蔡林记 厨子探店¥102

魏琛迎风布阵:
老唐从哪儿搜的旅游攻略啊，第一站太子，第二站蔡林记，这不坑人吗

【回复】盲猜第三站 吉庆街[doge]
【回复】回复 @不为一夕_ :外地人来武汉都是踩这些坑啊，有啥黑不黑的，自己把有名的ip搞臭了怪人家不该来？
【回复】感觉像大众或者小红书推荐的，这两个玩意基本都是收钱打榜的.
对方正在偷人---------:
为啥会疑惑？这就是以一个游客的视角来看的，这种“名气大”但不好吃的，恰恰是很多人来旅游，最可能来的地方，相当于up帮外地人踩踩雷，看到的外地人就知道避雷了

【回复】啊，也不全是，因为蔡林记在武汉的名声属于是，马路边上插个牌子（上面告诉你蔡林记不好吃的那种）
【回复】户部巷就是宰猪的，一堆难吃的开口15 25
【回复】应该也不是，去之前肯定都调查过，去槽点多的地方拍流量多呗
宫水汐:
湖北人告诉你热干面七块都贵了，一般都是四块五或者五块，分量都很大了

【回复】回复 @yyxhmxz :牛肉热干面吧，热干面12纯纯把人当冤大头宰
【回复】现在武汉都是5块6块了，没有四块的
Sunice912:
不是老唐咋老去武汉这些雷区啊，我推荐赵师傅油饼包烧麦，就在粮道街那里，虽然网红，但确实好吃，还有大成路小秋水饺，别去蔡林记了

【回复】老唐是按照各种网站，小红书大众，就是一般非武汉人过去能接触到的那些热点评论的店去选的，而不是本地人的视角。
【回复】老唐是以一个游客的视角来看的，这种“名气大”但不好吃的，恰恰是很多人来旅游，最可能来的地方，相当于老唐帮外地人踩踩雷，看到的外地人就知道避雷了[OK][OK]
【回复】老唐去各地基本都先去景区之类的，因为能给游客一个参考，游客查攻略估计也是先看到的这种地方
鹿酱油:
曾经在武汉生活过半年，除了家乡从未对一个城市有过怀念。我去武汉之前不吃麻酱，火锅吃油碟，下了火车，朋友接我去他那，死活要我尝一下热干面，从次我可以一天三顿热干面，我是那种喜欢吃也不会连着吃两顿同一样东西的人。我们住在离江汉路不远的茶麻宿舍。楼下有个老夫妻24小时的热干面，我凌晨三点去吃，4块钱的热干面，1块钱豆干，1.5块的卤腊肠。我觉得他家是全武汉最好吃的热干面，我去吃过一次蔡林记，不好吃。后来楼下的门市经过一场吵闹过后，变成了宠物店。我也离开了武汉。我想可能没有热干面我早都离开了吧。回到北方的我，在夏天有时候会恍惚回到武汉炎热的街头，仿佛置身那些熟悉的楼宇。我好想念热干面，也有点想念武汉。

【回复】不错，好生活的文风[支持]
key----:
十秒那个妹子和老唐一起的？后面也在一张桌子！那就是无知少女？[思考][思考][思考][思考]

【回复】已经升级了，睿智少女[笑哭]
【回复】回复 @晨曦源2333 :会不会不是一个了[doge]
老莫MortonDOS:
热干面得是每根都均匀的挂上酱，一碗热干面得干，但是不能干的让人看着就耿啾，要有点明油亮芡的意思，也方便拌开，吃到嘴里是麻香四溢，最好是吃到最后嘴巴上还挂着一层芝麻酱，再拿个面窝吃（吃法感觉跟焦圈蘸豆汁儿一样），完了拿店家或者摊边提供的质量不怎么好糙卫生纸一擦嘴，茶水漱口，长气一叹，气贯长虹

【回复】回复 @蟑螂琥珀 :别在这儿发癫[傲娇]
【回复】摊边提供的质量不怎么好糙的卫生纸太真实了[doge]
宁檬真君:
总算找到一家不是本地的吃过的餐厅了[doge] 但户部巷建议别去，遍地雷区[笑哭]

【回复】看成遍地雷普了（悲[来古-注意]
【回复】回复 @思給 :homo特有的视力模糊
【回复】回复 @CRHayate :homo特有的揣着大便装糊涂
-棺材猫-:
用纸碗是因为很多人早上习惯买一碗热干面边走边吃，纸碗方便携带也容易处理，容易携带可以边走边吃也是热干面的特点之一

