【中字】中世纪欧洲大贵族吃什么？

阿瑟维尔斯利:
大贵族吃什么呢？ 你把头从盘子里抬起来，不敢相信你仆人的话：什么？已经没有腌渍猪头了？

【回复】哈里发把头从盘子里抬起来
【回复】“你已经不想再听下去，因为没有腌猪肉了”
【回复】专业的宫廷医师笑眯眯看着腹泻的你[小电视_害羞]
炮灰1945:
亨利八世流下了泪 武士快乐餐=宅男苦逼餐

【回复】回复 @发红包去 :暴饮暴食是一码事，另一方面他们当时的风气似乎吧蔬菜、水果和坚果看做下等人的食物。这就很难受了。吃的多点只是总体上影响寿命长度，但是这个长期又严重的偏食真的要命。
【回复】亨八那饮食换谁都得一堆疾病啊···
【回复】回复 @淺藍柚子 :慢性病找上来的比大多数人想的快得多 今天的人，排除边远艰苦地区，哪怕是一般的体力劳动者，抑或压根不存在通勤外运动量的沙发土豆，各种慢性病往往也是五十岁甚至六十岁开始真正进入失代偿期。甚至有自我吹嘘五十五能打虎之类的说法。 然而，过去的人，四八，筋骨隆盛，肌肉满壮；五八，肾气衰，发堕齿槁。真的是普遍现象。可以这么讲，大部分（包括大部分时间、地区、个体）古人45岁以后无论是身体素质上、还是文化习惯上，看做今天65以后的老年生活完全恰如其分的。
尤效奋臂螳螂:
腐朽的贵族食物，让我这个无产阶级先试一下他的腐朽程度(｀・ω・´)

【回复】同志，去西伯利亚前的最后一顿怎么样？(･∀･)
【回复】回复 @海参崴的吟游诗人 :没错，中世纪没有无产阶级，无产阶级指在资本主义社会，没有自身生产资料，靠出卖自身劳动力为生的雇佣者。无产阶级概念是伴随着资产阶级概念出现的。而中世纪没有资产阶级，自然就不会有无产阶级。
【回复】回复 @独在逸乡为逸客 :应该说中世纪的人哪知道无产阶级，但不知道不代表没有啊。中世纪还不知道美洲呢，难道代表美洲就不存在吗？
兔纸来了2333:
简介：注意是日常饮食不是宴会饮食!!!(￣ε(#￣) Σ

【回复】每顿一块鹿臀肉，一只鸡，黄油面包若干，蛋挞若干，还有一小碗鸡汤调的坚果酱和管够的酒……我已经看到痛风在招手了
【回复】回复 @本品无毒但不可食用 :顿顿吃类似的东西，基本不碰蔬菜水果（在西欧地主眼中这是农奴吃的下贱食物）没痛风也得有其他病[笑哭]
【回复】回复 @邓昊远plus :鹿肉明明是你自己打回来的(〜￣△￣)〜
渡鸦0000001:
其实说实话，别看当时中国和外国的贵族或有钱人吃的差别很大，但实际上穷人，或者说贫民，吃的都是差不多水平，能吃饱就算是生活不错的了，不要想着什么小笼包，饺子，这些基本上和贫民无缘

【回复】晚期生产力进一步发展，但是人口涨了几倍………所以这时候就真的水深火热了
【回复】欧洲中世纪中期的平民生活条件不错，主要得益于人少，而生产力发展的又比较好。
【回复】回复 @Tenga·榨汁姬:“用发酵的方法清洁”是错的，发酵本身并不能清洁。事实上酿酒对水质的要求更高，常温酿造的啤酒是很容易受杂菌感染的。是酿酒过程中对麦汁和水的处理让酒更干净，例如在麦汁中加入啤酒花并长时间熬煮。
杏树不是树:
新鲜的牛肉，腐烂的猪肉，新鲜的卷心菜，隔夜的雅米拉。[小电视_笑]

【回复】我玩骑砍时背包里只有小麦，面包和风干肉，新鲜肉类动不动就腐烂
只要学不死:
B站评论大佬都是人才：格拉摩根摩根伯爵吃什么，格拉摩根伯爵吃牢饭，有时候也吃斧子。

