小龙坎 厨子探店¥467

安徒弟:
好多人可能没看明白开头的逻辑，排队排的是朱光玉火锅，因餐馆关门去的小龙坎。但是老唐把封面错放成站点披萨了。[藏狐]

【回复】回复 @公孙柠檬茶 :他们家后期一言难尽，全靠老唐一人撑着[脸红]
【回复】回复 @白门楼上的张文远 :不求能整什么好活，好歹把基本的逻辑通顺给剪好，不然有人以为老唐在故意误导观众，又要带一波节奏。
【回复】今天的剪辑逻辑怎么这么多问题，无知少女扣鸡腿
芭蕉对雨诉衷情:
我怀疑那家关门的店是有预谋的，看见了老唐既不能赶他出去，又不能真的让他来吃。所以这是一个一箭双雕的方法，牛啊。[脸红][脸红]，某膳学费了吗[doge]

【回复】某膳哪有那么多人呢[doge]
【回复】兄弟们不要赞了，你们赞一下我手机就会响一下，我不知道怎么关呀[笑哭]
【回复】回复 @Pzkfwg_L :虾仁猪心呐
传统法师cheems:
不是，我不能理解的是这第一家什么服务态度？！ 放多少号自己不知道，真就有这种放了号最后关门给顾客晾外面的牲口？！ 我坐标北京，头四五年前辣尚瘾和江边城外火的时候也排队，我大晚上八点去，排一小时多，进去以后后面还有人，我问人服务员这到点下班了后面人怎么办，人家回答我只要是放出去的号，店长给加班费也要做完，而且放多少号前台心里都有数，大约到多少就停放了。 我是没见过第一个店这样的，提前道个歉，接下来的言语可能有点地图炮：网红城市怎么老能出现这种耍大牌的S店啊。

【回复】无限制放号然后叫人干等，不像话[无语]哪怕出来一人发个可乐啤酒，说两句好听的也行
【回复】就因为是网红城市啊[doge]
房产宗介:
有没有这么一种可能，世界上根本没有任何一个饭店值得排队超过半个小时，那些排队几个小时就为了吃顿饭的都是什么心理啊？

【回复】去就是为了吃饭，如果排半小时吃不上饭那还去干啥，只能说网红店害人不浅，还有那些故意去捧网红店的人，真下头[贝拉kira_拖拉机下山]
【回复】特别在川渝地区，吃火锅排几个小时队，我真觉得是有大病
【回复】回复 @神里桃华_official :网红店能活主要还是因为信这个的蠢蛋够多
此生此夜不长好丶:
肥牛:200g33块技术型选手，蛋液没有影响 毛肚:42块，脆脆嫩嫩，挺好 菊花菌干:17块，少但便宜，口感嘎吱嘎吱不错 牛肉条:170g29块，嫩肉粉太多略苦 火锅牛排:150g26块，和牛肉条比不发苦 冰球鸭肠:150g31块，脆脆嫩嫩好吃 虾滑:150g36块，大姐帮忙打虾滑，挺好吃 总结:火锅主要看锅底和材料新不新鲜

【回复】这鸭肠就离了个大谱，150克31，不如去抢
【回复】披萨:虚空 没吃到不知道什么味也许是某种蘑菇
【回复】小地方物价真是差的多，这边火锅同价位一盘顶两盘差不多
派飞_原神代肝:
记得当年去重庆，路过地铁站小龙坎，我问重庆朋友你们这有没有小龙坎火锅？她说没有，我一时间没整明白，小龙坎这个地方没有小龙坎火锅，那小龙坎火锅哪来的[贝拉kira_贝式疑问][贝拉kira_贝式疑问][贝拉kira_贝式疑问]

【回复】有的，只是在我们本地并不出名，而且叫小龙坎的也不只一家，属于是在本地混不下去出去骗外地人没吃过的，因为本身技术不行只能通过歪门邪道比如“小龙坎披萨”[妙啊]
【回复】我就是重庆人，出重庆之前都不知道小龙坎火锅，到外地才知道，后来回重庆在解放碑看到了，但没去吃过，重庆人吃火锅从来不去网红店[doge]
【回复】[乃琳Queen_吃火锅]我老公最爱吃小龙坎了
dDestroyER:
之前去成都时候从都江堰赶回成都，结果车不在都江堰停，只能重新买票去犀浦。然后火车站旁边随便找了家火锅店叫荣胜和，从阿姨到经理都热情的雅痞，有一份肉是铺满一整个砧板的牛肉，三个大胃王吃了两百多块，据说之后的两天还有25周年店庆全场五折还是怎么着。彻底被征服了属于是，对比某些七八百块啥也没有，一分毛肚九十九分冰碴的店简直是碾压。

