教你怎么把2000只虾吃得渣渣都不剩！

风玲归去:
导演平时吃得就很讲究，肉眼可见的圆润啊[doge]

【回复】就喜欢赞一些让up尴尬的评论[抠鼻]
Maundytime:
请问剥虾的三个小时 在室温环境里安全吗

【回复】这个季节的室温 肯定不行[笑哭]
【回复】回复 @舌尖导演邬小虹 :好滴谢谢！
n45k88n6:
说实话中国所有菜系制作过程都比较繁琐...从买菜洗菜到上桌吃的过程都很长...现在人类的快节奏以后中国的菜系里很多菜品都可能会没有或者被科技与狠活代替... 其实我就是想说做饭菜至少一小时（不包括我这种慢性子的人准备饭菜[笑哭]）吃饭十几分钟（也不包括吃饭细嚼慢咽的人）

【回复】十几年前，经常有“砖家”说 “中国人工作效率低，就是因为花在吃饭的时间上太多了，外国人吃饭时间很短，所以每天能工作更长时间…”当时就很想把这种专家拖出去埋了。[吃瓜]
【回复】其实我想说如果是我的话，做饭俩小时，吃饭我得花三小时，没错，就是这么夸张。因为既然都有时间做饭了，那就代表我不缺时间吃饭（含煲剧），我也是慢性子的很，所以一般工作天从来不开火，我也不想让吃饭变成任务。[脱单doge][脱单doge][脱单doge]
【回复】回复 @改一次六块 :傻孩子，这是激励你少吃饭多工作，早日超越外国人，这么暖心的原因[给心心]
_Moon_o_o:
费的不是钱，费的是命，耐心细心用心缺一不可

【回复】讲道理，绝大多数人半天的命都未必顶得过那五斤虾350块
是akimi呀:
小时候我暑假都是在奶奶家过。每年都会看她取虾籽做酱油。那时候不像现在这么多工具，依稀记得是拿清水煮虾，然后用个长得像是小簸箕的竹编的工具一点点滤取出来，最后纱布滤干。因为是煮过的，虾籽取出来直接就是橙红色的。 然后几乎每天都有我一碗炖蛋淋虾籽酱油。想想口水就下来了[保卫萝卜_哇]

【回复】没吃过，听你说的口水直流[洛天依_强颜欢笑]
AI视频小助理:
一、苏州人用五斤河虾制作七道美食，包括手工剥虾子、虾油、虾汤和虾子酱油，极致的吃虾法让人惊叹。 00:01 - 极致吃虾法:一只一只剥出不同部位分别烹调 01:11 - 虾子蒸熟后留下一半，焙干后成为最后的杂志 02:53 - 用虾子熬制酱油，留下长久鲜美的味道 二、苏州人最钟爱的调味料——虾子酱油的制作方法和用途，以及使用虾子酱油烹制的夏季家常菜和美食。 03:00 - 介绍制作苏州七虾的步骤和调味料 03:41 - 讲解如何用虾子酱油烹饪老苏州名菜“清风三虾” 05:07 - 分享用七虾烹制家常便饭的美味体验--以上内容基于视频内容由模型生成，仅供参考

【回复】回复 @亓_123 :人家是AI，能不专业吗，虽然总结的还有些许错误
白虎山居士:
虾看了这一道道工序会怎么想？会不会因为自己的命被充分利用而感到自豪？

【回复】人会不会因为被剥削的体无完肤而自豪呢？
【回复】我不知道虾怎么想，但是充分利用食材尽可能不浪费确实是对于食材的最尊敬之处
【回复】充分利用生命的热量就是对它最大的尊重
KuonjiRain:
明天早上再看。顺便劝大家不要一时冲动点进你邬导新发的视频里。会饿的。

【回复】图穷匕见，你不提没人点进去[洛天依_强颜欢笑]
迪妮莎微笑:
盘子别洗，给我留着[嗑瓜子]。好看，支持

l花落方知惜l:
听声音就很舒服，老一辈的经验还是不错，声音听着舒服，不嗲，不垮，不气短的人，一般都有教养有文化的

【回复】同觉得声音好好听～～[打call]
吸猫喵的喵酱:
平时吃基围虾，最麻烦的就是挤虾脑拔虾线 虾脑重金属富集，别贪杯喔[doge]

【回复】河虾最妙的就是虾脑，小时候最喜欢吃，是虾头里面一块固体的黄。海虾就没吃到过。唉。河虾贵到70一斤，吃不起咯
【回复】喜欢香辣爆炒虾，然后剥下虾皮虾脑炸脆，咔咔脆，超级棒[doge]
【回复】不吃虾脑，那吃海虾还有什么乐趣[藏狐]
mobhelen:
你说难吧活不难，很费功夫有点烦。 粒沫拈品味太鲜，值得春光慢熬煎。

俺哪敢说话:
海边人觉得虾没有蟹，贝鲜，不知道河虾怎么样，单纯用虾想象不出来能把酱油改造成啥味道

【回复】河虾顶级鲜。。就是个头小
【回复】螃蟹和皮皮虾都很鲜，但是没有虾肉那个脆弹，而且我从没见过虾这么懂事儿的动物，肉肉都长在一块[星星眼]
【回复】河虾七八十一斤 贵的时候100多月斤 你就想想为什么吧
想被登dua郎的阿伟:
扬州还挺常用的，比如虾籽馄饨啥的，三和四美也有的卖，不过我看卖的和up展示的那种封了一层油的酱油不太一样，就是酱油里面有一些虾籽。话说好想吃三虾面，但是之前去苏州玩我一看那些三虾面的价格，好家伙，好贵，也不知道正常价格是多少，而且当时不知道哪家做的比较好，就没吃这个了

【回复】本地河虾，70一斤[脸红]
雌狮温蒂:
以后有钱了，一定买一个能尝到味道的手机[喜欢]

Mauerfall-X:
南方人太会吃了，更显得北方的菜粗糙的很。我是北京人，特别喜欢淮扬菜和粤菜呢

【回复】北方的鲁菜其实也很精细，不过现在鲁菜往两个方法发展，一是走平民路线，主打一个广大普通老百姓都吃的起，另一个走高端路线，比如国宴就以鲁菜为主，普通人不太吃得起
【回复】回复 @1212DT :当然不能跟江苏比啊，苏南地区多宜居哇，吃的便宜，食材又新鲜，扬州超市里随便能买到三和四美的虾籽酱油，在北京只能从网上买一箱子屯着[doge]南京，苏州也都是好地方~
【回复】淮扬菜的馆子在北京贵死了，望而却步
懒得换头像哈:
我在北方，小的时候特别爱吃虾，但是很害怕虾籽，都拿筷子扒拉过[笑哭]

坐着不腰疼的郦博:
虾子酱油小时候常用 太鲜了 煮鸡蛋沾虾籽酱油特别棒

sailormoonhunter:
最近看种地吧，才知道这种小河虾这么贵～好想尝尝[以闪亮之名_星星眼]

【回复】我爸爸以前就是养河虾的，这虾水质要求高（所以我爸现在养不了[tv_无奈]），天热又容易死，所以卖的比肉多的基围虾贵
【回复】这种虾又甜又鲜，超级好吃
【回复】我一直不明白河虾为什么那么贵，因为肉太少，壳太多，今天终于明白了，能这样利用，贵也理解了