从黄金帐里的孔雀 到板门店前的冷面——国宴上的餐桌

首席科迪亚克熊:
说到平壤冷面，不得不提歌曲《平壤冷面数第一》： 冷面冷面平壤冷面，天字第一珍珠美味； 年轻也好，年老也好，平壤冷面唯一首选； 真的美味极品，吃上一碗还不够； 哇哈哈哈平壤冷面，我们的玉流馆；

【回复】回复 @萌版劳德 : 没有最像“中国什么食物”，因为这东西本来就是中国的 只不过朝鲜人更喜欢吃而已 本质上就是“过水凉面”（只不过是用荞麦做面条），加上麻将就是“麻将面”，加上肉臊就是“拌面”，加上豆瓣酱就是“炸酱面”，你加了酸甜汤，就变成“冷面”了
【回复】……哪能听到原唱(ｰｰ;)
Blue_Mountain_:
up可不可以做一期关于其他国家的料理经过本土化二次创新的融合菜，比如新奥尔良鸡翅，左宗棠鸡，榴莲披萨之类的，感觉会很有意思啊！

【回复】越南的牛肉三明治？港式咖喱牛腩？其实有的融合菜时间长了融入本土文化的就很多[笑哭]
【回复】回复 @食事史馆 : 可以尝试就是那种被外国人创新，发扬，然后在他们本国或者其他国家很流行的菜品，但放在这个菜本来出处的国家就让人觉得难以置信难以忍受的菜。比如老美的菠萝披萨，日本的草莓麻婆豆腐这种
电脑坏了的人:
Up有没有兴趣讲讲新中国建立后的几次国宴，其实资料网上都能找到，但想听UP讲出来，比较下饭[呲牙]

【回复】一开始是想写撒切尔夫人那段的 后来一想有商单 别找麻烦了(ｰｰ;)
【回复】主要讲这玩意儿吧...错一点都会被喷成筛子呀
【回复】回复 @食事史馆 :[doge]那就单独出一期
冯夷鸣鼓女娲清歌:
戴安娜能被英国王室选中，最重要的一点，她是斯宾塞伯爵的女儿，斯宾塞家族是英国一个很传统的贵族家族，两人的结合还是王子配公主的那一套，据说一开始斯宾塞家族给王室推的是戴安娜的姐姐，查尔斯自然也和戴安娜姐姐接触过一段时间，后面戴安娜的联系方式还是查尔斯跟前女朋友戴姐要的，但是他们最终都没战胜查尔斯的白月光卡米拉[doge]

【回复】回复 @胖胖的土豆 :女王在那个年代是不会答应的，一开始不答应卡米拉就是因为卡米拉是new money，不是old money，英国王室至少在那个年代还是很看中身份的，媒体说戴安娜是平民王妃不是说他的出身平民，而是说戴安娜平易近人，没有王妃架子，如果要论出身，凯特王妃才是英国第一个在嫁入王室之前没有贵族头衔的王妃，但是凯特家是new money，她妈为了她能接触到这些old money，从小就砸钱送她上贵族学校，换句话说，在老一辈英国人眼中还是很看中出身的，有钱没头衔的new money也会想办法让下一代跟old money混在一起[嗑瓜子]
【回复】当初要是让卡米拉嫁给查尔斯，后面就没这么多狗血情节了
【回复】回复 @去时雪如花 :不一定的，卡米拉也有问题，如果时间上来说，其实查尔斯只能算卡米拉的小三，就这种夫妻，我觉得肯定也会闹妖
凛冬已至QAQ:
戴安娜根本不是平民，是如假包换的伯爵小姐。之前，乔治六世国王的配偶就一样也是伯爵家的小姐。只不过乔治六世结婚时候只是继承无望的二王子。

【回复】回复 @沙司最爱大麻子 :emmmm，他哥是著名的不爱江山爱美人的爱德华八世，具体的去搜一下就行
【回复】戴安娜是斯宾塞家族的成员，和温斯顿丘吉尔是亲戚，都是英国顶级贵族
【回复】回复 @lookatmeladies : 灰个屁，戴安娜这个王妃是斯宾塞家族硬塞过去的，就是女王拆了查尔斯与卡米拉后给查尔斯找一个合适的王妃，搞了一大圈结果弄到最后还是和卡米拉在一起了，所以说查尔斯渣男确实渣，说他情深也真情深。
文總的秘書:
挺好奇教皇们平常都吃什么，之前看教宗的承继，里面先教宗本笃十六世最爱的一道菜就是来自其故乡的马铃薯肉丸。不知道up能不能讲讲？

【回复】@卢格杜努姆的奥古斯丁 是这位up吗？
【回复】也可以讲讲本笃十一世，他最喜欢吃无花果了[doge]
【回复】不如找楼上的那位来个联动算了，我直接双厨狂喜
埋ちゃんの信者:
第一次知道孔雀肉可以吃是看《异色短篇集》某话，不过我估计这就和中国的燕窝鱼翅差不多，论食用价值也就那么回事，吃的就是稀奇

【回复】这玩意现在都养殖肉食了
【回复】我第一次知道孔雀能吃是看哈里森福特当年一部电影《六天七夜》
桔梗浣熊:
冷面可太好吃了，特别是里面加水果的（苹果片或者梨丝）那种冷面，夏天吃一碗爽到心坎里，不知道是哪一派的特色