【回复】小龙坎就是名气大，东西差不离。成都火锅店随便进一家老字号价格比小龙坎还低东西也不差
【回复】回复 @一居居 :当时爬完山走不动了在火车站找出租，说去好吃的火锅店，的哥说随便进一家就行orz。连荣胜和也是我们三个人各自代表一家店猜拳决定的。遍地是宝了属于是
KiraFan酱:
小龙坎上次去吃，那水晶牛肉味道确实不行，红糖糍粑刚做出来勉强能吃，稍微放久了就不行了，其他不清楚[珈乐Carol_不懂二次元]

【回复】那天吃红糖糍粑真给我吃够了，来了两份，马上就要变成小糖人了[嘉然_绷不住了]
【回复】感觉。。。不如大凤沟。。。口感
钢铁的领袖:
有没有一种可能，服务员说的是涮完之后再沾蛋液呢？

【回复】认真一下，服务员说裹着蛋液涮着吃，这话要是正常顺序，应该没你那种可能[doge]
【回复】寿喜锅都是一人给一个生鸡蛋，没有一桌人涮一个的
【回复】并没有觉得牛肉裹蛋液有啥好吃，主要老唐说是技术选手，裹着蛋也改变不了是不是技术选手的
-繁痕-:
你们是怎么做到不用漏勺就能在火锅里面挖到自己放的东西？[保卫萝卜_问号]

【回复】当你有几个啥子都吃的闸种室友你就知道怎么做到了
【回复】回复 @真羡慕你们这些不帅的 :我就是那个闸总，哈哈哈哈
【回复】手术刀似的精准技艺[doge]
先锋电台:
说真的，作为一个常吃火锅的重庆人，在外地吃过一次小龙坎，感觉就是你端一碗方便面出来跟我说这是重庆小面，建议老唐真想吃好吃的火锅就去找路边的小火锅店，哪家人多就吃哪家[藏狐]

【回复】回复 @水洼上的轮舞 :啊？那他干嘛用重庆地名啊
【回复】回复 @嘉然今天吃乌兹 :这话有下半句，叫成渝万世仇[藏狐]
【回复】老唐不就是挑了家人多的，排4个小时关门了也没吃上么…护犊子也不能这么护啊….
DisSJ-:
去年暑假我在我们这里的小龙坎过的生日，七八个人花了有一千四。首先小龙坎真的菜量太少了，每份菜基本不超过四十但是我们都是直接点两份。然后店里的那个冰球鹅肠和虾滑还有一个点的不知道叫什么的羊肉，这几个比较好吃，印象深刻。再就是服务态度特别好，因为可能真算是网红店吧（我不看抖音[doge]），但是服务态度也挺好的，我们自己带酒水去服务员还帮我们放到冷库里冰镇，然后那个阿姨也很贴心很热情。正好碰上活动，送了十二瓶青岛。还送了好多优惠券和酒券。总体来说环境和服务都挺好，但是味道我觉得没有巴庄好，价格太贵了太贵了[doge]

【回复】回复 @入江京介 :因为小龙坎是地名
【回复】叫小龙坎为啥不是卖小龙虾的。。我还以为是吃小龙虾的
【回复】回复 @柳-花 :喝酒喝了四百多，菜大概一千左右
只因我时长两年半:
好家伙，排队四个小时不不营业了可还行，。，这种火锅店在重庆能开下去也是这群顾客惯的， 这种严重失职的行为 真就没人闹。？

【回复】回复 @JOLONER :兄弟，这就是成都，重庆的小龙坎火锅在洪崖洞和解放碑，外面街景也看得出来
【回复】回复 @JOLONER :我就住在重庆小龙坎，这儿没有小龙坎火锅
fangineway:
小龙坎是重庆的地名 但是店是成都人开的 非常不正宗 强烈不推荐

