1块钱就能做的鸡蛋拌饭，没钱也可以好好吃饭！

点银成金:
就喜欢这样把我当厨房白痴教的[保卫萝卜_哇]，哦原来我就是啊[傲娇]

【回复】那么大一个队标[脱单doge]
【回复】回复 @阿林吃土 :捉捉捉捉！！！！捉到活的up一只！[保卫萝卜_笔芯]
不看了不看了不看了:
阿林[给心心]我的阿林[嘟嘟]不给你们看[傲娇]我的我的[傲娇]不许看我的阿林，不许不许[傲娇][抓狂]

【回复】您这种症状持续多久了？[doge]
海棠经雨:
up这个风格挺好的，有特色，而且真的能帮到纯小白，精简的菜谱满大街都是，一堆号称有手就行的酱汁上来就是青红椒蒜末泼热油…这么说吧，疫情之前我从来没下过厨房，煤气不敢用，电磁炉没有合适的小炒锅，只能煮东西吃，而且还什么材料都没有，急中生智想起阿林，靠拌面熬过了前几天

【回复】回复 @闲潭落花丶 :因为从来不做饭家里根本没有青红椒这种零碎材料，而且对于一个纯小白来说，锅里烧油这件看似很简单的事，是先倒油还是锅热了再倒，倒多少合适，热到什么程度可以用，热过头了会不会起火或者糊锅，包括倒的时候可能烫手等安全隐患，里面的不确定问题实在太多了，并不是指责出这些菜谱的人，我当然也没资格，因为对大多数人来说讲这些才是废话，但相应的，适合看那些菜谱教程的人到这个up这指责他说废话讲太细我觉得也不对吧，所以我评论只是想说，up的教程确确实实有帮到我解燃眉之急，是真的有人需要这种事无巨细翻来覆去强调的细节的。当然以后我也会再认真学做饭，毕竟不尝试永远都不能学会嘛，但当时突然被一个人隔离在家，外卖停了买菜很麻烦也不敢随便尝试用煤气，我只敢用电磁炉，所以还是乐于选择这种超清晰教程和更安全的食谱起步的。
【回复】有没有想过一种可能，就是，青红椒蒜末泼热油真不是什么高难度做法，有没有可能热油就是把油热倒在锅里热一下，就只是热一下，有没有一种可能就是确实有手就行
【回复】努力。多做几天，你会发现，还是他妈的外卖好吃。
邢同也:
看你与别的美食UP主不同的是，看别人总会觉得“哇，这个看起来好好吃，”而你就是“哇，这个做法看起来好简单，”以至于让我一个不会做饭的人都想做一次了。

【回复】确实，看了很多第一次看到教磕鸡蛋的[笑哭][笑哭]
【回复】回复 @28式翻斗车 :这种步骤会烧饭的人可能觉得很多余，但对我来说太实用了，我的鸡蛋煎得终于能有个蛋样了[虎年]
【回复】本来就是教手残党去做[doge]
-十一点半:
我要分享一个隔离期发现的鸡蛋拌饭！全程只需要一个电饭锅/一个碗 1.正常煮米饭 期间把蛋打散备用（一碗饭一个蛋 以此类推） 2.煮熟（或者还剩一两分钟的时候）打开电饭锅盖 把蛋液均匀淋到饭面上 盖上锅盖继续焖 3.2～3分钟后打开锅盖看到蛋液基本凝固 加入酱油香油 拌均匀就可以吃啦（可以加一把香葱） 全程不用煎炒！有条件可以试着蒸米饭更好吃！我的私藏秘方up真的可以试试[给心心][给心心]

【回复】在这分享一个闷饭： 1、米和水正常放入电饭煲 2、把香菇、火腿肠切成片（丁也可以，大小厚薄不均匀也没关系） 3、把切好的食材放入电饭煲中，加入1勺油，1小勺盐。然后正常煮饭就行 4、饭煮好后，可以根据个人口味放入酱油或各种酱，搅拌搅拌。咸饭就做好了。
【回复】回覆 @丘呀y :我自己的食谱是煮的时候放浓汤宝/火锅底料 有一种烩饭的感觉贼好吃
【回复】但是这样直接浇生鸡蛋液煮出来不会腥吗？（单纯发问，我没试过这种做法，周末自己做一家人的菜）
KongYoos:
宁可手上溅上油，也不愿多刷一个碗[调皮]