【回复】回复 @引力势能 :凳子吃不少 但端碗走的更多
【回复】回复 @引力势能 :其实很多只是习惯了边走边吃，一般边吃边上学或者去上班
【回复】回复 @引力势能 :不是嗷，边走边吃湖北一直都有这种嗷
风都小熊:
外地的到武汉，还是去胜利街的三镇民生甜食馆总店吧，虽然没有以前正宗，也不是最好吃的，但至少不踩雷

【回复】确实，民生的豆皮煎包都是不错的，其他的东西也都在水准线之上
【回复】回复 @黄色孜然 :武车路的也好吃，老武昌人都是去这家吃的
果嚒果嚒喏:
蔡林记，虾仁牛肉啥的热干面。属于是本地人不屑的两个要素都集齐了，如果还是户部巷，那就是不好吃要素齐全了。就一般路边店面，或者蔡明伟，麦香园都行，点一个5块的热干面，加葱和萝卜丁，就是最基本款也是最经典的，其他东西根据自己口味加。面最好吃白芝麻酱，黑芝麻酱我是吃不惯。

【回复】我也觉得麦香园的热干面还行，但是糊汤米酒还是民生或者三镇的好喝
【回复】武汉人表示虾仁热干面？牛肉热干面？什么邪魔歪道！热干面就要配面窝[doge][doge]
【回复】回复 @flyfish0701 :别，麦香园我每年坐车回武汉都吃，而且吃了必拉。就是汉口附近那家
杨杨飞飞飞:
不考虑价格的话，金粉世家，常青九村生烫，汉阳玫瑰街热干面，崇仁路矮子腰花面和襄阳牛肉面，等等太多了，老唐来武汉了，可以找我，我开的士的，免费带你们吃一天[doge]

【回复】那为啥不来咱襄阳吃牛肉面呢
【回复】[妙啊]襄阳牛肉面为啥要在武汉吃？
【回复】回复 @有事找保安 :想吃豆腐面了[喜欢]
zcqtfy:
土生土长武汉人表示，其实蔡林记没有那么不堪的，说随便找个店都比它好属实有点过了，非要说的话蔡林记就是60分，难吃不至于，但至少不会太坑，最大缺点就是贵，比其他店都贵几块钱。打个比方，就是披萨里面的必胜客，属于那种你不会觉得很好吃也不会觉得便宜，但万一去了个人生地不熟的地方想吃点，也会进去的店[doge] 武汉比较有名的几个连锁，三镇民生甜食馆十几二十年前还是不错的，我小学天天去，后来慢慢不行了。现在只建议去总店，分店品控不太稳定，可能踩雷。常青麦香园近些年开的比较多，可以去，就是他家热干面水比较多，喜不喜欢看个人口味吧。蔡明伟我觉得还不如蔡林记，反正我家那边蔡林记每天早上排队，蔡明伟没什么人[吃瓜] 其他小店就纯看运气了，建议找排队人多的去吃，不了解的小店还真不如去连锁。至少连锁有品控，而小店可能会有芝麻酱没给够，面煮太久之类的问题。个人经验，50%的小店真比不上连锁。说随便去个小店都比连锁好的，只能说武汉住的不够久，坑爹小店去的太少。当然好的小店品质是会超过连锁的，如果是游客，建议提前做一下功课

【回复】还有人说蔡林记专坑外地人的，我只能说蔡林记武汉这么多店，靠坑外地人能活得下去吗。事实证明它还是有很多地方做的不错的，比如说蔡林记的豆皮，虽然贵，但油会比较新鲜，用料也比较扎实。我家旁边三五家豆皮，这些年涨价感觉用料都在下滑，只有蔡林记一如既往的稳定。当然我说的只针对我吃的几家蔡林记，万一遇上坑店那我也没办法
【回复】蔡林记属于绝对及格的范畴，我不喜欢他的麻酱的味道，但是挺喜欢喝蔡林记的蛋酒的
【回复】回复 @DICakaAngevil :必胜客的披萨好歹是个披萨，有些店里的披萨都不是个披萨[吃瓜]
先烫毛肚:
不管早饭吃什么，去个中小学密集的地方，门口一百米之内一定有你想要的所有早饭，而且好吃

【回复】暑假的时候去武汉，遇到一个热心本地人带着走了一遍粮道街，整条街都是那种苍蝇馆子，但是真的好吃。街上有一所学校，我心说这里的学生每天怕不是馋死。
【回复】确实，而且门口的零食很好吃且最贵的才一块钱
xxfy_21:
坐标中南财大小吃街[doge][doge][doge][doge]

【回复】湖经小吃街也好吃！学校小吃街真的特别绝，物美价廉
陌读_MoDu:
老唐啊，您是不是今天没有吃饭，可不能搁武汉饿着呀[热词系列_希望没事]

荔枝海盐拿铁:
老唐这旅游攻略过时了 还没上次来武汉搞传销培训的会吃

【回复】你这两期直接精准踩雷太恐怖了