日式照烧鸡腿饭｜鶏もも肉の照り焼き丼｜日本家庭料理

ChaosPhantom:
從年初開始就想吃，已經吃了一個學期了！

西行寺幽雨丶:
特别喜欢这个鸡腿饭的照烧汁！(･∀･) 还有up端午安康_(≧∇≦」∠)_

【回复】谢谢你[打call]，端午安康！
【回复】回复 @树家食事 :麻烦问下up日式料理里那种酸甜口的黑棕色油到底是啥？我买了一瓶生鱼片蘸酱好像味道不对，我在日料店吃的大拌菜里就有这种油，还有寿喜锅里也有，还有关东煮里也有好像，然后有人说是柚子醋酱油，有人说是日式酱油我已经懵逼了，特来问问
【回复】你玩的游戏叫什么名字？
夢のTsubasa:
为什么我这边商场没有这么大一块带皮鸡腿肉卖[大哭]自己去骨总是把皮也一起拽掉了

【回复】用厨房剪刀从肉厚的地方直剪开下去 和肉一边剪一边剥开肉和骨头就好了
【回复】整只鸡腿其实更好去骨，练一下完全可以的，用剪刀试试
【回复】各有千秋，我也很想念国内好吃的土鸡，炖汤白切都很棒[喜欢]
八千草薫:
好像只放了一块肉上去？还有两块炫我嘴里[doge]

巫女稔知:
交作业了，用UP主的方法做出来的，非常好吃！！而且在我实验了好多次之后，鸡肉终于熟透了！开心！

---皓月当空---:
up好！请问照烧酱汁里是味醂是什么？如果买不到可以用啥中国调料代替吗？谢谢[星星眼]

【回复】回复 @浓星月夜 :味道就不一样了
【回复】回复 @树家食事 :用醪糟可以吗？
【回复】我们可以跳过一些步骤，做简单版[脱单doge][脱单doge][脱单doge]
图斯库尔的皇女:
自己给鸡腿和翅根去骨头就是从照烧鸡腿肉学来的[笑哭]

【回复】一技傍身万事不愁[滑稽]～
MahosaoJoker-C:
我到现在都不明白为什么日本鸡肉这么便宜是为什么

巫女稔知:
我又来交作业了，真的好吃！！是我日常食谱之一，用芝麻油煎出来的超香！