这才是清蒸鲈鱼的正确做法，肉质鲜嫩无腥味，做法简单，步骤详细

绘梨衣的男朋友:
鲈鱼不用腌，本来这鱼就不太腥你还腌，蒸鱼吃的就是新鲜腌一下就不太新鲜了

【回复】回复 @他唯她 :这鱼入什么味？吃的就是新鲜，而它的味用蒸鱼豉油调和就可以了。
红领怀安骑老虎:
做了很多次的提个建议，其他都没问题，就蒸鱼豆豉油最好放小碗和鱼一起蒸，然后再淋，最后再淋热油，这样更香。

【回复】蒸鱼豉油一蒸就进水了，色泽变浅，而且味道也不浓了，所以单独放
【回复】回复 @千雪雪 :是很香，不过每次都要蒸久太麻烦了，现在我都是用油爆一下蒜蓉，然后加酱油进去，等味道更香的时候把蚝油加起来，出锅，真的超香，用来吃白切鸡超棒，或者白灼的海鲜。
孔鸡鸡会打鸣:
八分钟不可以的，老了，锅上汽后大火六分钟肉很嫩

人間黄昏贩子:
我一般把蒸鱼豉油和鱼一起蒸，后面单放感觉太咸了

【回复】一起蒸 高温就会让蒸鱼豉油没鲜味了，你还不如蒸鱼豉油兑一点农夫山泉淋上呢，
好大只捻:
鲈鱼多刺吗，还没买过，平时都是买金仓蒸，太贵了

【回复】回复 @搓衣板已死 :@搓衣板已死哈哈 你们海边海鲜便宜 淡水鱼但是贵哈
【回复】回复 @一夜轻风 :五线沿海。。。25一斤
【回复】回复 @搓衣板已死 :@搓衣板已死 我们这边14左右一斤 每个地方都不一样的没必要刚 要是一线城市20.30多真不贵
呜呜呜有点伤心:
这才是清蒸鲈鱼的正确做法，肉质鲜嫩无腥味，做法简单，步骤详细? 1.将新鲜的鲈鱼处理好并且洗净，接着把鲈鱼的背部两侧切开，这样鲈鱼可以更好的入味和更...

此账号没有B站用户名:
(｀・ω・´)突然有种 关注了妙招姐 就再也不会饿肚子了 的感觉

花落素容颜:
红葱头熬葱油然后倒在切好的葱丝 最后加蒸鱼酱油就OK 什么去腥的葱姜料酒搓鱼 纯属扯蛋