【回复】魔法师的视频养人啊，多看一点，多看一点[小A和小B_摊手]
云航:
看到内脏馅饼我居然流口水了。。。明明前面那些菜都没感觉到

【回复】腐国人可是会把内脏和酱料放一起打碎然后包进面皮放烤箱里烤熟这种做法哦( ´_ゝ｀)想想都感觉有点寒气
【回复】回复 @LordVord :没有，就是洗洗（而且不保证洗的绝对干净那种）处理一下就吃，所以才是下等人吃的东西。不光是中世纪的欧洲，全世界古代下水这些东西都是底层才会去吃的东西，根本不去腥也几乎不加香料而且也不干净，中国也不例外。。。
【回复】中世纪香料贵比黄金，也没有腌制的技术给你，估计你闻着都想吐
盖世小白MK:
筷子在中古封建时代的确算是先进的餐具了，虽然相对难用，但因为用料简单所以能够全民普及，不像刀叉要使用金属所以底层贫农用不到，病从口入，是用筷子可以避免手直接接触食物，因为下田干活的农民为首的底层平民大底也不会有足够尝试和闲工夫在饭前洗手，所以筷子这种竹木制的餐具在工业**金属廉价化前很好的降低了寄生虫病的发胜率。

【回复】我们不能认定使用筷子的中餐文化就一定优于用刀叉的西方饮食文化，单至少在那个生产力极度不发达的年代，筷子让“体面而安全高效的进食”的诉求和丰富餐桌文化不仅仅局限于有钱的阶层之中，筷子很好的解决了底层人民在餐具方面的有无问题。
【回复】更多是东西饮食习惯的不同吧？东方很少会整块肉直接上桌。 假如西方厨师也能把菜肴切到合适的大小，那么单独提供木头叉也行……吧？ 更像是个文化习惯问题？
【回复】战国时期。。。筷子是用来分菜的。。貌似还是用手抓。或者用刀叉？
邓昊远plus:
说一下楼下提到的东西—— 主食:小麦(可以当种子的) ，面包 蔬菜:卷心菜 水果:苹果，葡萄 干货:风干肉，羊肉腊肠，熏鱼 甜品:奶酪，奶油，蜂蜜 鲜肉:牛肉，鸡肉，猪肉(少数几个会变质的食品) 不明食品:黑色的橄榄 还有几种能吃，但是游戏设定不让吃算货物的东西:葡萄酒，麦芽酒，枣，油，盐，香料。

【回复】补充：卡拉迪亚贵族的宴会用橄榄油点灯Σ(ﾟдﾟ;)
【回复】葡萄酒、麦芽酒、橄榄、油、香料在宴会的时候是可以消耗的
【回复】补充2：接触战团一段时间之后你会发现，小麦和熏鱼也是货物，有比当军粮更高的价值
账号已注销:
看弹幕有人说法国人才吃内脏。。英国人、德国人、美国人不吃 可以去查一下，1940年1月8日，英国实行食物配给制，英国老百姓去政府登记就能拿到战时配给，里面就有猪下水，不是心肝啥的，是猪大肠。 而且到今天，英国人还吃Haggis（苏格拉羊肚包）

【回复】英国德国法国都有血肠，英吹想方设法踩法真的很搞笑
北欧特产大白萝卜:
是个中世纪相关视频就能见到一堆历史发明家( ´_ゝ｀)

玉树临风的周根:
想起几年前关于肯德基用长了3对翅膀的鸡做原料，现在看来如此荒诞的文章当年却着实引起不小关注（特别是在我们这是小地方），想来是因为当年的我们都还没有真正见识到工业化的全部威力，就像中世纪只有大贵族才会吃鸡一样，那时候鸡肉也没有现在那么便宜，到后面有了饲料鸡后好了一点，然后开始有了现代化养鸡场就再也没人信那些荒诞的文章了。 现代生活确实是让平民和富人的生活水平接近了

【回复】回复 @玉树临风的周根 :我记得当时的吐槽…有本事生产这种怪鸡能稳拿俩诺贝尔奖傻子才给你kfc当供应商…
【回复】回复 @触摸不到的差距 :😂😂😂我也一样，知道后来学了生物才知道要让一只鸡定向的长那么多翅膀还很健康是很难的
【回复】我小时候还信那些文章来着。
文王姬昌:
中世纪的英国贵族，都以下午茶吃上一盘花雕怪味鱼为荣(｀・ω・´)

舌尖上的泰矿:
我觉得鸡肉柴点挺好，这样【出数】要是嫩嫩的葱油鸡，一个人吃掉今天的一只完全没问题。受限于中世纪生产力和品种，应该相当奢侈了吧。 PS.我没记错直到日本大正和昭和早期，最便宜的依旧是猪，鸡这东西不是很能耐受集约化饲养。

