清蒸鲈鱼好多人都做错了，大厨教你3个诀窍，肉质鲜嫩，简单好吃

繁华落尽的夜色:
要蒸8分钟外加闷1分钟吗？我家一般蒸6分半就够了，时间长肉都爆开肉也容易材

【回复】你那应该是石油气的，up应该是天然气的，天然气的火不行
【回复】蒸煮时间一直是个谜 可能真和刀功 摆盘 火有关系吧
【回复】回复 @叶问偷偷开CRV :一斤用不了这么久，我这个时间大概是一斤半的鲈鱼的时间
丧彪彪彪:
前半段按清蒸操作，之后下到钵钵鸡里面，不用谢[妙啊]

虎头蜂王浙江分王:
第一步就错了，我淹了3天都没把鲈鱼淹死，鲈鱼还没死我就饿死了。现在我在英间发这条评论，举报了[doge]

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11月份我再开火做饭，现在太热了[笑哭][笑哭]

灯花佛剑:
这玩意儿老简单了，葱姜蒜使劲放，放点豆豉油一蒸拉到[doge]

【回复】粗暴简单不浪费时间的做法，哈
不想出差的琪亚娜:
北方没有新鲜鲈鱼的情况下用什么鱼替代呢？

【回复】回复 @borderman :你吃了我敲什么
【回复】看是替代味道还是替代口感。鲫鱼打个花刀做无刺鲫鱼味道上可以替代鲈鱼。只考虑刺少的话，草鱼黑鱼也都可以，但是肯定差一些。
沐影日记:
同事教我的，家里人觉得不错经常做着吃，虽然没什么卖相[呲牙]

英语必修3:
蒸鲈鱼最重要的就是把蒸出来的鲈鱼汁倒掉，巨腥[OK]

驱鱼zzz:
我用这个教程做了两次，朋友说跟饭店的味道一样[脱单doge][给心心][给心心]附带一只吃得只剩骨头的鱼

呼尔渣小帅:
还有279天，珍惜可以吃鱼的日子吧[妙啊]

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多爱牛:
看到这种标题直接进来举报，就你是对的，别人做的都是错的，仔细一看跟家常做的步骤差不多啊，哦？标题党。