俄 式 早 餐 3.0

作者: 俄餐美学分类: 美食制作 发布时间: 2023-07-12 10:00:00 浏览:2588734 次

俄 式 早 餐 3.0

而我可可爱爱:
之前吃的俄餐,俄罗斯的东西真的很好吃很好吃。当然也很腻

【回复】内蒙古吃俄餐,兄台莫非是满洲里的?
【回复】着都是国内版本的俄餐 肯定好吃
【回复】回复 @驭光远足 :这就是油管上那个本人啊,请了中国运营而已
黑工瞳仁:
这些食物是真适合在高纬度寒冷地区补充热量了[星星眼]

【回复】生活在高纬度寒冷地区的人现身说法一下,我们吃这么多该胖也胖,该梗也梗,因为现在的生活条件根本不需要这么高热量[辣眼睛]
【回复】回复 @男仆ノ漠落落 :做为一个没有太靠北的北方人可以告诉你 多数情况室内比南方温暖多了
【回复】回复 @黑色剑士瞳仁 :确实是为了御寒,只不过现在不用像过去那样那么艰难的环境罢了,但即使是这样在冬天家里吃一些高热量或者说暖和起来的东西也是令人心旷神怡的
需要小狐狸:
俄式早餐(暂定) “中式”晚餐(确信) 好大一盘啊,感觉晚上全部吃掉会好满足……刚烤出来的,好香……

【回复】回复 @重型潜水艇 :中午吃吧,早晚会长胖[doge]
【回复】[doge]热量这么爆炸的你敢晚上吃?留中午吃吧
【回复】回复 @重型潜水艇 :不吃饱了哪有力气锻炼[doge]
徳嫣:
看着好香!回头有时间了买点材料在家做

【回复】感觉里面加点菠萝番茄之类的更好吃还解腻[tv_色][tv_点赞]
【回复】回复 @我是个莫得感情的沙雕 :我想加点洋葱进去[笑哭]
【回复】回复 @有节操的徐徐 :明明不很喜欢吃洋葱,可就是觉得要是加洋葱解腻肯定会很好
眼镜框上的青蛙:
人生一大遗憾,为什么奶酪这种食物和我想象中的味道差这么多

【回复】小时候觉得奶酪应该软糯香甜,入口绵软带有奶香味,实际上第一次吃到奶酪,恩,咸的
【回复】回复 @哔哔哩哩直播姬 :得去汤姆家问问,毕竟杰瑞爱吃他家的[doge]
【回复】回复 @去悲剧化 :杰瑞爱吃的那种在哪里能买到
冰化水水凝冰:
配料表都写清楚了,来位老哥算一下热量吧[妙啊] 意式肉肠500克 奶酪350克 盐1茶匙 黑胡椒粉¼茶匙 牛至2茶匙 干罗勒1茶匙 番茄酱80克 酥皮900克 鸡蛋1个 芝麻少许

【回复】回复 @希尔纳诺 :什么?放烤炉加热了?热加热,负负得正等于没有热量![脱单doge]
【回复】[tv_doge][tv_doge][tv_doge][tv_doge]热量可太高了,没看都放烤炉一直在加热[tv_doge][tv_doge][tv_doge][tv_doge]
【回复】左旋着吃,直接热量直接变负数
暗啸Nightscream:
这哪里是早餐,这分明就是美味到极致的最后一餐。早起的孩子有姐姐看,还能吃姐姐的早餐。 (↓点赞排队吃早餐[吃瓜])

白菜豆腐要加肉:
我真的好喜欢姐姐的美甲,从甲型到颜色,都像假手一样完美[喜欢]

