耗时一天一夜的越南米粉,牛骨、牛尾、牛胸搭配各种香草,真的太香了......

作者: 阿男的食谱分类: 美食制作 发布时间: 2021-01-24 12:47:57 浏览:80622 次

耗时一天一夜的越南米粉,牛骨、牛尾、牛胸搭配各种香草,真的太香了......

北宅最爱宅:
我以前去越南的时候专门买了米粉,结果就是一碗白汤里面煮些粉,调味料只有辣椒。单吃米粉很淡,放了辣椒又很辣。是我买的不对吗?[疑惑][疑惑]

【回复】应该是店的问题 我吃过好多家店的 有的店米粉汤超级有味!
【回复】回复 @殺馬特團長- :它嘴里打你了?👊🏻
疯狂的巧克力酱:
越南牛肉粉其实就是潮汕人去越南做出来的

【回复】回复 @我是你的昔日织 :广西除了玉林,没有哪个地方有做牛肉相关的粉了,广西粉和越南粉(除了与越南交界的鸡肉粉),其它地方的粉可以说和越南的粉毫无关系。潮汕牛肉粿条、各种牛肉丸、潮汕牛肉火锅,还缺牛?没有吃牛肉的传统?你在开玩笑对不对? 还有越南本身就是偷国,各种偷中国的东西然后说是自己的,牛肉粉源于在越潮人,他们也不会认,百度出来的东西你看看就好,你有空可以翻一下《潮汕华侨史》。 还有,我就是广西人,不是潮汕人,但我不会因为我是广西人就硬说牛肉粉与广西有关系。
【回复】回复 @我是你的昔日织 :你看懂我说的了吗? 越南的牛肉粉是在越华人做出的饮食,那家出名的牛肉粉是潮汕人做的(在越潮汕人一早前就去了越南的)。
【回复】越南很多是粤人,他们当地叫pho,就是广东话里的(河)粉。当然也有闽南(潮汕)人,他们是从海路迁徙过去的,广东最南端和海南都算是闽南语区
ClNNARBAR:
常去的那家越南牛肉粉店关门了,真的该自力更生了[微笑]

【回复】这话说得我都以为你要去越南开店了[笑哭]
Ny-Alesund:
去越南特地吃了当地人告诉的路边米粉店,吃完我朋友就说了句:怎么这么像牛肉拉面[笑哭][笑哭][笑哭]

【回复】回复 @潜水的飞行员 :或许是汤底一样她那么说吧,我是感觉很有亚热带的感觉,很清爽,放的都是当地的调味~
【回复】怎么可能,调味就完全不一样
【回复】完全不一样……估计压根没吃骗你呢
勝川春朗:
我太馋了!一定要想个办法把up拐回家做饭给我吃!

【回复】醒醒,睁眼看看阿婆无名指上的大金戒指[doge]
夜晚的晌:
耗时一天一夜的越南米粉, 越南米粉这两年可谓是火遍全球,今天做一份我自己版本的越南米粉,米粉其实源自于中国南方,在1860年代传入到越南,根据越南的...

meiflower:
逮到新的up主,趁还没火,大家赶紧欺负他啊[doge]

红茶味罐头桔:
光是汤底熬制,就有很多人等不起了[捂脸]

天穹之号角:
越南人是真的瘦,他们食物根本就没啥油水

都知都都都知呀:
最后还要小青柠,配菜还要豆芽,生卷心菜丝

joy揪以酱:
本来想说看了这么多,我只要阿男跟我走,结果瞄到了戒指[大哭]

磨子已经胖成球:
我们家附近有个华侨聚居区,那里一家越南河粉是我的最爱,老板是当年排华从越南回来的

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