川菜师傅教大家一道硬菜，红烧牛尾骨，鲜香肥美，越啃越香

Mr布鲁克:
牛尾和牛尾骨是一个东西么？？？牛尾挺贵的啊

【回复】成都菜市场新鲜的20多，一条90左右
【回复】我们这边都是把一挂车牛尾巴倒在路上，车辆来回碾压，除去皮～骨头和肉，流下牛尾毛，制作刷子[吃瓜]，
【回复】回复 @Aoi_suki :啊，我上次买了一根200多块
PS3爱好者:
川湘菜不需要厨子，谁做味道都那样子[doge]

金石加良缘:
土豆要好 最好本地土豆 大棚的容易散糊 [呲牙]

AI视频小助理:
实名羡慕up这溢出屏幕的才华[点赞][点赞][点赞]，YYDS！快来一键三连吧[热词系列_优雅] 一、如何制作美味的红烧牛窝骨。只需简单的步骤和常见的食材，就能做出一锅美味的川菜，让一家人开心享用。 00:02 - 红烧牛窝骨是一道简单易做的硬菜，适合家庭食用 01:07 - 炒香香料粉是这道菜必不可少的调料，可以用于多种菜肴 02:34 - 加入啤酒或清水、盐、味精、鸡精、白糖和胡椒面等调料翻炒均匀，让牛尾骨更加美味 二、如何制作一道美味的红烧牛尾骨。在炖煮过程中，需要加入配菜，如白萝卜和大蒜苗，并注意火候和翻炒技巧。最后，将烧好的牛尾骨装入砂锅中即可。 03:08 - 推匀后盖上锅盖，小火炖煮80分钟，准备配菜白萝卜或土豆。 03:33 - 揭开锅盖，倒入萝卜，中火炖煮半个小时，揭开锅盖用炒勺推几下以防止糊底。 04:19 - 撒上大蒜苗，淋上藤椒油，装入砂锅中，点缀美味即成红烧牛尾骨。适合下酒或下饭。 --以上内容由模型基于视频内容生成，仅供参考。视频总结、高能空降欢迎召唤热心市民@AI视频小助理

火鸡味锅巴8888888888:
光是你把白萝卜垫底，那就不够家常[doge]