耗时七天复刻鲍鱼中最顶级的吃法、一口下去我直呼离谱…

作者: 南翔不爱吃饭分类: 美食制作 发布时间: 2022-03-18 17:40:19 浏览:13016469 次

耗时七天复刻鲍鱼中最顶级的吃法、一口下去我直呼离谱…

盛世清宴:
说好的滴水观音,最重要的不是观音吗,不打算把鲍鱼雕成观音模样吗[doge]

【回复】看到滴水观音我第一反应就是有毒呀[doge]
【回复】回复 @核平源自于______ :我第一感觉也是那个带毒的观赏花[笑哭]
【回复】我靠,原来不是把滴下来的汁水弄成观音,只是把鲍鱼弄成观音样子啊。
夜空脉东_:
南翔下期可以做一期朴实无华而又营养健康的老坛酸菜牛肉面

【回复】不加两根双汇火腿肠看香蜜我不是很认可[doge]
【回复】一定要配双汇双汇的肠[doge]
【回复】回复 @魈蔚屿 :最后零食不吃个好丽友说不过去
神秘黑衣人2号:
感觉。。。好吃的。。。不是鲍鱼。。。而是滴下来的精华。。。感觉放个纸巾上去也好吃 [热词系列_知识增加][热词系列_知识增加][热词系列_知识增加]

【回复】直接吊高汤再拿高汤去炖更合适。靠蒸靠滴其实出不来多少风味,至于精华这玩意更是玄学。 这个东西其实就是给下人揩油的空间——主人不会整天去厨房核实他们是不是真炖了一天一夜,不会核实他们用了多少鸡鸭,更不会要求把“精华尽失”的鸡鸭给端上来。
【回复】回复 @和平使者不和平 :就是,我也想这样子鲍鱼能吸收得了多少,直接炖了喝高汤吃鲍鱼不也一样香嘛!
【回复】回复 @和平使者不和平 :所以这个菜谱和做法其实是下人为了偷吃故意以某种形式告诉主人,如果是我也会这么做[doge]
网友的腿毛:
有没有一种可能,我是说可能。那个盖子更好吃[doge]

【回复】大哥们。别赞了天天都有信息[大哭]
【回复】就赞,赞了取消后继续赞,让你天天看到我[doge]
【回复】回复 @權哥丶 :我就赞[傲娇]
账号已注销:
[嗑瓜子]3个月后预定南翔大佬出一期真老坛酸菜牛肉面,顶我上去兄弟们,让南翔看到并且封坛[狗子]

【回复】凭一己之力,毒翻整个美食博主,这次一定带上@唐尼是个der
盛世清宴:
这个新人up主不错,点个关……你还有脸回来??!!!生产队的驴都不敢这么偷懒!!!

【回复】回复 @天空孤云tk :最近有疫情,肯定不是摆摊儿,应该是送外卖去了[狗子]
【回复】卖煎饼赚钱买食材去了[doge]
银色之雷:
我的妈,有的菜看起来是补的,其实是亏的

【回复】回复 @_Ala_stor_ :古时候一般分给下人 或者扔掉
【回复】回复 @凉皮不加醋ovo :所以饿死的都是穷人,富贵的人,想吃啥吃啥[辣眼睛]
12月24长津湖胜利:
如果把鸡鸭鸽子煮汤,然后汤来蒸鲍鱼,会不会是一样的[保卫萝卜_问号]

【回复】理论上我觉得不一样,汤滴下来含精华,鸡汤蒸,上去的只有水蒸气
【回复】滴下来的是油,所以得用鸡汤上面结的油蒸[doge]
【回复】不一样,他这种是用滴鸡精的做法来处理的,跟煮出来的两码事
布伦尼尔:
为了买这个鲍鱼,南翔到底又卖了多少天煎饼?[笑哭]

黎曼猜想鸭:
南翔你真的守了三天吗??我不信,除非你再直播守一次[doge]

shadows旁观者:
这道菜就像可乐配啤酒,凉面混燃面,汤面加炒饭,区别就是这样看起来高级点[小电视_嘟嘴]

乌穆卿的dnfCH:
南翔下次把我挂在锅盖上吧,我一米五,一百五十斤[doge]

【回复】回复 @秋期爱子亦无以为期- :不正宗,不正宗,比其他人差远了
杨梅源人:
现代厨房这么多器材不用,非要纠结于蒸笼,看似萃取了鸡鸭鸽的精华,实则是了老方子里的糟粕

【回复】按照古方做你说古法是糟粕不知道用现代技术改进,人家改进技术你又说人家不正宗侮辱传统。话都让你说了是吧?
【回复】回复 @预习不足恐惧症患者 :对呀,容得下各种声音,所以人家反驳你,只是观点不同罢了,虽然语言有点过激。你不反驳他们,却在这里阴阳,我真的感觉很恶心,你的第二条评论,没有一句有用的,其作用只是恶心人
【回复】我以为B站有入站礼仪这种东西来着?哎呀呀上来就是一句糟粕,那佛跳墙岂不是糟粕中的糟粕,毕竟现代厨房怎么多器材不用非得炖个三五六天简直就是愚蠢嘛。

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