晕乎乎地看到病房的墙壁上有哥斯拉在起舞[灵魂出窍]

【回复】感觉有点精神污染哈哈哈
【回复】那画面好美[热词系列_知识增加]
【回复】虽然,但是真的好好笑啊[笑哭][笑哭][笑哭]
篦箕♛:
怕毛毛虫的人看到视频里那个差点把手机扔出去了[笑哭]

【回复】是啊,那种长毛的扎进皮肤又疼又痒!还会断在皮肤里巨难受[大哭]
【回复】回复 @飞枫不是落叶 :我这有种方言叫刺毛的爬身上就会痒好久,我小时候家里为了让我不去碰它经常吓我[笑哭]
【回复】giao我刚刚真的快吓得飞起[捂脸]超级怕毛虫
qiaopihu:
以前不知道为什么叫“七彩云南”,自从去了云南一趟吃了菌菇菜[灵魂出窍][灵魂出窍][灵魂出窍]

【回复】哈哈哈哈哈哈哈这个名字和菌子没有关系啦,是经常看到七色的云彩所以古代皇帝取的好像是这样,不过云南物质真的很丰富多彩
【回复】哈哈哈哈七彩云南绝了!!!
不说话就想笑:
看到见手青了,这个就是那个吃了会看见精灵的蘑菇[灵魂出窍]

【回复】那是没整熟才会出问题的,确定熟透了就能吃了
【回复】估计没炒熟吧,视频里全部我家都从小吃到大的,见手青我都吃过三四种,没见过小人人,不过外省人请勿随意尝试,搞不好就真去见小人人了[笑哭]
【回复】你说那个中毒一般是没抄熟,
恬瞻虚无:
作为一个云南人,最喜欢的野生菌是鸡枞[吃瓜]

【回复】鸡枞真的 怎么弄都好吃,煮汤,炒鸡枞,鸡枞油,真的太好吃了
【回复】青头见炒尖辣子最好吃[doge]
Mr猫蜀黍:
绝大多数毛毛虫用手指肚去碰它是没事的,因为手指肚皮厚,相反碰到你嫩嫩的皮肤就会过敏。 有些比较厉害的毛毛虫(大连方言:播刺猫)手指肚碰到也会刺挠你三天。[墨镜]

舒-晚晚:
刷忘不了餐厅,刷到了小哥,激动地打鸣

【回复】回复 @熹茗茗 :鸡冻了鸡冻了,哈哈哈
蓝色彩虹石:
我来总结,我恰过的 鸡枞花,恰过,没鸡枞香,好吃 铜谷菌,不知道,没恰过,以后也不会恰 青头菌,恰过,小时候多,现在太少了,除了深一点的山 铜绿菌,没见过,不恰 见手青,知道有毒一定要熟,没恰过 黑大脚,不知道,不恰 红见手青,不知道,不恰 汉谷菌,不知道,不恰 扫把菌,小时候恰过,但是我们前几年这边有出事的,也不恰了 沉香菌,不知道,不恰 黄沉香菌,不知道,不恰 牛肝菌,恰过 喇叭菌,小时候恰过,现在变少了,找不到恰了 鸡油菌,恰过 但凡不认识的一律不吃,听别人传说能吃的也不吃,认不清的不吃,只吃自己家人一代代口口传下来的菌种。山里的菌吃,地里的菌不吃,来路不明的不吃,出事的不吃。我们这边还有奶浆菌,马屁泡等,菌子好吃,不过要极度小心哦。

【回复】回想起上一次吃鸡枞花,我爸我俩吃,早上炒好,一人吃一口,然后别的也不吃多少,等看有没有反应[喜极而泣],安全到下午,然后放开了吃,太香了[大笑]
【回复】确实和个人体质有关,一家人的体质可能有相似之处
【回复】红见手青,我们叫葱菌,超级香,要炒熟;沉香菌,我们叫黑牛犊,比较香,好吃;黄沉香菌,我们叫黄牛犊,稍带点酸,比较香,好吃;牛肝菌,我们叫白牛犊,和黄牛犊差不多

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