于谦老师美食系列【土豆丝】

作者: 天天烫嘴的刘老师分类: 美食记录 发布时间: 2021-09-10 19:20:37 浏览:356470 次

于谦老师美食系列【土豆丝】

消逝の兄弟:
其实炸到花椒焦糊捞出来用那个油就彳亍,花椒放进去一来黑乎乎的不好看,二来还得捡出来[傲娇]

【回复】我能吃姜味,花椒味,香菜味,但是!就是不能把这些东西搁嘴里嚼,进嘴就想吐[微笑]
【回复】其实还行,花椒我懒得挑都一块嚼了,我唯独不能吃葱,有点葱味还能接受,直接吃到葱了就想吐
【回复】回复 @卅雨 :厉害了,我一般吃花椒油,最多能接受花椒面儿。吃这个我浑身难受,非得一个个剔出来不可。
白日烟火dh:
我妈之前就这样炒过,好多菜就爱放花椒,一顿饭光在那里捡花椒了

【回复】番茄炒烂了和土豆一起加佐料也好吃
【回复】裂开……咱俩怕不是同一个妈,我妈也是炒什么菜都放花椒,甚至没花椒了还要抓几粒麻椒放进去
透明灰色:
嘿嘿 我父亲的牙现在不行了 所以我家土豆丝 除了不放花椒以外都这样做

【回复】可以考虑花椒粉[嗑瓜子][嗑瓜子][嗑瓜子]
【回复】回复 @莫猜透 :花椒粉散味啊[傲娇]
【回复】回复 @鬼畜音乐本一家 :也可以考虑花椒泡水,用这个水提味,办法总比困难多[Cat_study][Cat_study][Cat_study]
弗兰门戈:
旁边枪毙你爸爸都不心疼[热词系列_害]

未来一切好:
这花椒应该到有点发糊的那个状态再进行下一步,up主下土豆早了,花椒的香味没出来不说,应该还有些麻味,不好吃的!

怎么看我都是一个天使:
土豆丝炒姜丝。 我们中出了一个叛徒,但我不说是谁。[doge]

【回复】回复 @努力单身的孤狼 :那啊,那叫众人皆醉我独醒[doge]
【回复】那要是姜丝炒姜丝里搁一土豆丝[doge]
章鱼串巨龙:
土豆丝放整粒花椒我是真的无法认可,一筷子丝配饭贼棒,结果里面夹两粒花椒真的是让人无语。有整粒花椒,“大口大口往嘴里呼噜”基本不可能[辣眼睛]

【回复】所以一般我做饭都是把花椒炸到冒烟后就铲出来。
Ssinoo団子:
喜爱的谦道[喜欢][喜欢][喜欢] 我家土豆丝也这么弄 软糯好吃

【回复】我觉得脆的酸辣的好吃,软的咸香的好吃
【回复】软糯清脆我不挑,土豆是我最喜欢的菜了[笑哭]
【回复】回复 @灵韵乐之忧 :看个人喜好吧,我总感觉脆口的土豆吃起来怪怪的
虽然但是这也太:
花椒换成花椒粉好一些吧,一堆花椒粒只会血压飙升

【回复】吃到还好,可以吐出来。最怕花椒吸到上颚靠近咽喉位置,舌头抠不出来,用手指头还想吐
【回复】嘎吱吱嘎吱吱,倍儿香[藏狐]
在春风中凌乱:
我家做的不搁醋,焖到软烂,盐多放半勺,跟米饭一搅和。天下没比这更香的饭[OK]

拉稀小王子:
花椒干烘一下,拿出来碾碎再往里放啊

南七北六第一人:
老郭推荐的大都不错,谦儿大爷的大都黑暗料理[doge]

2星怪兽X2:
最后那个小天才来一句炒土豆放水煮烂了 不会做饭乱讲话去跟狗坐一桌

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