【回复】回复 @红豆不能停 :想起来我假期炸薯条炸酥肉光膀子干，连炸肉带炒菜，最后感觉自己熟了[藏狐]
【回复】回复 @牙疼要看芽衣 :带啥手套呀，求推荐[笑哭][笑哭]厨房莽夫又怕烫真的太难了
【回复】我手上也不愿意沾油，所以我做了三年饭戴了三年手套
戒猫戒毛绒球:
就要详细！就要详细！就要详细！我是厨房白痴，我需要阿林[大哭]，那些觉得话多的请找更专业的博主谢谢！

Ctyjczl:
九百多人和我一样在凌晨一点看这个。。。。[辣眼睛]

【回复】学校封了，吃盒饭吃不饱看这个解解馋[OK]
【回复】白天刷不到，晚上跑不掉[辣眼睛]
橘子洲的小狐狸:
我浅试了一下兄弟们，确实好吃，up这个蛋炒饭里的蛋特别的脆，吃起来就很好吃，但是我是一个全熟党，我煎的不是糖心蛋而是全熟的，所以那个蛋就有点不好捣，可能因为我用的是筷子，没有用勺子吧，这个蛋一下就被我吃掉了，饭还剩下来挺多，我有点裂开

【回复】要不下次多煎个蛋🥚[妙啊]
【回复】可以蛋黄弄破的，然后摇几下锅，均匀一点，一面好了再翻面，就全熟了
【回复】哦是蛋拌饭，用词有些错误
把你们全都mua醒:
俺不是厨房白痴，但是感谢阿婆主这么照顾别人

【回复】回复 @小宙在路上 :[拥抱][大笑]
折叠猫儿:
我是厨房老手了，有超过三十年的家庭烹饪经验。但是我看得超级开心啊。我女儿（六岁）陪我一起看。她看过up视频今天已经会分蛋了，多好是不是。[给心心]

【回复】回复 @喜欢你和酸奶 :炒蛋是这样的 因为没有汤汁，食盐不容易融化
【回复】回复 @喜欢你和酸奶 :打散鸡蛋搅拌的时候就放。
【回复】回复 @折叠猫儿 :[大哭][大哭]感谢姨 中午刚炒了 最后出锅放的 部分咸部分淡[大哭][大哭]
哈维在天堂岛:
做鸡蛋拌饭的同时建议配点青菜，很简单的水烧开加一勺盐一勺油，青菜下锅烫软捞出来，控干水放到盘子里淋点蒸鱼豉油，再烧点油炸点蒜末浇上去（懒可以买现成的炸蒜油，不想买可以换成香油），简单好吃能保证维生素和膳食纤维的摄入

锅炉上的咸鱼人:
[doge]我还不会做饭的时候就会打鸡蛋了 但是，煎鸡蛋的时候那种农村土鸡蛋千万别直接往锅里打[辣眼睛]，我上次打出一个受精鸡蛋，都tnnd发育出胚胎了

【回复】已经裂开了，我无法接受就是类似毛蛋的东西，所以哪怕我同学说多好吃我都想吐，想当初我爸买的小鸡是快孵出来的，然后在炒蛋过程中硬生生搞成了毛蛋，一大锅，毛茸茸的
【回复】回复 @御剣みつるぎれいじ :草，真的接受不了，我爸要是炒蛋搞一锅毛茸茸的小鸡仔我能直接逃离这个家[辣眼睛]
宴轶歌:
我常用第一个韩式拌饭酱的配方 两勺韩式辣酱 一勺雪碧 一勺蜂蜜 喜欢酱味浓一些的可以再加一些黄豆酱

生煎宝子:
家人们我做完了！真的很好吃！！！不过建议饭少放一点，不然感觉热油浇下去拌不开？生抽最好是倒勺子里再入锅，我直接倒的，然后冒烟的时候被吓到了草，呜呜呜呜谢谢up救了一个隔离网课学生的命，再吃方便面我就要变成方便面超人啦

【回复】回复 @罐儿_ :好耶！！！谢谢姐妹！
【回复】饭拌不开建议下锅前先搅一搅，搅散了再下锅
不知所措的郝仁:
额，为了省钱进来的，然后被锅被种草了，链接谢谢。[脱单doge][脱单doge][脱单doge]

【回复】你可以翻翻阿林以前的视频，他说过这个锅，他太细了[脱单doge][脱单doge][脱单doge]
【回复】回复 @挚爱袖袖 :哦，谢谢你，我亲爱的朋友！
大汉山阳公:
收藏视频→准备食材→吃饭时间→打开视频→“妈！！！！”（撕心裂肺）

沐畫笙歌:
最后一个照着做了，自己又加了点青菜一起炒，洋葱确实香，但光加番茄酱提味我觉得还是不够，可以再加点蚝油