【回复】回复 @阿飞很开心 :这个是一部分原因，但是相比之下占比不大。 一方面，日本军队内部阶级悬殊，将官的办公室可以堆满洋酒好烟，士兵和军曹往往是副食品比较匮乏的。另一方面，如果日寇需要（尤其是战争早期势如破竹，攻伐而不需经营）他们绝对不在乎杀死百姓的猪牛类大畜类，只是当时不好拍（他们经常给后方拍照，彰显侵略的红利和生活条件不错,自欺欺人的称呼家鸡为【野鸡】）现在拍戏也没必要。 综上，日本侵略者犯下了许多恶性，但是捉鸡本身其实在某种程度上已经是符号化了。
【回复】大正十年/1921年·东京 1日元=100钱，一克黄金=1.36日元 鸡：3元60钱/只 猪肉：66钱/斤（375克） 不提金子，这东西只是等价物。一只鸡可以买5日斤半猪肉。 而且那可不是今天超市里直愣愣快赶上小鹅的优种鸡 ，而是不比鸽子大太多的品种
【回复】回复 @阿飞很开心 :日军内部等级森严，再加上日本的百姓生活大多处在平均线以下。日本兵基本只用简单的食物填饱肚子，然后把军饷邮寄回日本补贴家用（因此在中国打仗的时候，那帮当兵的也想搞到鸡鸭打打牙祭）
核弹一爆解千愁:
贵族领地确实是禁止偷猎，但是真要是被逮到了偷猎一般也不会被杀，一般会被罚款，或者鞭打。我曾经看过一个记录，是一个好像是个男爵，抓住了一个在自己领地上偷猎的人把他杀了，最后查出来这个人他是一个骑士家的孩子（流浪骑士），然后那个骑士集结了一群亲戚，同样也是骑士，把男爵给洗劫了。

【回复】回复 @阳光驱散灵魂 :不止一个
【回复】这桥段好像在哪个小说里见过
万蓮華鏡:
哈里发把头从盘子里抬起来 是什么梗呀[小电视_困惑]

【回复】王国风云二有个事件，背景是瘟疫流行，你被迫选择关闭城门以保证健康…… 直到城里的腌猪肉吃完的一天，会有事件问你是作死开门还是选择吃老鼠。 然后制作商偷懒，这个事件是通用的，结果穆=斯=林领主一样会看到腌猪肉问题……
【回复】王国风云2穆斯林隐居事件组中的一个事件
继业者约书亚:
中世纪视频里的历史发明家和皇汉是真的比那些inm小鬼还恶臭的存在[捂脸]

飞飞飞凡凡:
欧洲的领主要花很大一部分钱养兵，和中国不一样，中国很晚期才开始出现职业兵，前期都是征兵制，没有或者很少有常备军，一般中国古代所谓三十万大军，有一大半是后勤和军人家属，剩下的一小半里只有小部分精锐才是常备军级别的战斗部队，其他的都是乌合之众拉上来连个一两个月的那种，但是欧洲常备军的概念很早就有了。

【回复】回复 @花园老大哥玛卡巴卡 :中国最早的募兵制出现在战国时期，是吴起的魏武卒，春秋时期一直是兵农合一，可以理解为屯兵制，平时为农，战时为兵，募兵制得来的职业兵好处在于更专业更精锐，但是军队的建设程度并不是说越强越好，而是要看战略需要，比方说周边国家都是农民打仗，那我也只要让我的农民收到一定训练即可，过分追求军队强势会导致穷兵黩武，小农经济，社会的第一需求还是农业，而罗马不一样，罗马是一个把扩张当成国策的国家，所以对军队提出了更高的要求。而且说起来，即使是到了战国时期，也依然是征兵制为主，募兵制为辅，征兵还是募兵看的是国家情况和战略需求。
【回复】回复 @花园老大哥玛卡巴卡 :春秋战国时期不存在分封，只有分邑，就是给你块地，但是本质上你是不允许自己组建军队的。但是到了三国前期那又是另一种情况了，那个时候各地方割裂，汉朝基本上不具备任何的统治能力，已经无力去管各地的防务和政治了，所以他们自己会组建武装，这种行为实际上汉是不允许的，但是管不了了。
【回复】回复 @飞飞飞凡凡 :哦哦，春秋时期也有奴隶吧，怎么没有出现养兵的现象，虽然春秋时代招募的士兵大多数是士阶级的人。[笑哭][笑哭]