【回复】回复 @阿斯科利fh :因为可用食材更丰富，可以来东北看看菜市场朝鲜咸菜的摊位，有多少种咸菜样式。[脱单doge]
【回复】平壤的。中国这边的朝鲜料理往往比半岛上更好，都是最高规格的
【回复】回复 @光光与友也 : 起码南边不是，可以轻易的查到韩国的餐饮业业绩，冬天冷面馆的业绩较夏天远远下降，基本上没什么收入，而且传统的冷面馆在冷面煮好出锅后要人工把面用手放到冷水桶水里面搅动降温，很多家庭式冷面馆还在沿用这种做法，到冬天很多家庭式冷面馆都不愿意继续做冷面，冬天以各种汤类为主营产品是韩国大量家庭式冷面馆的常态。
若冬涉川:
从小吃过朝鲜屯的齐齐哈尔人，在北京上大学和工作十年，去过鸡西、西塔、延吉，去过朝鲜韩国，现居大连……见识过各种冷面流派。 主客结合主观为主地说，想吃好吃的冷面，望京足矣。 平壤的“正宗”冷面不知道是不是受制于物产，不好吃。 要说过瘾还得是鸡西大冷面和佳木斯辣牛肉丝拌面（应属朝鲜族冷面的汉族变种）。

【回复】鸡西人竟然在这里看到老家冷面的推荐，真的感动死[委屈]
【回复】回复 @00000000000000000000000000000 :鸡西冷面是咸鲜口。
Neko单手破裸绞:
回头看文在寅也是在鸡蛋上跳舞还能跳好的牛人

【回复】回复 @淡水鱼09 :单单把三星整出屎来，把三星李家逼到以后只做富家翁不能插手三星的事[doge]
【回复】作为一个政治家来说，他已经做到了自己能力范围内的极致了
【回复】回复 @狂战士阿拉贡 :看看饮稀悦，再看看文在寅，只能说这个世界越来越抽象[无语]
bigabathur:
平壤冷面很好吃的，感觉我这边这种风格的是大多数。特别强调是韩国式的冷面馆有别的风格。

【回复】回复 @哈基姆算端 :就东北大冷面，我在这边已经吃到过咸口、大酸大甜、酸偏甜、甜偏酸等好多种口味，而且这个口味是以地级市为核心分布，就是一个地级市，它的冷面馆的整体都是一个风味，强调韩式的确实和朝鲜族的不一样。
【回复】我觉得平壤冷面比东北大冷面好吃（个人口味）
【回复】对应冷面，九台还有热面，就是冷面不放凉…我当时吃的感觉一言难尽，主要是冷面吃习惯了他变热了我真的接受不了[笑哭]
英国伊丽莎白女王:
小知识，爱德华斯宾塞伯爵小姐戴安娜，其实是第一代马尔博罗公爵约翰·丘吉尔的直系后裔……

【回复】英国前首相卡梅伦是英王威廉四世（1765-1837）和他的情妇多丽西娅·佐敦（Dorothea Jordan）的私生孩子的直系后裔，因此卡梅伦本人拥有纯正的英国王室血统。假如威廉四世和情妇那段关系是正式的婚姻，卡梅伦首相就可以列入英国王位的继承人名单内。由于祖辈的关系，卡梅伦具备英格兰（England）、苏格兰（Scotland）和德国的血统，其中的德国血统来源于威廉四世的母亲。
【回复】回复 @哆啦AK74M :好家伙还是个串儿
【回复】戴安娜的先祖约翰是丘吉尔女士和斯宾塞的小儿子，英国总理丘吉尔的先祖小查尔斯是丘吉尔女士和斯宾塞的三儿子
我是剑君:
黄金十年民国、巴列维伊朗、白人政府南非、皮大帅治下的智利，文盲眼里的发达国家

【回复】回复 @小野塚小町 :王国阿富汗可比至今所有阿富汗班子都要靠谱
【回复】还有王国时期的阿富汗、加尔手上的阿根廷[妙啊]
挖了一个大槽:
蛮好奇肉汤冰镇后，里面的油不会凝固吗？还是说本身这汤就十分少油？

【回复】我看鲜族人熬汤时用的是牛腱子，没什么脂肪的话应该也不会凝固
【回复】可能油凝固了就被捞掉了，剩下的就是清汤？视频里看着确实没有油
【回复】没有不就不会凝固了[抠鼻]
思杨0416:
冷面汤用狗肉汤比牛肉汤好吃 冰镇之后的清汤喝着贼爽口

【回复】狗肉汤大热你冰镇确定不会窜稀[辣眼睛]
【回复】回复 @沛檀 :我在黑吉辽都没吃过狗肉汤的冷面，但是都吃过狗肉汤的热面[吃瓜]
【回复】狗肉上火啊，我小时候吃狗肉就流鼻血
秋本ゆうすけ:
虽然巴列维穷奢极欲，虽然他封建统治，虽然他出卖主权，虽然人民穷困不堪，虽然女性大部上不起学，但他“世俗”“开明”“进步”“平等”啊

【回复】全伊朗各个阶级都反他，你就说他干的怎么样吧
【回复】回复 @基斯怒肘胡加时 :错了，巴列维时期的首都最繁华的那几年街头上天天都有饿死的尸体
【回复】确实，巴列维时代的城市确实还可以，但人口地域更加广大的乡村地区可就遭老罪了
青苔粒:
up主会讲阿拉伯菜系的故事吗？感觉没讲过。

【回复】回复 @食事史馆 :期待[星星眼]
【回复】必须会的～ （之前其实也有一期卡塔尔饮食概览）
手办皇:
另外戴安娜本身就算是贵族后裔(她的父亲是伯爵)，我仍然认为凯特王妃是第一个

【回复】回复 @小白T_wo白又白 :不能那么算，按咱们的算法查尔斯他爹算是入赘，按外国算法，人家不分祖母外祖母，
【回复】回复 @博物学家-灵儿 :查尔斯姥爷的大哥
【回复】第一位是查尔斯的伯父[doge][doge][doge]