【回复】别告诉我你要把这个手拆下来放进口袋去商店买面包[doge]
【回复】回复 @贪吃的M :有的时候会换厨师的,不止一个人做饭……
【回复】回复 @贪吃的M :团队,有男有女
poikd:
到底是哪批弔人在说那个像海绵宝宝和派大星?玛德,给我笑岔气了

f---ing_blue:
既然美人科普牛至,那就我来吧[脱单doge] 牛至(学名:Origanum vulgare) 欧洲语言中称为“俄勒冈”、“披萨草”或“野 马郁兰”(意大利语:origano;英语: oregano、pizza herb、wild marjoram),T 唇形科牛至属中的一种植物。 牛至全草可提取芳香油,作药用,纤缓伤风感 冒病征,但味道极不好喝[;做烹调用时,常 与番茄、乳酪搭配;牛至与罗勒是给予意大利 菜独特香味的两大用料。因时常撒在披萨饼, 又名披萨草。

【回复】回复 @其其ilu : 查了一下,俄勒冈洲的词源并没有定论,来自于牛至是其中一种假说
【回复】第一次知道这个作物是在荒野大镖客
【回复】回复 @The-Trace : 僵毁认识的
骷髅警卫:
这看起来非常美味,是好的早餐,我很喜欢❤️爱来自有福气的建设

一个无关紧要的昊:
热量看起来很高,不过腌制要起早点或者晚上就开始腌[热词系列_知识增加]吧

【回复】这个用的是可以直接吃的火腿和奶酪,没有需要腌制的成分,和香料拌一拌就好
【回复】一看你就不进厨房,我一个厨艺垃圾的都知道只有鱼虾牛羊等腥气生肉在煎炸烤煮之前需要提前腌制一下去腥还入味,午餐肉本来就是加工腌制肉类,芝士也是加工好的产品,再腌怕是把自己身体吃出毛病来
老布_:
好饿好饿好饿好饿好饿好饿好饿好饿好饿我吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃好吃好吃好吃好吃好吃饿饿饿饿饿饿饿饿饿饿饿饿饿饿饿饿饿饿饿饿饿吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃我吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃

【回复】隔着屏幕都感觉要吃人了
【回复】回复 @诺文斯克老鼠人 :《狂人日记》
尤里首脑:
有没有吃过的?跟我解释一下芝士和奶酪是什么味道?

【回复】口感看品种,有软的,比如布里奶酪,芯是软的;硬的,干吃一般就切小块吃,比如切达;有嚼劲的,比如水牛奶做的布拉塔和马苏里拉。基本都是咸的,有一股很浓的奶味,羊奶奶酪普遍比牛奶的奶味重点。(水牛奶的那两个不咸,而且因为不是需要发酵的,比较清淡,没有那种发酵过的味道)还有几个例外,一个是常见的(尤其国内)做披萨的条状马苏里拉不是真的马苏里拉,真的马苏里拉是球状的,纯白色,意大利做披萨就用的这种。二个就是美国汉堡常见的那种橘黄色玩意儿…那个鬼东西在欧洲是鄙视链最底端,连高端点的汉堡都不用的东西。说是切达芝士,但一点切达芝士的味儿都没有,就一股黏腻脂肪的感觉。
【回复】奶酪英语叫cheese,被商家拿来直接音译成起司或芝士;同理饼干英语叫cookie,也是被商家音译成曲奇。都是营销噱头。
【回复】奶酪有蒙古奶酪和西方奶酪两种。蒙古奶酪在发酵的基础上重点突出酸味,西方奶酪重点突出纯发酵的味道而没有酸味。可能是工艺不同,导致发酵菌种不同。西方奶酪零食版就是加糖加胶的儿童奶酪,普通版就是大块白乳酪(奶味最浓,推荐安佳的),小众版是大孔和蓝纹(苦、臭、咸,并且奶味不浓)。
墨溅陌上花:
我尝试的话会加些洋葱丁、青红椒丁、鸡蛋,一定巨棒[捂眼]

【回复】做出来和至尊披萨口感应该有点像[脱单doge]
【回复】回复 @Kassebaum :哦,上面写的不是天津,而是山东杂粮煎饼果子
【回复】回复 @Kassebaum :雀食,辣条鸡柳,唔至少一整页的菜单都有

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