年夜饭的酱牛肉想要做的好吃，这几个小技巧很重要！做法简单，一看就学会！年夜饭的酱牛肉想要做的好吃，这几个小技巧很重要！做法简单，一看就学会！

羁绊是力量之源:
按之前卖卤料包的视频方法做了，味道一模一样

【回复】回复 @LA笔小新啊 :可以参考一下 https://b23.tv/BV15J41167CP https://b23.tv/BV1ba4y1i7mF
【回复】回复 @LA笔小新啊 :得放气了，一直上气会过头吧
【回复】回复 @LA笔小新啊 :用电压力锅就行了
小鱼bulubulubulu:
啊啊啊啊啊啊好想吃啊啊啊啊[喜欢][喜欢][喜欢]问一下大家，那个卤料包，就是随便买的那种就可以了吗，可以用牛腩代替腱子肉吗[星星眼]

【回复】卤料包是夏叔带的货，9.9十五包很便宜，换成牛腩也可以，一样好吃。
【回复】就是腱子肉会更筋道一点。要是能卤烂糊的话用牛腩也没问题，只是最后切的时候可能不好看或者会碎掉，最好还是用腱子肉
【回复】回复 @bili_70045531354 :如果想自己买香料可以找找以前的带货视频里面有配方
迟来的故事与荣光:
做了，但是糖当盐放了，各位做饭一定要分清[无语]

【回复】回复 @十十行不行 :自己做的肯定好吃[doge]
分组控:
课代表来了 酱牛肉最好选牛腱子 大葱大姜干黄酱少量酱油花雕酒提前一天晚上腌制。 腌好放凉水锅里，表面的酱料不要洗。汆烫5分钟并撇出浮沫。捞出悬浮物。牛肉汤...

捍卫银河中的梅:
夏叔感觉做饭要的酱料超级多啊，有没有什么表单什么让我看一下总的看看一起买[星星眼]

一棵古老的松树:
电高压锅。45分钟感觉牛肉可能都太烂了吧[笑哭]，不是上汽够就关了闷45分钟吧有时候一些细节还是得说清楚不然小白照做容易翻车[doge]