台湾特有，深水炸弹面包，制作过程引起极度舒适

aishuishui8:
一般的吐司而已，多看看就知道了，以不加水为理由夸的都是不懂烘焙的。而且卫生水准有点低。

【回复】回复 @大鹏举 :你是没进过好的烘焙店厨房吧
【回复】这样的算可以了，大多厨房没法看
【回复】回复 @大鹏举 :烘焙跟菜馆不一样，炒菜又是油又是摘剩下的烂菜，鱼的内脏，肉不好的部分之类的，烘焙可不一样，就算不说烘焙，面点师傅那里肯定要比炒菜那边干净的多
旅行者彩虹羽蛇:
最美的风景系列，这后厨卫生在我们这里铁定要被要求关门整改啊

【回复】回复 @kingsley小翼 :最后一道装袋的程序，直接接触入口产品的手需要戴食品级手套
【回复】回复 @旅行者彩虹羽蛇 :我错了哥，不用艾特我
【回复】回复 @kingsley小翼 :我记得b站这里有四川市场监督局的视频你自己看啊
麵团君:
为什么要在弹幕里指指点点呢？第一我们吃不到，第二就算说了人家也看不到也不一定会改，何必发那些玷污大家的心灵，看到都觉得你杠且事多

叶米秀:
这期观感不太好啊，都要拍摄了还很多新人不熟练，存放、加材料的时候慢吞吞的其实可以加速或者剪少一点吧

NickTw58:
台中太原路的牛奶王子，標榜手作[笑哭]，店面不大

Toyz的狗:
老師傅都不愛戴手套的，戴了就少一味，吃起來就不對

【回复】小時候看一些北方人伯伯（外省人一代）做麵食和饅頭也沒戴，發面時間完全憑天氣狀態和麵團觸感增減，全程真人手揉製，但真的超級好吃。
【回复】[吃瓜]同志，面包最后要烤200度以上10几分钟的