【回复】四川人，家里开了家小龙坎，没吃过本来想放假回家吃的，就仨月开垮了[doge]
【回复】重庆哪个小区下面随便拎一家火锅店出来都吊打小龙坎
【回复】成都人表示赞同，吃过一次，三个人吃咯我们800多。。。吃过火锅贵成这批样子，东西还不咋样，量还少，亏的批爆！
有点迷糊丶糊:
小龙坎总店没吃过，我吃过小什字这边的一家分店。说实话，难吃！装修得挺好，一进去没两桌客人，我当时心想是不是踩雷了。果然，味道感觉还不如我自己买包火锅底料回家自己做，只吃过这一次小龙坎，给我留下了巨大的心里阴影。我从那一次过后，我对火锅的要求只要是比小龙坎好吃就可以了。

【回复】成都生活十来年了，火锅吃的不多也不少。认知里面成都火锅有两家最好别去，一个叫小龙坎，一个叫皇城老妈。莫多问，懂自懂的那种属于是[doge]
【回复】回复 @TianDove :干嘛在别人评论下面说这个，这条评论和你说的毫无关系，建议单独发一条
【回复】坐标云南，这里也有小龙坎分店，我觉得味道一般般，价格偏贵。因为是开在大学城，平时周末去吃的人很多，我吃过一次就再也没去过，可能是我吃东西比较挑[笑哭][笑哭][笑哭][笑哭]
所罗门的夕立:
成都有一种黄牛肉火锅可能符合老唐的要求，不是吃辣锅的，食材主要就是四川当地产的牛肉，老唐可尝试下。 还有大冬天了，老唐不试试四川的羊肉汤吗，简阳羊汤值得推荐

【回复】回复 @Y_kun :[doge][doge][doge]简阳现在不也是成都了吗[doge]
【回复】简阳羊肉汤别吃成都的，我简阳人在成都还没吃到过满意的
航将:
裹蛋液真的挺好吃的，烤肉涮肉都可以试试，不是说非得限定寿喜烧。前提你这个蛋有生食标准，别有蛋腥味。裹了蛋之后口感变得很滑嫩，薄大片的肉更明显，推荐试一试，我吃烤肉有时候都配个生蛋[珈乐Carol_OK][珈乐Carol_OK][珈乐Carol_OK]

【回复】回复 @绿罗- :沙门氏菌腹泻警告
【回复】重庆土著表示从没这样吃过，也没见过身边有人这么吃的
【回复】回复 @绿罗- :要无菌蛋，国内虽然没这个标准不过也有卖吧
千矢努力努力再努力a:
火锅确实没什么可说的 潮汕牛肉火锅也是吃个牛肉的口感味道 真没什么好评价的 火锅不就图个新鲜热闹

【回复】四川的餐饮业都是很卷的，这些连锁根本竞争不了其他的店，也就骗骗外地人[藏狐]
【回复】四川火锅本身就是锅底的味道，食材的新鲜本身就是一堆下水谈啥新鲜，不放科技过来都坏一半，但是肉都放嫩肉粉真的是糟蹋，潮汕的不放我看味道也不差，虽然潮汕其实还吃碗底，
【回复】回复 @home图谜 :四川火锅和现在这样能在全国开起来都是有原因的，首先香喷喷的锅底是占大头，材料被掩盖了一部分，所以就可以通过上科技和保鲜来解决食材供应链的问题，地域上的限制就小了很多。 潮汕牛肉火锅的汤相比较为清淡，就只能恰牛肉本身的味道和口感了，对食材新鲜程度也就更高，本地好吃热门的店基本都是有渠道能拿到新鲜牛肉以及一手好刀工。在汤底一般的情况下上科技肉会非常难吃，也别想赚钱了。
Elleestsonreve:
重庆人表示[笑哭]基本上就没去吃过那种大排长队的火锅（而且小龙坎不知道是我太乡下了，没听说过）[妙啊]但是我也住在主城啊 吃火锅从来不看名字，都是吃味道，吃新鲜

【回复】重庆人谁吃火锅去要拿号排队的店啊
【回复】小龙坎是成都的品牌，用的重庆地名[笑哭]
【回复】重庆吃火锅，尤其熟人之间，不都是餐饮街那人多进哪家吗？